Алёна Исайкина
Конспект занятия «Экспериментирование с мукой»
Цель: ознакомление детей со свойствами муки через детское экспериментирование.
Задачи: -изучить свойства муки, попробовать на ощупь, вкус, цвет;
- изучить свойства теста;
-знакомить детей со способами действия: прикладывания, разравнивания.
Материал: мука, яйцо, вода, повидло для начинки в пирожок, фартуки на каждого ребёнка, салфетки на каждого ребёнка.
Ход занятия:
Воспитатель: Дети, я сегодня видела в магазине красивые пироги, а из чего их делают?
Дети перечисляют: мука, яйцо, вода или молоко.
Публикация «Конспект занятия „Экспериментирование с мукой“» размещена в разделах
- Исследовательская и экспериментальная деятельность
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Мука. Свойства муки
- Опытно - экспериментальная деятельность
- Опыты и эксперименты. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» январь 2023
Воспитатель: Я принесла вам сегодня муку, мы испечем из нее вкусные пирожки, но сначала давайте поиграем с ней.
Воспитатель пересыпает муку на поднос.
Воспитатель: Ребята, посмотрите и скажите, какого цвета мука?
Дети: Белая.
Воспитатель: А теперь, дети, давайте потрогаем муку. Как вы думаете, какая она?
Дети: Мягкая.
Воспитатель: А если мы возьмём муку в ладошки. Какая она лёгкая или тяжёлая?
Дети: Легкая.
Воспитатель: А если мы попробуем муку на вкус, какая она?
Дети: Безвкусная.
Воспитатель: Какие вы молодцы. А сейчас давайте разровняем нашу муку. Как у нас ровно получается, гладко. А если наши пальчики погуляют по муке? Что получается?
Дети: Отпечатки, а еще можно рисовать по муке.
Воспитатель: А что нужно сделать, чтобы мука стала вкусной, и из нее можно было что-то испечь?
Дети: Замесить тесто.
Воспитатель замешивает тесто, делит на кусочки и дает детям тесто.
Воспитатель: Ребята, какое тесто?
Дети: Гладкое, мягкое, можно лепить как из пластилина.
Воспитатель: А что можно из него слепить?
Дети: Пирожки, плюшки, ватрушки.
Воспитатель: Давайте попробуем слепить пирожки и испечь их на кухне?
Воспитатель с детьми лепят пирожки с повидлом.
Воспитатель: Какие вы молодцы, пирожки получились очень красивые и вкусные наверно. А куда мы их должны поставить, чтобы испечь?
Дети: В духовку (напомнить детям об экскурсии на кухню детского сада).
Воспитатель относить пирожки на кухню и ставит в духовку.
Воспитатель: А теперь давайте вспомним, с чем мы сейчас играли?
А кто вспомнит, что мы с ней делали? Как играли? Что потом мы сделали с мукой?
Дети: (ответы).
Воспитатель: Ребята, вам понравилось?
Дети: Да.
Воспитатель: Молодцы, я рада, что вам понравилось, вот и наши пирожки готовы, давайте угостим ими ребят из группы.
Алёна Исайкина | Все публикации
