Рецепт кабачковой запеканки (1 фото)

Елена Петрова
Рецепт кабачковой запеканки

Доброе утро, гости моего блога!

Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт кабачковой запеканки. Для неё нам потребуется:

1 кабачок - 300-500 г,

1 кг помидор,

3-4 средних болгарских перца,

200 г сыра,

200 г натурального йогурта,

мука, соль, перец и 2 яйца (для кляра)

Очищаем кабачок, нарезаем кружочками и обжариваем в кляре. Нарезаем перец и помидоры колечками, натираем на крупной тёрке сыр. На сковородку смазанную маслом выкладываем :

1 слой - кабачки,

2 слой помидоры,

смазываем йогуртом,

Публикация «Рецепт кабачковой запеканки» размещена в разделах

• Темочки

3 слой кабачки,

4 слой помидоры,

смазываем йогуртом,

5 слой перец и посыпаем всё тёртым сыром.

Всё отправляем в духовку на 180 градусов и запекается 30-40 минут. Запеканка готова.

Вот что у меня получилось!

Приятного аппетита!