Любовь Тепайкина
КонспектНОД «Профессия — повар».
В: Ребята, сегодня мы с вами поговорим о профессиях. Что такое профессия?
Ответы детей.
В: У людей определенных профессий существуют профессиональные праздники, например, «День строителя», «День учителя» и т. д. В этот день работающие люди получают поздравления. А недавно, 20 октября свой профессиональный праздник отмечали повара. Скажите, где работают повара?
Ответы детей.
Публикация «КонспектНОД „Профессия — повар“,» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
- Профессии. Конспекты занятий «В мире профессий»
- Темочки
В: Посмотрите на экран. В нашем детском саду есть кухня. На кухне детского сада трудится повар. Как ее зовут?
Ответы детей.
В: Она готовит еду для ребят. Скажите, что готовит вам повар в д/с?
Ответы детей.
В: Ребята, давайте поздравим Т. М. с проф. праздником. Я вам предлагаю сделать приятное Т. М., давайте предложим ей свою помощь и поможем что-нибудь приготовить. Сейчас Е. В. поможет нам связаться с Т. М. по видеосвязи.
В: Здравствуйте Т. М.
Т. М. : Здравствуйте.
В: Т. М. Мы поздравляем вас с Днем повара. Желаем Вам успехов в работе. Спасибо вам за вкусные супы и каши.
Т. М. : Спасибо, ребята, мне очень приятно получить от вас поздравление.
В: Т. М., мы хотели бы помочь вам что-нибудь приготовить.
Т. М. : Я с удовольствием приму вашу помощь. Сегодня на полдник я должна испечь ватрушки с творогом и сварить фруктово-ягодный компот. Если вы поможете мне это приготовить, я буду очень рада.
В: Мы с удовольствием вам поможем.
Т. М. : Ну, тогда принимайтесь за дело. Помните, в работе повара важна аккуратность и внимательность. До встречи, ребята.
В: Ребята прежде чем приступить к работе, давайте вспомним, какие предметы необходимы повару для работы.
Игра «Что нужно повару».
У каждого есть листочек с изображением повара и различных предметов. Нужно соединить повара с нужными предметами. Правильный вариант демонстрируется на экране.
В: Теперь приступим к работе. Для начала нужно вымыть руки, надеть фартук и шапочку. Для чего?
Ответы детей.
Моем руки. Надеваем фартук и шапочку.
Физкультминутка.
Будем мы варить компот.
Фруктов много надо, вот!
Будем яблоко крошить,
Грушу будем мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок.
Варим, варим мы компот –
Угостим честной народ.
В: Ребята. Подойдите к столам. Сначала мы с вами будем делать ватрушки с творогом. Перед каждым из вас лежит мягкое тесто, творог и сахар. У каждого из вас должно получиться две ватрушки. Поделите тесто на две равные порции. Из каждого кусочка теста скатайте шар, затем чуть-чуть его примните, при помощи скалки сделайте углубление, положите туда ложечку творога, сверху посыпьте сахаром. Теперь ватрушки нужно отправить в разогретую печь, чтобы они выпекались. Елена Владимировна поднос с вашими ватрушками передаст Т. М., чтобы она их поставила в печь.
Дети работают.
В: Молодцы, ребята. А сейчас нам нужно готовить компот из фруктов и ягод. Подойдите к столу. Здесь лежат необходимые продукты. Какие? Каждый возьмите тарелочку с фруктами или ягодами и положите их в кастрюлю. Затем нужно добавить стакан сахара. Добавьте. Все это необходимо залить чистой водой. Теперь все содержимое кастрюли нужно проварить, тогда получится вкусный, ароматный компот. Е. В. снова поможет нам отправить кастрюлю на кухню, где Т. М. сварит компот.
Дети работают.
В: Ребята, вы отлично потрудились, снимите фартуки и шапочки, вымойте руки. Теперь осталось подождать, когда ватрушки испекутся, а компот сварится. А пока мы с вами поиграем в игру. Сядьте на стульчики.
Словесная игра «Скажи иначе».
Компот из слив – сливовый компот; суп из фасоли – фасолевыйсуп; каша из гречки – гречневая каша и т. д.
В: Ребята, давайте снова свяжемся с кухней детского сада и посмотрим, что там происходит.
Видим, что повар варит.
В: У нас с вами есть еще время поиграть в одну игру.
Игра «Что приготовил повар?»
На экране набор продуктов, дети должны сказать, что можно приготовить из конкретного набора продуктов. (суп, манная каша, винегрет, варенье, вареники и т. д.)
Стук в дверь. Входит повар. В руках у нее компот и ватрушки.
Т. М. : Ребята мы вместе с вами приготовили вкусные ватрушки и ароматный компот. Спасибо, что вы мне помогли.
В: И вам большое спасибо. Ребята, что мы сегодня делали на занятии? Вам понравилось быть поварами? Ребята, давайте вспомним веселый танец про поварят и покажем его Т. М.
Танец «Веселые поварята».
Любовь Тепайкина | Все публикации
