Консультация для родителей «Пищевые токсикоинфекции»

Наталья Михайловна
Консультация для родителей «Пищевые токсикоинфекции»

Пищевые токсикоинфекции

Проще говоря - пищевое отравление. Очень часто именно дети, особенно в летний период страдают от токсикоинфекций! Возникает данное поражение в результате употребления ребёнком недоброкачественных, необработанных и просто несъедобных продуктов, плодов и т. д. Пищевое отравление проявляет себя тошнотой, рвотой, диареей, лихорадкой и повышением температуры до 38-39 градусов, что может привести к обезвоживанию организма ребёнка!

Существует два вида пищевых отравлений :

Публикация «Консультация для родителей „Пищевые токсикоинфекции“» размещена в разделах

• Консультации для родителей
• Темочки

1. Инфекционные пищевые отравления, вызванные микробами и их токсинами;

2. Неинфекционные пищевые отравления, вызванные ядовитыми продуктами растительного, животного происхождения, а также ядовитыми примесями и лекарственными средствами;

Различают три стадии пищевого отравления :

1. Латентная или бессимптомная – длится с момента приёма токсина или яда до появления первых симптомов отравления;

2. Токсикогенная – длится от появления первых признаков до элиминации бактерий и яда в организме. Проявляется развёрнутой симптоматикой, характерной для данного вида инфекции или ядов;

3. Реконвалесценции – восстановление нарушенных функций организма.

Симптомы пищевого отравления

Пищевое отравление у ребёнка, как правило, проявляются остро: боль в животе, рвота, диарея (стул со слизью, прожилками крови и зелени, частота стула от 5 до 10 раз в сутки. Практически сразу начинает повышаться температура тела. Быстро нарастает интоксикационный синдром : вялость, отказ от еды, головная и мышечная боль. Обезвоживание, от рвоты и диареи, проявляется бледностью и сухой на ощупь кожей, заострением черт лица. У ребёнка возможны судороги, олиго – анурия, расстройства гемодинамики, ацидоз.

При первых признаках отравления, необходимо провести промывание желудка и вызвать бригаду скорой помощи!

Профилактика пищевых отравлений

Необходимо правильно хранить и обрабатывать пищевые продукты, тщательно мыть руки, не употреблять пищу в ненадёжных кафе и фаст - фудах! Пить кипячёную воду! Не покупать ребёнку продукты сомнительного качества! А также, объяснить ребёнку, что нельзя есть ягоды без согласования со взрослым, рассказать о ядовитых растениях! Объяснить опасность употребления лекарственных средств без контроля! Рассказать ребёнку о грибах, о том, что существуют ядовитые грибы и вообще, грибы нельзя рвать без контроля взрослых! Приучть ребёнка соблюдать правила гигиены, не тянуть в рот руки и другие предметы! Объяснить, что лекарственные средства могут принести вред и держать аптечку лучше всего в недоступном для ребёнка месте!

Желаем Вам здоровья и берегите своих детей!