Микс «Баклажанный» (3 фото)

Валентина Колюбаева
Микс «Баклажанный»

Хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое очень любят в моей семье и дали ему название "Микс Баклажанный".

Для приготовления вам понадобиться:

Мясо по вкусу 300-400 грамм,

Баклажаны не перезрелые,молоденькие штук 7-8,

Лук репчатый 2 большие головки,

Чеснок 1 большая головка,

Сыр по вкусу 200-300 грамм,

Масло растительное.

Способ приготовления:

Режем мясо на небольшие кусочки, выкладываем на сковородку, предварительно налив на неё немного растительного масла

Публикация «Микс „Баклажанный“» размещена в разделах

• Темочки

и жарим, в конце добавляем нарезанный кольцами лук, дожариваем с мясом.

Нарезаем баклажаны, жарим в растительном масле с добавлением небольшого количества воды.

Когда баклажаны будут готовы, сверху выкладываем мясо с луком, рубленный чеснок и тёртый сыр, закрываем крышкой для расплавления сыра.

Блюдо готово! Приятного аппетита)