Торт «Чёрный принц» (1 фото)

Татьяна Газарян
Торт «Чёрный принц»

Я, решила в очередной раз побаловать, вкусненьким своих домашних. Испеку я тортик, сказала я себе, вспомнила что у моей сестры был недавно юбилей, а она пекла торт "Чёрный принц" он так понравился моему сыну, что я решила взять у неё рецепт.

Вам потребуется для коржей:

четыре яйца

два с половиной стакана сахара

пол литра кефира

три стакана муки

не полный стакан какао

три чайной ложки соды погашенной уксусом

Публикация «Торт „Чёрный принц“» размещена в разделах

• Торты и пирожные
• Темочки

Яйца с одним стаканом сахара взбиваем. Кефир смешиваем с оставшимся сахаром, а муку смешиваем с какао. Все подготовленные массы аккуратно перемешиваем венчиком, в конце добавляем погашенную соду. В разогретом духовом шкафу испечь 2 коржа.

Крем: одна банка вареного сгущенного молока взбивается с одной пачкой сливочного масла с добавлением сиропа. Сироп варится так: 0,5 стакана сахара, сто граммов воды кипятим 5 минут на слабом огне, вливаем в крем постепенно, взбивая.

Остывшие коржи перемазываем кремом, украшаем и посыпаем крошкой.

Приятного чаепития.