Попова Валентина Ивановна
Эссе о роли молока в жизни человека «Пейте дети молоко — будете здоровы!» к Дню Бурёнки
Попова Валентина
Почему люди с древних времён ценили молоко и какую роль оно играет в жизни человека? С самого раннего детства каждый из нас узнаёт вкус этого великолепного, очень важного и необходимого всем продукта. Молоко - первейший и важнейший продукт питания как у многих детёнышей млекопитающих, так и у человека, вырабатываемый молочными железами у самок и кормящих мамочек. В состав молока входят : жиры, белки, углеводы и множество самых разнообразных минеральных веществ. Молоко - основной источник животного белка, незаменимых и так необходимых аминокислот. Наукой доказано то, что кальций и фосфор из молока очень необходимы человеку. Кальций необходим для скелета, а без фосфора невозможна ни одна биохимическая реакция в организме человека. Молоко необходимо во все периоды жизни человека, но особенно для детей, пожилых и больных людей. В организме человека белки исполняют роль пластического строительного материала. Молоко и молочные продукты препятствуют появлению гастрита и снижают кровяное давление, а также они содержат много витамина В, который преобразует углеводы в энергию. Так что о пользе молока можно писать поэмы. С детства я помню, как у нас дома жила наша кормилица - корова Зорька. Мы с сестрой, ещё детьми заботились о ней : выгоняли на пастбище, кормили, поили, доили; деревенские дети с детства приучены помогать родителям. Помню вкус парного молока! Молоко мы помогали маме процедить, а потом сепарировать - отделять сливки от молока. Умею я и делать масло из молока, взбивая его в маслобойке или просто скалкой в ведре. Мама моя делала великолепный творог, сметану, закваску (ряженку, простоквашу и даже домашний вкуснейший плавленный сыр и "Адыгейский" сыр. А какие вкусные вареники с творогом, сырники, ватрушки готовила мама! Я могу побаловать своих домочадцев этими блюдами. Я сама обожаю все молочные продукты и не представляю без них своё меню. В детском саду молочные продукты тоже ежедневно представлены в меню. Одно время у нас в Пензе даже в школах давали детям бесплатно продукцию нашего Пензенского молокозавода в виде йогуртов, творожка, молока. Так что пейте все молоко и употребляйте молочные продукты и будьте здоровы!
Публикация «Эссе о роли молока в жизни человека „Пейте дети молоко — будете здоровы!“ к Дню Бурёнки» размещена в разделах
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Корова, теленок. Все о коровах
- Эссе воспитателей и педагогов
- Темочки
