«Бомбочки» или курица в мешочке

Светлана Тюлякова
«Бомбочки» или курица в мешочке

«Бомбочки» или курица в мешочке

«Бомбочки» или курица в мешочке

Хочу Вас познакомить с замечательным блюдом, которое наверняка придется по вкусу многим детишкам. Моим большим нравится!:) Рецептом со мной поделилась Алеся Рогова - повар нашего детского сада. Возможно кто-то видел уже что-то подобное и в сети, я не знаю, буду рассказывать и показывать, как научила меня она.

Вам понадобятся

На картинке не добавлена соль, я думаю все хозяйки знают, что начинку нужно посолить немного больше чем обычно к столу:)

Из такой пачки теста получается 4 бомбочки + пирожок с картошкой:)

Достаем размораживаться тесто

Маринуем куриную голень посыпав приправами, солью, добавив 1 ч. л. майонеза

Чистим и варим картофель

Режем кубиками и обжариваем лук

Варим и жарим

Обжариваем голень до золотистого цвета

Из отваренного картофеля делаем пюре, не жидкое, с маленьким кусочком сливочного масла

В пюре добавляем обжаренный до золотистого цвета лучек и размешиваем

Тесто режем на прямоугольники (затем отрезаем небольшую полоску и получается квадрат). Полоска пойдет на завязывание бомбочки. Из квадрата будем делать саму бомбочку.

Внутрь квадрата кладем картофельное пюре с лучком, которое приготовили.

В серединку вставляем куриную ножку

Из отрезанной полоски скатываем не очень тонкую колбаску (d= 1 см)

Берем тесто за уголки квадрата и поочередно прикладываем к верхушке ножки и прижимаем поплотней.

Затем поднимаем к верху «кармашки» и тоже прижимаем. Куриная ножка получается как бы в мешочке.

Обматываем сверху колбаской и завязываем.

Таким образом, делаем и остальные бомбочки

Смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку, выпекаем при температуре 180 до готовности

Листика салата в доме к сожалению не оказалось)Приготовлено сегодня в 12.40, прямо из духовки:)

Угощайтесь! Приятного аппетита!:)

___

Фото и работа мои

Публикации по теме:

Осенняя фантазияОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

Сердечное спасибо!!!Сердечное спасибо!!! Друзья!Сердечное  Вам спасибо!Елене СмирновойИрине Андрунь (Глаголевой)Татьяне Вячеславовне КузьминойОльге МарченкоСветлане.

Библиотека изображений:
  • Рисование
  • Домашние птицы
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Бомбочки» или курица в мешочке
Опубликовано: 3 декабря 2011 в 14:39
+52
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 60.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Добрая снежная сказка». Коллективное творчество детей
Для того, чтобы у некоторых детей спокойно проходил процесс адаптации ( у нас продолжается приём новых детей, мы работая и с психологом, рассказываем...
Конспект занятия по математике в старшей группе «Путешествие в королевство Математики»
Конспект занятия по математике в старшей группе «Путешествие в королевство Математики» Цель: Формировать у детей элементарные математические представления....
План — конспект непосредственной образовательной деятельности «Путешествие на...
План – конспект непосредственной образовательной деятельности «Путешествие на Северный полюс» в подготовительной группе ( образовательная область...
На поиски пропавшего самолета.
Конспект НОД по физической культуре для детей _старшей_группы «На поиски пропавшего самолета» Цель занятия: Повысить интерес к занятиям по физической...
Снежинка из холодного фарфора.
В этом году решила попробовать сделать поделку на конкурс"Волшебная снежинка" из "холодного фарфора". После замеса, получается довольно приятная и мягкая...