Лариса Шекера
«Капустные посиделки» в детском саду
Уважаемые коллеги, в прошлом году проводила вот такой праздник, принимали активное участие и взрослые, потому что нужно было представить блюда из капусты, а после праздника всё это было продегустировано в группе!
Цель праздника : Знакомить детей с народными обычаями, развивать творческую активность и артистизм, воспитывать любовь и уважение к народной культуре, устанавливать преемственные связи между семьёй и доу.
Дети и воспитатель входят в музыкальный зал под народную музыку, садятся на стулья.
Публикация «„Капустные посиделки“ в детском саду» размещена в разделах
Вед. Добро пожаловать, гости званые и желанные! Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь! Пригласила я вас сегодня, красны девицы, да добры молодцы, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных посиделках. Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался в народе Сергей-капустник. Начиная с 8 го октября хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам.
Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас песню споём, хоровод заведём!
(хоровод «На горе-то калина» р. н. п.)
Пока молодёжь веселилась, хозяйки готовили угощение. Главным блюдом на праздничном столе были пироги с капустой. Сегодня, после нашего праздника мы попробуем все угощения, которые приготовили наши бабушки и мамы к празднику.
(вставить презентацию «Виды капусты»)
Вед. Солили капусту на Руси и с морковью, и с клюквой, и с брусникой. Капуста и вкусной и красивой получалась, приятно на стол подать! А вы знаете, что капуста богата витаминами и очень полезна? Часто выручала она людей во время голода, поэтому и сложил про неё русский народ поговорку: «Хлеб да капуста лихого не допустят!»
Вед. Распотешьте-ка нас, добры молодцы развесёлыми нескладухами.
Выходят мальчики, читают:
1. Пошёл медведь по броду-
Бултых в воду!
Уж он мок, мок, мок,
Уж он кис, кис, кис…
Вымок, выкис, вылез, высох,
Стал на колоду - Бултых в воду!
2. Рано утром, вечерком,
Поздно, на рассвете,
Баба ехала пешком
В ситцевой карете.
А за нею во всю прыть
Тихими шажками
Волк старался переплыть
Миску с пирогами!
3. Ехала деревня мимо мужика,
Вдруг из –под собаки
Лают ворота.
Крыши испугались, сели на ворон,
Лошадь погоняла
Мужика кнутом!
Вед. А теперь запевайте песню шуточную,
Поиграем в игру
(игра «Царевич-королевич»р. н. м.)
Вед. Заводите, девицы хоровод про капустку, а мы - поддержим!
(хоровод «Вейся, капустка» р. н. п. обр. А. Попатенко)
Вед. Кто сказал – частушки вроде
В наши дни уже не в моде?
Да и разве дело в моде,
Если любят их в народе!
(«Частушки»)
Все : Шире, улица раздайся,
Мы по улице идём
И весёлые частушки
От души сейчас споём!
1. Уж я так устроена-
Петь, плясать настроена.
Один день не попляшу,-
На другой с ума схожу!
2. Я надену бело платье,
Буду я красавица.
Пусть лентяи не подходят,
Пока не исправятся!
3. Эх, пятка-носок,
Расковыривай песок!
Уж я так попляшу,
Вам всю избу распашу!
4. Меня судят на мосту,
Что ленивая расту.
Я на это не гляжу-
Пойду, на печке полежу!
5. Ох, топну ногой,
Да притопну другой.
Сколько я не топочу,
Всё равно плясать хочу!
6. Я частушек много знаю
Под разлив гармошечки,
В голове моей куплетов,
Как в мешке картошечки!
7. Я ногою топнула-
На мне юбка лопнула.
Дайте юбку подвязать,
Я опять пойду плясать!
Все: Мы частушки петь кончаем,
Дорогая публика,
Не держитесь за карманы,
Не возьмём ни рублика!
Вед: После таких задорных частушек ноги сами в пляс просятся!
Выходят дети, читают:
1. Обойди весь белый свет,
Лучше русской пляски нет.
Балалайка и гармонь
Разжигают в нас огонь!
2. Раздайся, народ,
Меня пляска берёт!
Пойду, попляшу и друзей приглашу!
3. А да ты, ай да я,
Ай да барыня моя!
Барыня, барыня,
Попляшем, сударыня?
(дети исполняют танец «Субботея»)
Вед. Ребята, а вы знаете, что в старину люди очень внимательно и бережно относились к природе, старались подмечать её особенности, приметы. О них русский народ сложил поговорки, многие из которых дошли до наших дней. Вот одна из них: «Холоден октябрь – батюшка, да кормить горазд». А какие вы знаете поговорки об осенних месяцах?
(читают дети)
Сентябрь лето красное провожает, осень золотую встречает.
Октябрь-капустник, пропах капустой.
Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь – капустой.
Октябрь-ложка воды, ведро грязи.
В октябре до обеда осень, после обеда - зима.
В октябре с солнцем распрощайся, ближе к печке подбирайся.
Октябрь землю покроет где листком, где снежком.
Вед. Делу – время, потехе – час,
Кто хочет поиграть сейчас?
А играть мы будем в «Колышки»
Мальчик. Я на камушке сижу,
Я топор в руке держу
Да всё колышки тешу,
Огород свой горожу.
Там, капустку посажу,
Да всё беленькую,
Да кочаненькую.
Девочки-подружки, разбирайте колышки!
(девочки выбирают мальчиков и встают за ними, образуя круг. Водящий ходит вокруг круга, подходит к любой паре.)
Водящий. Кума, кума, продай колышки!
Девочка. Купи!
Водящий. А что стоит?
Девочка. Кочан капусты, веник, да рубль денег.
Оба: Ну, по рукам!
(ударяют по рукам и бегут в разные стороны. Кто прибежит первым, тот встаёт у «колышка». Проигравший становится водящим.)
Вед. Вот так незаметно подошёл к концу наш праздник. Мы и пели, и плясали, и весело играли, только играми, да плясками сыт не будешь! Приглашаю всех в группу отведать угощения, которые приготовили наши родители, а там, заодно они и рецептами вкусной капусты поделятся!
Не красна изба углами, а красна пирогами, милости прошу к столу!
(звучит народная музыка дети и родители идут на чаепитие)
Лариса Шекера | Все публикации
