Лучший педагог года

«Картофельные ёжики» на шампурах (7 фото)

Мария Семенченко
«Картофельные ёжики» на шампурах

«Картофельные ёжики» на шампурах

Доброго времени суток Вам коллеги. Сейчас сезон отпусков и я предлагаю вспомнить детство. Раньше мы пекли картофель только на природе и прямо в костре. Естественно никак не получалось уследить за его готовностью, либо он был горелым или сырым. А сейчас мы часто лакомимся этим полезным и вкусным блюдом.

Публикация «„Картофельные ёжики“ на шампурах» размещена в разделах

Коллеги, предлагаю Вам рецепт печеной картошки и баклажанов.

Берем средних размеров картофель, перемываем, просушиваем. Затем одеваем клубни на шампура.

Фото «Картофельные ёжики»

Прорезаем ножом полоски примерно одинакового размера с обеих сторон, но режим не сильно глубоко, что бы картошка не свалилась с шампура.

на шампурах - фото

Натираем картофель адыгейской солью с обеих сторон, стараясь, чтоб соль «задержалась» в прорезях.

Фото №1 Доброго времени суток Вам коллеги

За это время у вас разгорелись угли и вы кладете шампура на мангал. Переворачиваете чаще, чтобы картофель не горел, а приобретал золотистый цвет, а только позже подпекаете его.

Фото №2 Сейчас сезон отпусков и я предлагаю вспомнить детство

А Кто любит «уголь», тот доводит картофель до соответственного вида. Точно так же печется и баклажан на углях, только его перепекать нельзя. И после натирания солью, лучше промыть водой и слегка отжать.

Фото №3 Раньше мы пекли картофель только на природе и прямо в костре

Приятного аппетита.

Фото №4 Естественно никак не получалось уследить за его готовностью либо он был горелым или сырым

Публикации по теме:

«Алые паруса» — картофельные кораблики с сальцом!«Алые паруса» — картофельные кораблики с сальцом! Девочки, я в отпуске! И поэтому на кухне отрываюсь по полной! Вот опять предлагаю вам оригинальное, но очень простое и быстрое в приготовлении.

«Картофельные башмачки»«Картофельные башмачки» "Картофельные башмачки" очень съедобные и аппетитные. Предлагаю, Вам, побаловать своих родных и друзей вкуснятиной. Для приготовления необходимо.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
«Картофельные ёжики» на шампурах
Опубликовано: 28 июля 2013 в 00:19
+55Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 44.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
22 марта. Всемирный день воды. Передвижка о воде и видах водоемов

22 марта мы отмечаем экологический праздник «Всемирный день воды», он должен напомнить нам о важности водных ресурсов и необходимости сохранять водные запасы планеты.

21 марта. Всемирный день поэзии. Передвижка «Зачем и как учить стихи»

21 марта во всем мире празднуется День поэзии. Этот праздник отмечают поэты и все любители поэтического творчества. Недаром датой его празднования был выбран день весеннего равноденствия, как самая...


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД