«Ленивые чебуреки»

Галина Богачёва
«Ленивые чебуреки»

Милые хозяюшки, хочу вам напомнить, а может быть, кого и познакомить с блюдом, которое я назвала «Ленивые чебуреки».

«Ленивые чебуреки»

Для его приготовления вам понадобится (пропорции можете уменьшить, в зависимости от того насколько порций будите готовить):

1. фарш мясной – 1кг;

2. вафельные коржи – 1упаковка (купить готовые в супермаркете);

3. яйцо 3-4 шт. ;

4. лук;

5. мука, соль, перец чёрный молотый;

6. масло подсолнечное (любое на ваш вкус);

7. майонез или сметана.

Способ приготовления:

В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, добавить 2 ст. ложки майонеза (сметаны, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Смазать каждый вафельный корж фаршем.

Получится вафельный тортик с фаршем. Если коржи толстые, сначала смажьте корж майонезом, а затем выкладывайте фарш и дайте тортику постоять 10 – 15 мин.

Нарежьте на порционные куски, обмокните хорошо в кляре и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяной корочки (лучше жарить на медленном огне и сковороду накрыть крышкой).

Готовим кляр:

3 яйца взбить, добавить соль на кончике ножа, 0,5 стакана кипячёной воды и муку. Должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Чебуреки с тыквойЧебуреки с тыквой Чебуреки с тыквой Рецепт этих чебуреков у меня давно, едим с удовольствием, может быть понравится и вам. Вам понадобится: Для теста:.

Домашние чебуреки.Домашние чебуреки. Вы любите чебуреки, но не рискуете покупать готовые, так как не знаете, из каких продуктов приготовлены и насколько они свежи? Попробуйте.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ленивые чебуреки»
Опубликовано: 23 февраля 2013 в 23:57
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 25.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Виноград из цветных салфеток».
Уважаемые коллеги! Столько винограда созрело в наших садах! Мы с детками и рассматривали его и пробовали на вкус разные сорта. Осталось только увиденное и...
Наш осенний уголок
Мы с ребятами решили оформить в нашей группе настоящий осенний уголок своими руками. Мы очень постарались и получилось очень красиво и сказочно. Наша...
Конспект НОД по опытно-экспериментальной деятельности с использованием ИКТ «Враг...
Конспект НОД по опытно - экспериментальной деятельности с детьми старшей группы с использованием ИКТ ( мультимедийной презентации) на тему: «Враг природе...
Консультация для родителей «О дружбе и конфликтах детей»
Консультация для родителей «О дружбе и конфликтах дете й» Если родители замечают, что ребенок сторонится ровесников на детской площадке, если неохотно...