«Ленивые чебуреки»

Галина Богачёва
«Ленивые чебуреки»

Милые хозяюшки, хочу вам напомнить, а может быть, кого и познакомить с блюдом, которое я назвала «Ленивые чебуреки».

«Ленивые чебуреки»

Для его приготовления вам понадобится (пропорции можете уменьшить, в зависимости от того насколько порций будите готовить):

1. фарш мясной – 1кг;

2. вафельные коржи – 1упаковка (купить готовые в супермаркете);

3. яйцо 3-4 шт. ;

4. лук;

5. мука, соль, перец чёрный молотый;

6. масло подсолнечное (любое на ваш вкус);

7. майонез или сметана.

Способ приготовления:

В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, добавить 2 ст. ложки майонеза (сметаны, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Смазать каждый вафельный корж фаршем.

Получится вафельный тортик с фаршем. Если коржи толстые, сначала смажьте корж майонезом, а затем выкладывайте фарш и дайте тортику постоять 10 – 15 мин.

Нарежьте на порционные куски, обмокните хорошо в кляре и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяной корочки (лучше жарить на медленном огне и сковороду накрыть крышкой).

Готовим кляр:

3 яйца взбить, добавить соль на кончике ножа, 0,5 стакана кипячёной воды и муку. Должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Чебуреки с тыквойЧебуреки с тыквой Чебуреки с тыквой Рецепт этих чебуреков у меня давно, едим с удовольствием, может быть понравится и вам. Вам понадобится: Для теста:.

Домашние чебуреки.Домашние чебуреки. Вы любите чебуреки, но не рискуете покупать готовые, так как не знаете, из каких продуктов приготовлены и насколько они свежи? Попробуйте.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ленивые чебуреки»
Опубликовано: 23 февраля 2013 в 23:57
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 25.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о совместном творчестве детей и родителей ко Дню работника сельского...
Фотоотчет о совместном творчестве детей и родителей ко Дню работника сельского хозяйства. Здравствуйте, уважаемые коллеги! Осень - чудесная пора,...
Мастер-класс «Снеговик и Снеговичка из бросового и природного материала»
Мастер-класс "Снеговик и Снеговичка из бросового и природного материала" Необходимые материалы и инструменты: • пластмассовые бутылочки из-под...
Мастер класс по декору. «Новогодние часы».
Здравствуйте, друзья. Новый год - праздник волшебства. Мы в группе открыли мастерскую Деда мороза, где и происходят те самые превращения. Жили были в...
Проект «Молодец в кафтане, девушка в сарафане» в старшей группе компенсирующей...
Проект старшей группы компенсирующей направленности "Молодец в кафтане, девушка в сарафане". 1. Проект на тему: «Молодец в кафтане,...
Мастер-класс «Новогодняя елочная игрушка — «Собачка», аппликация из ниток и бросового...
Символ 2018 года – Собачка. Пришла я править в Новый год! Избавлю Вас от всех хлопот. Буду хвостиком вилять И во всем Вам помогать! Счастья,...