«Ленивый» болгарский перец

Наталья Плахтеева
«Ленивый» болгарский перец

В нашей семье болгарский перец очень любят в разном виде – сырой, в салате, в борще, в соусах, фаршированный рисом. Но, вот есть одно «но». Раньше, когда я фаршировала перец рисом, то оставались сами перцы, т. е. оболочки. Мы с мамой всегда доедали это, потому что любим его, да и выбрасывать еду нельзя! В 1985 году мы поехали в путешествие по Украине и Молдавии. Проезжали и по западной Украине, городу Львову. Там-то я и увидела консервы «Болгарский перец с рисом и овощами». К сведению более молодых - это был 1985 год! В то время почти ничего не было в наших магазинах. Мы взяли банку, открыли и тут же съели всё содержимое. Весь «фокус» был в том, что перец был не нафарширован, а порезан соломкой и всё было перемешано. Я сразу обратила внимание на то, что всё было съедено. С тех самых пор я всегда готовлю такой перец. Я очень люблю овощи и блюда из них. А «про себя» называю этот перец «ленивым».

Предлагаю вам рецепт этого замечательного овощного блюда.

«Ленивый» болгарский перец

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Курочка на овощахКурочка на овощах Нам понадобится : 8 куриных голеней 300 г капусты 2 головки лука 2 моркови 2 больших помидора 1 болгарский перец 5 зубков чеснока 5 ложек.

Рулетики с бекономРулетики с беконом Нам понадобиться для приготовления вкусных рулетиков: 250 грамм слоеного теста 150 грамм бекона 1 стручок болгарский перец 1 яйцо растительное.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • ПДД
  • Птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ленивый» болгарский перец
Опубликовано: 22 октября 2012 в 10:57
+15
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
День матери. Фотоотчёт и видео
Мама, Мамочка, Мамуля! Такие теплые, магические слова мы составили для любимых наших мамочек. Постарались каждую маму окружить заботой, вниманием и любовью...
Фотоотчет. Украшение группы картинами к Новому году (пластилинография)
"Пластилинография"-интересная, нетрадиционная техника изобразительного искусства, которую я использую в своей работе с детьми. Детям нравится раскрашивать...
Фотоотчет «Долгожданная зима».
Вот наконец и у нас наступила зима. А то не успеет снег выпасть, как к обеду начинает таять, и опять грязь и лужи. И на улицу мы не идем. Уже дважды в этом...
Фотоотчет смотра-конкурса «Лучший уголок для родителей»
В нашем детском саду прошел в ноябре месяце смотр-конкурс «Лучший уголок для родителей». Недавно были подведены итоги этого конкурса. Наша группа заняла...
Сценарий новогоднего представления для детей среднего школьного возраста «Новогодняя...
Сценарий: «Новогодняя путаница» 1-я карт ина Фанфары Сказочница 1: Старый год кончается, Хороший добрый год. Не будем мы печалиться, Ведь Новый к...