Наталья Плахтеева
«Овощи — витаминные продукты». Беседа о здоровом и правильном питании
Цель
- продолжать давать детям знания о здоровом и правильном питании;
- рассказать о пользе овощей в рационе питания, о блюдах, которые можно
приготовить из овощей;
- формировать понятие о здоровом образе жизни.
Ход беседы
Публикация «„Овощи — витаминные продукты“, Беседа о здоровом и правильном питании» размещена в разделах
- Беседа. Проведение бесед
- Витамины. Все о витаминах
- Витамины. Конспекты занятий
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Правильное питание. Конспекты занятий
- Темочки
Воспитатель. Ребята, недавно мы с вами беседовали о ягодах и фруктах, которые содержат витамины, и об их пользе для человека Витамины защищают нас от болезней, помогают быть бодрыми и активными. Все витамины мы получаем с пищей. Если нам не хватает витаминов, мы можем заболеть. А какие продукты содержат больше всего витаминов, кроме ягод и фруктов? Знаете?
Ответы детей.
(Если дети затрудняются с ответом, то воспитатель помогает им, загадав загадки про овощи)
Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
Красная мышка с белым хвостом
В норке сидит под зелёным листом.
Девица укуталась в листья над грядкой,
Выбилась только кудрявая прядка.
Одета она в золотую кольчугу –
Плотно прижаты колечки друг к другу.
Воспитатель. Молодцы, правильно отгадали. Сегодня мы с вами поговорим об овощах. Скажите, какие овощи вы знаете?
Ответы детей. Помидоры, огурцы, картошка, лук, баклажаны, кабачки, редис, капуста, морковь, кукуруза и др.
Воспитатель. Молодцы, много видов овощей знаете. Скажите, ваши мамы часто готовят блюда из овощей или подают их свежими к столу?
Ответы детей. Да, мамы варят борщ или суп, в которых много овощей. Они вкусные.
Воспитатель. Молодцы ребята, я очень рада, что вы любите овощи. В них тоже очень много витаминов, которые необходимы для человека. Скажите, а вы едите свежие овощи?
Ответы детей. Да!
Воспитатель. Расскажите, что это за блюда?
Ответы детей. Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, зелени, лука. Мамы поливают салат сметаной или растительным маслом.
Воспитатель. Подумайте, может быть, вспомните, в каких блюдах вы ещё встречали овощи?
Ответы детей. Сверху пиццы лежат овощи, в начинке для пирожков (картошка, капуста, лук) - это тоже овощи!
Воспитатель. Какие молодцы! Как много вы знаете. А вы знаете, откуда к нам на обеденный стол попадают овощи?
Ответы детей. Овощи растут на грядках в огороде.
Воспитатель. Кроме овощей, на грядках растёт и зелень. Это петрушка, укроп, салат, кинза, базилик и другие виды зелени. Это тоже очень полезные продукты питания и содержат много витаминов.
Мы с вами живём в крае, где растёт очень много видов овощей и разной зелени. Мы можем употреблять в пищу их свежими почти круглый год.
Осенью ваши мамы и бабушки делают заготовки на зиму. Солят помидоры, огурцы, капусту и другие овощи. Можно хранить их и в морозильнике, а потом, когда придёт зима, достать и приготовить вкусное овощное блюдо.
А помните, как в конце зимы мы с вами выращивали лук на окне в нашей группе? За окном зима, холод, снег, а у нас на подоконнике вырос зелёный витаминный лучок!
Ответы детей. Да, помним. Мы его потом съели! Было очень вкусно!
Воспитатель. Не только вкусно, но и очень полезно. Ведь в луке есть не только витамины, но и особые вещества, которые защищают человека от простуды. Они сильно пахнут и вызывают слёзы. Но зато помогают нам не болеть. Кроме лука можно вырастить и чеснок. Его зелёные листики тоже очень полезны.
Творческая деятельность. Аппликация на морских камушках «Тарелка с овощами»
Используемые материалы:
- морские камушки;
- наклейки с изображением разных овощей.
Ход выполнения работы
Дети выбирают понравившиеся им наклейки с овощами и зеленью и приклеивают их на морские камушки
Итог беседы. Вопросы детям
- О чём мы с вами сегодня говорили?
- Чем полезны овощи?
Вывод
Ребята, запомните, овощи, фрукты или ягоды очень полезно есть каждый день!
Наталья Плахтеева | Все публикации
