Ольга Григорьевна Жучкова
«Растения — наши доктора»
Тема работы:
«Растения - наши доктора»
Автор проекта: Андросова Алина.
Член семьи, участвующий в разработке проекта:
мама - Андросова Валентина Александровна.
Руководитель работы:
Жучкова Ольга Григорьевна, воспитатель МБДОУ №27.
ст. Казанская, Кавказский район, Краснодарский край.
Год выполнения работы: 2014, тел. 2-63-39.
Публикация «„Растения — наши доктора“» размещена в разделах
В наши дни, когда мир находится на грани экологической катастрофы, экологическое воспитание, как никогда, является одной из актуальных проблем современности. Бережное отношение к природе, осознание важности её охраны, формирование экологической культуры и природоохранного сознания необходимо воспитывать с ранних лет. И первые основы экологической культуры должны быть заложены в детстве.
Уже с дошкольного возраста необходимо формировать у детей представления о лекарственных растениях родного края, которыми так богата природа нашего Краснодарского края. Здесь можно встретить такие растения как тысячелистник, цикорий, зверобой, одуванчик и другие травы. Многие растения занесены в Красную книгу. Но всё меньше остаётся нетронутых уголков природы, нераспаханных земель. Как же приучить детей беречь и охранять природу, рационально использовать ее богатства. Наблюдая и рассматривая растения во дворе, в поле, на участке ДОУ, в лесу, мы узнали, что обычные растения ближайшего окружения могут помочь здоровью человека, решили узнать об их значимости в жизни людей, их целебных свойствах, условиях правильного сбора.
Многие растения растут у нас на даче и во дворе, и мы даже не догадываемся об их целебных свойствах. Такие лечебные растения обычно просто украшают наш сад, дворик или растут на огороде. Мы даже не замечаем их. Иногда используем не в полной мере, например, просто варим варенье из ягод, а целебными могут быть и листья и почки и цветки. Все растения овощи и фрукты содержат комплексы витаминов и просто помогут укрепить здоровье. Иногда лечебные цветы мы просто срываем и ставим как букеты для украшения дома и не задумываемся, что они могут быть целебными и радовать не только глаз, но и укреплять наше здоровье.
Человек использовал травы в качестве лекарства задолго до появления медицины как науки. Применение лекарственных растений в наше время, так же резко возросло. Это можно объяснить тем, что в медицине появилось много малопроверенных лекарств. Они, излечивая один орган, разрушают другой. Травами же можно вылечить практически любую болезнь, нужно только знать как.
В окрестностях нашей станицы произрастает большое количество лекарственных растений. И вот только некоторые их представители.
Мать - и — мачеха
Мать — и — мачеха появляется на проталинах в начале апреля. Это многолетнее растение похоже на одуванчик, но значительно меньше размером. Цветы — корзиночки находятся на стебле, покрытыми буроватыми чешуйками (видоизмененными листьями).
На ночь и на ненастье цветок мать- и — мачехи плотно закрывает свои лепестки. Значительно позже, когда растение отцветает, вырастают сердцевидные бурые листья.
Сверху они ярко-зеленые, блестящие, жестковатые, холодные, снизу же листья покрыты густым белым бархатистым пухом, который, если его приложить к руке, греет. От чего, видимо, и произошло название.
Настойка из цветов и листьев этого растения употребляется при простудных заболеваниях, при кашле. В народной медицине применяют листья и цветки растения как отхаркивающее и мягчительное средство, а также для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения в качестве обволакивающего средства при желудочно-кишечных заболеваниях и при золотухе.
Наружно мать-и-мачеху применяют при фурункулезе и для заживления ран (прикладывают свежие листья на больные места).
Ромашка
Ромашка аптечная — однолетнее пахучее растение с тонким ветвистым стеблем и перистыми, узколинейными листьями. Она размножается семенами, неприхотлива, легко переносит смену погоды. Но ей необходимы хорошо освещенное место, рыхление и хорошая обработка почвы.
Ромашка содержит эфирные масла. Ромашку применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, как потогонное, обволакивающее, болеутоляющее средство, а так же при заболеваниях почек и желчных путей.
Одуванчик.
Одуванчик лекарственный
является одним из самых распространенных многолетних растений семейства астровых. Листья гладкие, ярко- желтые, язычковые, в крупных корзинках. Плоды- семянки с хохолком. Цветет растение с апреля по сентябрь.
В его корнях содержатся гликоцид, тараксоцин, дубильное вещество, витамин А, 23% каучука. Для лечебных целей применяют главным образом корни. Их применяют для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, как желчегонное средство. Весной из листьев одуванчика приготавливают витаминный салат (листья предварительно вымачивают в соленой воде).
Крапива двудомная
Многолетнее травянистое растение семейства крапивных. Листья и стебель крапивы покрыты мелкими жгучими волосками, обжигающими кожу.
В листьях крапивы содержится большое количество органических кислот, витаминов, микроэлементов, дубильных веществ, фитонцидов. Витамина С в крапиве в 2, 5 раза больше, чем в лимонах и в 10 раз больше чем в яблоках и картофеле. Из молодых листьев крапивы можно приготовить зеленые щи, салаты. С лечебной целью используют как свежую, так и высушенную крапив. Используется растение как кровеостанавливающее, а так же как мочегонное средство.
Васильки
Васильки — принадлежат к семейству сложноцветных. Это однолетнее, травянистое растение.
В народной медицине растение используется в качестве глазных примочек, как противолихорадочное средство, является составной частью некоторых мочегонных чаев. Лечебными свойствами обладают только ярко-синие краевые цветки васильков.
Земляника лесная.
Земляника лесная — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. От корневища отходят тонкие корни и длинные наземные ползучие побеги- усы. Цветет земляника в мае- июне. Ягоды от белого до темно-малинового цвета и имеют неповторимый запах. Следует отметить питательную ценность земляники.
Это настоящая копилка полезных для организма веществ, где есть сахар, различные органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, эфирные масла, микроэлементы, витамины С,В. Из сухих плодов земляники приготавливают чай, который применяется при простуде.
Из огромного множества лекарственных растений на нашем дворе растет несколько.
Перед домом раскинулись ветви небольшого деревца- липы. В конце весны, начале лета весь двор наполняется ароматом цветущей липы. Сотни пчел кружат над деревом, ведь липа отличный медонос (кстати, липовый мед обладает большой целебной силой).
После сбора цветков, их высушивают в сухом, хорошо проветриваемом месте и хранят в холщовых мешочках или плотно закрытых стеклянных банках.
Так приятно холодными зимними вечерами выпить чашку ароматного липового чая, хорошо помогающего при простуде, сильном кашле.
Так же во дворе с наступлением весны расцветают желтые головки одуванчиков. Кажется, что они растут повсюду. Этот невзрачный с виду цветок обладает разнообразными лечебными свойствами.
Лекарственные растения для детей.
Осложнений у детей после приема различных медикаментозных средств боятся все родители, тем более, для этого есть серьезные основания. Поэтому врачи сегодня изучают и используют в практике лечения детей лекарства растительного происхождения. По данным отечественных и зарубежных медиков, при фитотерапии частота осложнений не превышает 1%, в то время как при медикаментозном лечении осложнения возникают у каждого третьего-четвертого ребенка. Лекарственные травы помогают быстро и надежно избавиться от многих недугов, но не занимайтесь самолечением, а обязательно посоветуйтесь с врачом. Это особенно важно, если у ребенка есть предрасположенность к аллергии.
• Детям с гастритом и пониженной кислотностью в период, предшествующий сезонным ухудшениям, следует пить сборы подорожника, ромашки, мяты и мелиссы.
• Если ваш ребенок реагирует на изменение погоды обильным газообразованием, то при первых признаках непогоды дайте ему чай из фенхеля, ромашки и укропа.
• При повышенной нервной возбудимости перед приходом гостей или другим «стрессовым» событием для профилактики следует дать ребенку настои корня валерьянки, пустырника, шишек хмеля и синюхи голубой.
• Ребенку, склонному к эмоциональным реакциям, летом рекомендуется спать на подушке, набитой молодыми шишками хмеля.
• Если ребенок к вечеру перевозбужден, то дайте ему понюхать настой корня валерьяны — по три-четыре вдоха каждой ноздрей попеременно.
• Детям, которые реагируют на первые ягоды поносом и тошнотой, стоит заварить мяту перечную в пропорциях 2 чайных ложки на стакан воды. Пить настой нужно небольшими глотками в течение дня.
• При расстройстве кишечника помогает фитосбор из зверобоя и тысячелистника.
• Боль от укуса комара, овода или пчелы проходит, если потереть укушенное место размятым перышком зеленого лука.
• С проявлениями кожной аллергии помогают справиться брусника обыкновенная, горец птичий, зверобой, калина, шиповник и другие.
Часто, приобретая лекарство, мы видим что оно имеет противопоказания и оказывает побочные действия. Возникает вопрос: так лечит оно или калечит? И не лучше ли воспользоваться бабушкиными рецептами? Ведь лечение травами является одним из древнейших методов, которые использует медицина.
