«Ризотто»

Галина Богачёва
«Ризотто»

Всем, кто заглянул на мою страничку, хочу предложить рецепт второго блюда с интересным названием «Ризотто». В меню нашей семьи это блюдо появилось совсем недавно и сразу полюбилось всеми домочадцами. Это блюдо не имеет определённого количества компонентов и соотношения продуктов. Вариантов приготовления «Ризотто» очень много, но я хочу Вам предложить свой вариант:

Нам понадобится:

1. Длиннозёрный, отпаренный паром рис.

2. Свинина (мясо можно любое).

3. Лук репчатый.

4. Морковь.

5. Чеснок.

6. Кукуруза консервированная.

7. Масло для обжарки (любое на ваш вкус).

8. Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на порционные кусочки. Добавить соль, специи по вкусу. Добавить небольшое количество воды и потушить.

2. Когда вода в сковороде испарится, добавить масло. Обжарить мясо с луком и морковью.

3. На обжаренное мясо выложить рис и залить водой (чтобы рис был весь покрыт водой). Тушить на медленном огне под плотно закрытой крышкой (не помешивать).

4. Когда вода в сковороде испарится наполовину, в рисе ложкой сделайте небольшие отверстия. В них положить чеснок (если зубочки большие, разрежьте на 2 – 4 части).

5. На рис выложите кукурузу (вместе с соком) и под закрытой крышкой (не помешивая) тушите до готовности риса.

«Ризотто»

Рекомендую попробовать приготовить «Ризотто», надеюсь, Вам понравится!

Публикации по теме:

Презентация «Просто объедение, просто заглядение!» для родительского собрания «О вкусной и здоровой пище». Все родители и воспитатели понимают, как важно приучить ребенка питаться правильно, есть полезную пищу. Но, к сожалению, многим детям не.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ризотто»
Опубликовано: 16 апреля 2013 в 20:46
+71Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 62.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Стенгазета ко Дню медицинского работника
В мире множество профессий: Певцы, пилоты, плотники, Но всех важнее, всех нужней Труд скромный медработников! автор: Надежда Веденяпина. Из года в год...
Стенгазета ко Дню Защиты детей
СТЕНГАЗЕТА КО ДНЮ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ. Цель: Оформление стенгазеты ко Дню Защиты детей. В первый день лета 1 июня, мы отмечаем праздник День защиты детей...
Мастер-класс по аппликации с использованием бросового материала «Одуванчик»
Одуванчики любят многие дети: яркие, как солнце, цветы притягивают к себе многих. Одуванчики мы не рвем, а наблюдаем и делаем различные работы с...
Конспект занятия по формированию лексико-грамматических категорий с элементами...
Конспект занятия по формированию лексико-грамматических категорий с элементами развития связной речи в старшей логопедической группе. Учитель-логопед:...
Консультация для родителей «Оздоровление детей летом»
Как правило, на первый план выходит проблема именно оздоровления детей летом. Хочется, чтобы любимое чадо и загорело, и витаминами на зиму запаслось, и не...