«Ризотто»

Галина Богачёва
«Ризотто»

Всем, кто заглянул на мою страничку, хочу предложить рецепт второго блюда с интересным названием «Ризотто». В меню нашей семьи это блюдо появилось совсем недавно и сразу полюбилось всеми домочадцами. Это блюдо не имеет определённого количества компонентов и соотношения продуктов. Вариантов приготовления «Ризотто» очень много, но я хочу Вам предложить свой вариант:

Нам понадобится:

1. Длиннозёрный, отпаренный паром рис.

2. Свинина (мясо можно любое).

3. Лук репчатый.

4. Морковь.

5. Чеснок.

6. Кукуруза консервированная.

7. Масло для обжарки (любое на ваш вкус).

8. Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на порционные кусочки. Добавить соль, специи по вкусу. Добавить небольшое количество воды и потушить.

2. Когда вода в сковороде испарится, добавить масло. Обжарить мясо с луком и морковью.

3. На обжаренное мясо выложить рис и залить водой (чтобы рис был весь покрыт водой). Тушить на медленном огне под плотно закрытой крышкой (не помешивать).

4. Когда вода в сковороде испарится наполовину, в рисе ложкой сделайте небольшие отверстия. В них положить чеснок (если зубочки большие, разрежьте на 2 – 4 части).

5. На рис выложите кукурузу (вместе с соком) и под закрытой крышкой (не помешивая) тушите до готовности риса.

«Ризотто»

Рекомендую попробовать приготовить «Ризотто», надеюсь, Вам понравится!

Публикации по теме:

Презентация «Просто объедение, просто заглядение!» для родительского собрания «О вкусной и здоровой пище». Все родители и воспитатели понимают, как важно приучить ребенка питаться правильно, есть полезную пищу. Но, к сожалению, многим детям не.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ризотто»
Опубликовано: 16 апреля 2013 в 20:46
+71Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 62.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс по рисованию в средней группе «Хохлома, хохлома, золотая хохлома»
В работе использованы элементы узора травка – завитки, узора листики - травный орнамент, узора ягодки. Цвета хохломы - Красный, черный, золотой и...
Конспект виртуальной экскурсии для детей старшей группы «Путешествие в зимний лес»
Автор-составитель: Ковалевская Вероника Валериевна, воспитатель ДОУ №3 «Ласточка» г. Иловайск Тип занятия: итоговое. Место проведения: группа. Цель:...
Творческая работа по конструированию в старшей группе «Букет для мамы» с...
Творческая работа по конструированию в старшей группе "Букет для мамы"". ( с использованием ватных дисков. Задачи 1. Совершенствовать умение работать по...
Экспериментальная деятельность в старшей группе «Вулкан»
Экспериментальная деятельность в старшей группе «Вулкан» Цель: развивать у детей познавательной активности, любознательности, интересу к экспериментальной...
Фотоотчет «Подарок маме детскими руками. Аппликация из комочков бумаги»
. Уважаемые коллеги! В предверии праздника "День матери" дети старшей группы изготовили поздравительные открытки для мам "Цветик - Семицветик" По сценарию...