«Ризотто»

Галина Богачёва
«Ризотто»

Всем, кто заглянул на мою страничку, хочу предложить рецепт второго блюда с интересным названием «Ризотто». В меню нашей семьи это блюдо появилось совсем недавно и сразу полюбилось всеми домочадцами. Это блюдо не имеет определённого количества компонентов и соотношения продуктов. Вариантов приготовления «Ризотто» очень много, но я хочу Вам предложить свой вариант:

Нам понадобится:

1. Длиннозёрный, отпаренный паром рис.

2. Свинина (мясо можно любое).

3. Лук репчатый.

4. Морковь.

5. Чеснок.

6. Кукуруза консервированная.

7. Масло для обжарки (любое на ваш вкус).

8. Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на порционные кусочки. Добавить соль, специи по вкусу. Добавить небольшое количество воды и потушить.

2. Когда вода в сковороде испарится, добавить масло. Обжарить мясо с луком и морковью.

3. На обжаренное мясо выложить рис и залить водой (чтобы рис был весь покрыт водой). Тушить на медленном огне под плотно закрытой крышкой (не помешивать).

4. Когда вода в сковороде испарится наполовину, в рисе ложкой сделайте небольшие отверстия. В них положить чеснок (если зубочки большие, разрежьте на 2 – 4 части).

5. На рис выложите кукурузу (вместе с соком) и под закрытой крышкой (не помешивая) тушите до готовности риса.

«Ризотто»

Рекомендую попробовать приготовить «Ризотто», надеюсь, Вам понравится!

Публикации по теме:

Презентация «Просто объедение, просто заглядение!» для родительского собрания «О вкусной и здоровой пище». Все родители и воспитатели понимают, как важно приучить ребенка питаться правильно, есть полезную пищу. Но, к сожалению, многим детям не.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ризотто»
Опубликовано: 16 апреля 2013 в 20:46
+71Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 62.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт «Коллективная работа «Лесные друзья»».
Наши дети группы «Теремок» перешли в подготовительную группу, и теперь наша главная задача – подготовка детей к школе. Как правило, родители обращают...
Фото природы на «Хотмыжской осени» и то, что осталось из не показанных фото…
Как вы думаете, что это? Огурчики! Рисование на морских камешках! Их я встретила на Фестивале в Хотмыжске - интересно, что взяв любой из них, можно было...
Фотоотчёт занятия по рисованию «Ковёр из разноцветных листьев» во второй младшей группе.
Если осень, каждый знает, в небе листики гуляют, Цветом листья разные: желтые и красные. Как и во многих садах начались занятия на тему "Осень". На...
Портрет Осени
Приветствую всех коллег! Очень рада снова влиться в теплую среду МААМ. RU! Красавица Осень каждый день радует нас своими яркими и сочными красками. Во время...
Реализация проектной деятельности в едином поле взаимодействия участников проекта.
Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 76 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по...