«Рулики с фаршем»

Гаврилова Татьяна
«Рулики с фаршем»

«Рулики с фаршем»

"Рулики с фаршем"

Тесто:

1 ст. воды

2 яйца

1 ч. л. соли

мука

Фарш:

Мясо свинины и говядины,лук, чеснок, специи.

Для тушения:

1-2 луковицы

2 моркови

масло растительное

соевый соус

зелень

Приготовление:

Замешиваем тесто (как на пельмени) и делим на три части. Кадую часть не слишком тонко раскатываем и укладываем слой фарша. Сворачиваем рулетиком и режим на части по 3-5 см.

Обжариваем по отдельности лук,затем морковть, натертую на крупной терке. Выкладываем лук и морковь в кастюлю и добавляем 1-2 ст. л. соевого соуса, перемешиваем.

Наши "рулики" слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон и укладываем на морковь и лук, заливаем горячей водой,не доливая до краев "руликов" 5 мм. Тушим на медленном огне 20-25 минут, в конце посыпаем зеленью.

Публикации по теме:

Пирожки с потрошками. Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло растительное.

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Рулики с фаршем»
Опубликовано: 31 января 2013 в 04:07
+23Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Проект «Бабочки» в старшей группе
Самые красивые, самые нарядные, самые любимые насекомые-это бабочки. Как только пригреет солнышко и распустятся цветы, бабочки начинают порхать с цветка...
Перспективный план занятий по ФЭМП в средней группе
Доброго времени суток, уважаемые гости моей странички. Хочу поделиться своими наработками в планировании занятий по математике. Мы работаем по программе...
Мастер-класс «Корзина с фруктами из цветной бумаги»
Добрый день! Сегодня вам я хочу предложить поделку из бумаги "Корзина с фруктами". Для работы нам необходимо: - цветной картон ( розового цвета) ; -...
Развитие и активизация сюжетно — ролевой игры «Пираты» в средней группе.
Сюжетно-ролевая игра «Пираты» в средней группе Развитие и активизация сюжетно – ролевой игры «Пираты» в средней группе. Задачи: 1. Развитие сюжета. °...
Староновогодняя история. Часть VI. Окончание
* Выпив какао, фея Блаженств вновь рассказала грустную историю, еле сдерживаясь, чтобы снова не разреветься, а фея ночного ветерка её всё время...