«Рулики с фаршем»

Гаврилова Татьяна
«Рулики с фаршем»

«Рулики с фаршем»

"Рулики с фаршем"

Тесто:

1 ст. воды

2 яйца

1 ч. л. соли

мука

Фарш:

Мясо свинины и говядины,лук, чеснок, специи.

Для тушения:

1-2 луковицы

2 моркови

масло растительное

соевый соус

зелень

Приготовление:

Замешиваем тесто (как на пельмени) и делим на три части. Кадую часть не слишком тонко раскатываем и укладываем слой фарша. Сворачиваем рулетиком и режим на части по 3-5 см.

Обжариваем по отдельности лук,затем морковть, натертую на крупной терке. Выкладываем лук и морковь в кастюлю и добавляем 1-2 ст. л. соевого соуса, перемешиваем.

Наши "рулики" слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон и укладываем на морковь и лук, заливаем горячей водой,не доливая до краев "руликов" 5 мм. Тушим на медленном огне 20-25 минут, в конце посыпаем зеленью.

Публикации по теме:

Пирожки с потрошками. Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло растительное.

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Рулики с фаршем»
Опубликовано: 31 января 2013 в 04:07
+23
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Аппликация в технике коллаж «Зимние забавы». Мастер-класс
Передать все очарование зимы можно посредством детского творчества. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению коллажа «Зимние забавы» из бумаги...
«В поисках волшебных стрелочек» (фотоотчет с Новогоднего утренника)
Доброго всем утра! Отшумели веселые, задорные, волшебные новогодние праздники! Жизнь в группе вернулась в свое привычное русло: учимся, творим, гуляем,...
Кошка, которая гуляет сама по себе-детское творчество
Прошли новогодние праздники, и жизнь в детских садах возобновилась по плану. Мы с детьми проходим лексическую тему "Домашние животные". Прочла детям...
Фотоотчёт «Как мы делали подарок на ёлочку — мягкую иголочку»
Готовясь к Новому году, участвуя в самых разнообразных конкурсах, мы с детьми всё время думали о том, какой же подарок родным сделать на Новый год. В...
Проект по развитию художественного творчества детей раннего возраста «Зеленая красавица»
В истории дошкольной педагогики проблема творчества всегда была одной из актуальных. Во все времена нужны были творческие личности, так как именно они...