«Рулики с фаршем»

Гаврилова Татьяна
«Рулики с фаршем»

«Рулики с фаршем»

"Рулики с фаршем"

Тесто:

1 ст. воды

2 яйца

1 ч. л. соли

мука

Фарш:

Мясо свинины и говядины,лук, чеснок, специи.

Для тушения:

1-2 луковицы

2 моркови

масло растительное

соевый соус

зелень

Приготовление:

Замешиваем тесто (как на пельмени) и делим на три части. Кадую часть не слишком тонко раскатываем и укладываем слой фарша. Сворачиваем рулетиком и режим на части по 3-5 см.

Обжариваем по отдельности лук,затем морковть, натертую на крупной терке. Выкладываем лук и морковь в кастюлю и добавляем 1-2 ст. л. соевого соуса, перемешиваем.

Наши "рулики" слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон и укладываем на морковь и лук, заливаем горячей водой,не доливая до краев "руликов" 5 мм. Тушим на медленном огне 20-25 минут, в конце посыпаем зеленью.

Публикации по теме:

Пирожки с потрошками. Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло растительное.

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Рулики с фаршем»
Опубликовано: 31 января 2013 в 04:07
+23Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект СОД Конспект СОД Конспект СОД «Путешествие в Царство красивой речи»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 8 комбинированного вида» города Пикалево Конспект СОД «Путешествие в...
Лэпбук «Моя малая Родина Северная Осетия — Алания»
Город в котором мы родились, улица , на которой мы выросли, дом, в котором мы живем - это все называется малой родиной. Ещё с детского сада нужно приучать...
Детский мастер-класс «Цилиндр фокусника» из газет.
Предлагаем вашему вниманию "Цилиндр фокусника", сделанный из газет. Однажды ко мне подошел Михаил и спросил, как шьют шляпы. Но так как у нас нет...
Поделка Медаль «Золотая Звезда Героя Советского Союза»
Медаль Золотая Звезда Героя Советского Союза Медаль Золотая Звезда была учреждена Президиумом Верховного Совета СССР 1 августа 1939 года как знак отличия...
Проект «Широкая масленица»
Цель проекта: - Знакомство детей с народным праздником Масленица; - Воспитание любви к своей Родине; Задачи: - Дать первоначальные представления о русском...