«Рулики с фаршем»

Гаврилова Татьяна
«Рулики с фаршем»

«Рулики с фаршем»

"Рулики с фаршем"

Тесто:

1 ст. воды

2 яйца

1 ч. л. соли

мука

Фарш:

Мясо свинины и говядины,лук, чеснок, специи.

Для тушения:

1-2 луковицы

2 моркови

масло растительное

соевый соус

зелень

Приготовление:

Замешиваем тесто (как на пельмени) и делим на три части. Кадую часть не слишком тонко раскатываем и укладываем слой фарша. Сворачиваем рулетиком и режим на части по 3-5 см.

Обжариваем по отдельности лук,затем морковть, натертую на крупной терке. Выкладываем лук и морковь в кастюлю и добавляем 1-2 ст. л. соевого соуса, перемешиваем.

Наши "рулики" слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон и укладываем на морковь и лук, заливаем горячей водой,не доливая до краев "руликов" 5 мм. Тушим на медленном огне 20-25 минут, в конце посыпаем зеленью.

Публикации по теме:

Пирожки с потрошками. Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло растительное.

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Рулики с фаршем»
Опубликовано: 31 января 2013 в 04:07
+23
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс. «Снегири прилетели». Коллективная работа по рисованию.
Мастер - класс. "Снегири прилетели". Коллективная работа по рисованию. Добрый день, уважаемые посетители моей странички. Сегодня я хочу представить...
Конспект ООД по познавательному развитию «Какая бывает посуда» (средняя группа)
КОНСПЕКТ организованной образовательной деятельности по познавательному развитию ( ознакомление с окружающим миром) в группе общеразвивающей направленности...
Ёлочка из шишек
Новогодняя ёлочка из природного материала. Здравствуйте уважаемые коллеги ! На этот раз , предлагаю вашему вниманию , мою новую зимнюю поделку. "...
«В гостях у Деда Мороза». Фото отчёт.
Терем Деда Мороза «Центр Управления Волшебством» располагается в самом центре загородной резиденции «Вотчина Деда Мороза». Его можно увидеть издалека и...
Новогодний праздник в рамках городской Благотворительной акции «Новогодний переполох»
Новогодний праздник для людей с ОВЗ в ОГУ «Комплексный центр социального обслуживания населения ЗАТО Северск», в рамках городской Благотворительной акции...