Салат «Каллы». Рецепт

Наталья Ермошкина
Салат «Каллы». Рецепт

Подарили цветы каллы и сразу же захотелось приготовить вкусный и красивый салат!Всем моим домочадцам этот салат очень нравится,советую и вам приготовить его!

Ингредиенты:

- 1 куриное филе (весом около 270г)

- 4 яйца

- 200г твердого cыра

- 300г шампиньонов

- 2 моркови

- 1 банка консервированных ананасов

- пучок укропа или петрушки

- 2 ст. л майонеза на каждый слой

Для украшения:

- 3-5 тонких пластинок сыра

- 1 морковь

- перышки зеленого лука

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде 15 мин, остудить в бульоне и разобрать руками на небольшие кусочки.

2. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны очистить от кожицы и нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем лук до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны, перемешать и обжарить все вместе на сильном огне в течение 5 мин, периодически помешивая. Обжаренные с луком грибы охладить.

3. Морковь отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

4. В большую глубокую тарелку выложить слой курицы, смазать его 2 ст. л майонеза, затем выложить ананасы, сыр и грибы с луком. На грибы выложить слой моркови, смазать его майонезом, затем выложить яйца и смазать их майонезом.

5. Поверхность салата разровнять и посыпать мелко нарезанным укропом. Поставить салат в холодильник на 30 мин.

6. Из пластинок сыра свернуть цветки калл, из брусочков моркови сделать их сердцевину, а из зеленого лука- стебли и листья. Украсить цветами поверхность салата и подавать.

Приятного аппетита!

Салат «Каллы». Рецепт
Публикации по теме:

Белая березаБелая береза Этот салат нашла в интернете и мне он сразу понравился. Ингредиенты: куриное филе - 300-400 г, грибы свежие - 200 г, огурцы свежие.

Салат «Грибная поляна»Салат «Грибная поляна» Салат очень вкусный и сытный,и не дорогой. Для салата всего лишь нужно: 200 г вареного куриного филе 150 г ветчины 150 г твердого сыра.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Салат «Каллы». Рецепт
Опубликовано: 28 сентября 2013 в 18:37
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Развивающая доска или Бизиборд
Любопытство малыша не знает границ! Всё нужно попробовать открыть, захлопнуть, расстегнуть. Бизиборд надолго увлекает ребенка, ставит перед ним много...
Краткосрочный проект по ознакомлению дошкольников с достопримечательностями родного...
Краткосрочный проект по ознакомлению дошкольников с достопримечательностями родного города «Памятник Колобку" Цель работы: формирование у детей интереса к...
Консультация для воспитателей ДОУ «Роль речи воспитателя в развитии речи детей»
Роль речи воспитателя в развитии речи детей Характерной особенностью детей дошкольного возра¬ста является подражательная речь, которая обусловлена...
Новогодний утренник для младшей группы.
МБДОУ№1 Новогодний утренник Воспитатель: Макаова Р. А. 2017г Ведущий : Здравствуй праздник Новогодний! Гости к нам пришли сегодня! Детки выучили...
Конспект итогового занятия по развитию речи «Ох, уж эти сказки…»
Образовательная область «Речевое развитие» Тема: Ох, уж эти сказки Цель: закрепить и расширить знания детей о хорошо знакомых сказках; создать у детей...