«Синие бананчики с морковью»

Мария Семенченко
«Синие бананчики с морковью»

«Синие бананчики с морковью»

Предлагаю рецепт из баклажанов. В этом году их превеликое множество у меня на грядке. Блюдо порционное, можно брать как большого, так и маленького размера овощи.

Ингредиенты:

-баклажаны

-морковь

-зелень

-чеснок

-майонез

-растительное масло

Режим баклажан пополам, затем на три части, если баклажан большой. Если маленький, пополам и пополам, не дорезая до плодоножки.

Обильно солим и оставляем на 30-40 минут. За это время берем свежую морковь и трем на мелкой терке, смешиваем с майонезом, солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок на Ваш вкус.

Промываем получившиеся «бананчики» под водой и отжимаем их. Укладываем на горячую сковородку с растительным маслом и накрываем крышкой, убавив огонь на 7-8 минут.

Затем переворачиваем их, взяв за хвостик. Главное, чтобы не подгорели, а получились золотистыми.

Выкладываем на блюдо ярусами и обильно намазываем начинкой из моркови и зелени, посыпая сверху зеленью.

Края блюда украшаем помидорами или огурцами. Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Аджика из баклажановАджика из баклажанов Я никогда не делала аджику из баклажанов. Всегда использовала помидоры,морковь,яблоки. Потом с насыщенность в магазинах и вообще перестала.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Обучение грамоте
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Синие бананчики с морковью»
Опубликовано: 10 июля 2013 в 19:53
+54
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина.
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина. «Сказки Пушкина в сердце живут, Свет и радость всем детям несут! Вновь помогут и мне, и тебе Оказаться...
Использование игровых технологий в НОД: Презентация.
Весь путь развития дошкольного детства пронизан игрой. 1 слайд. Сухомлинский писал, что «игру недаром называют «ведущей» - именно благодаря ей ребёнок...
Фотоотчет проведения мини-спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской.
Фотоотчет проведения мини – спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской. Произведения Эммы Мошковской не так исключительно знакомы всем,...
«Еж на лесной опушке». Нетрадиционное рисование в старшей группе.
Рисование - веселое и увлекательное занятие. С помощью неординарных занятий, внесенных в образовательную программу, поддерживается интерес и увлеченность...
Лепка «Красивые тарелки» в группе раннего возраста — фотоотчёт
Все мы каждый день принимаем пищу, у каждого из нас есть своя тарелка, которую каждый выбирает исходя из своих предпочтений, увлечений, хобби. Дети в...