Папки-передвижки

Рецепт «Сочни с секретом» (15 фото)

Татьяна Шведчикова
Рецепт «Сочни с секретом»

Рецепт «Сочни с секретом»

Дорогие МААМовцы хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного блюда, которое можно приготовить на завтрак – сочни с начинкой.

Ингредиенты: Для теста - 3 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли.

Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом все остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Кладем в пакет и даем отдохнуть минут 30- 40. В это время готовим начинку.

Начинка может быть любая. Я использовала два варианта.

Публикация «Рецепт „Сочни с секретом“» размещена в разделах

1. Сыр, чеснок, зелень. 2. Картофельное пюре, сыр, зелень.

Чеснок пропустить через чеснокодавку, сыр натереть на мелкой терке. Из зелени я использовала мелко порезанный укроп.

Тесто делим на кусочки, формируем из них лепешки. На каждую лепешку кладем начинку. Собираем края в «мешочек» и тщательно защипываем. Руками формируем из теста лепешку. И затем раскатываем скалкой лепешку толщиной 5 мм, очень аккуратно, чтобы тесто не рвалось.

Обжариваем соченки на разогретой сухой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Вовремя жарки они будут надуваться – поднимаем, ждем пока сдуются, и жарим дальше.

Готовые сочни складываем друг на друга, можно смазать растопленным сливочным маслом. Кушать можно и со сметаной.

Фото «Сочни с секретом»

Продукты для теста.

Рецепт - фото

Замешиваем тесто.

Фото №1 Дорогие МААМовцы хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного блюда которое можно приготовить на завтрак сочни с начинкой

Начинка для сочней.

Фото №2 Ингредиенты Для теста стакана муки стакан кефира ч

Делим тесто на кусочки.

Фото №3 Замешиваем тесто

Раскатываем лепешки и кладем начинку.

Фото №4 В кефир добавляем соду потом все остальное

Собираем края в "мешочек".

Фото №5 Хорошо отбиваем руками или об стол это способствует тому чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным Фото №6 Кладем в пакет и даем отдохнуть минут

Тщательно защипываем.

Фото №7 В это время готовим начинку

Формируем руками лепешку.

Фото №8 Начинка может быть любая

Осторожно раскатываем скалкой лепешки толщиной 5 мм.

Фото №9 Я использовала два варианта Фото №10 Публикация Рецепт Сочни с секретом размещена в разделах Темочки

Подготовленные сочни жарим на сухой сковороде.

Фото №11 Сыр чеснок зелень

Готовые соченки.

Фото №12 Картофельное пюре сыр зелень

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Дидактическая развивающая игра «Часики с секретом»Дидактическая развивающая игра «Часики с секретом» Дидактическая, развивающая игра "Часики с секретом. " цели и задачи :- формировать элементарные представления о времени; - различать.

Конспект занятия по ФЭМП «Сундучок с секретом» Задачи: продолжать учить различать и называть геометрические фигуры; основные признаки предметов; цвет, форму, величину. Учить устанавливать.

Коробочка с секретом Игра со звуками Коробочка с секретом Игра со звуками Вы пробовали когда-нибудь собирать звуки? У нас в детском саду есть настоящая музыкальная шкатулка-коробочка.

Мастер-класс по изготовлению дидактической игры «Рукавички с секретом» для детей среднего возрастаМастер-класс по изготовлению дидактической игры «Рукавички с секретом» для детей среднего возраста Позвольте предложить вашему вниманию дидактическую игру «Рукавички с секретом» по математике, сделанную своими руками с использованием пуговиц.

Шкатулка с секретомШкатулка с секретом Мамочка, мамулечка, как тебя люблю! Шкатулочку с секретом тебе я подарю! Пусть солнышко лучистое, Весенним ярким днём, Заглянет в твою.

Рецепт «Сочни с творогом»Рецепт «Сочни с творогом» В тесто для сочней (на 7-8 шт): • Мука пшеничная – 2 стакана (гранёных по 250мл). • Сахар – 0,5 стакана. • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 150.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт «Сочни с секретом»
Опубликовано: 3 ноября 2015 в 23:53
+81Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 48.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
2 апреля. Международный день ложки. Передвижка «История русской ложки»

2 апреля отмечаем праздник ложки — столового прибора, без которого ни супа, ни каши не съешь. Деревянная ложка – символ традиций и самобытности русской культуры.

1 апреля. День смеха. Передвижка «Смех в жизни ребенка»

1 апреля отмечаем День смеха — праздник шуток и розыгрышей. Чувство юмора не врожденное качество, его можно и нужно развивать с самого детства.


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД