Шкалова Татьяна
Игрушки на елку из солёного теста
Лепка из солёного теста - увлекательнейшее занятие, приносящее огромную радость и взрослым и детям. Оно обязательно понравится всем членам семьи - от малыша до бабушки. Из соленого теста получаются только добрые и уютные вещи, так как сам материал не допускает резких и грубых форм.
В преддверии Нового года я предлагаю вам сделать с детьми чудесные, милые игрушки, которые станут необычным украшением для вашей новогодней ёлки.
Немного о технологии изготовления теста.
Публикация «Игрушки на елку из солёного теста» размещена в разделах
Солёное тесто замешивается из муки, соли и воды. Но этого, как правило, недостаточно. Обычно в тесто добавляют дополнительные ингридиенты, необходимые для придания тесту таких качеств, как эластичность и прочность.
Вода обычно добавляется на глаз, так как ее количество зависит от используемого сорта муки. Главное, чтобы тесто не липло к рукам, не расплывалось из-за ее избытка и не трескалось и не крошилось от чрезмерной сухости.
Рецепты соленого теста даются из расчета на 200г муки. Вы же можете свободно увеличивать объём теста до необходимого вам, соблюдая пропорции.
Предлагаю вам 3 основных рецепта.
Рецепт № 1
Такое тесто хорошо подходит для лепки изделий с мелкими деталями, требующими тщательной проработки.
- 200г муки
- 200г соли
- 100г крахмала
Рецепт № 2
Это тесто отличается прочностью и эластичностью.
- 200г муки
- 200г соли
- 2/3 ч. л. обойного клея
Рецепт № 3
Для большей эластичности в тесто добавляют подсолнечное масло.
- 200г муки
- 200г соли
- 1ст. л. растительного масла
Для простых поделок, таких, как наши ёлочные игрушки подойдет упрощенный рецепт:
- 200г муки
- 100г соли "Экстра"
- 100г воды
Тщательно вымешивайте тесто в течение 15-20 минут. Для маленьких порций понадобится меньше времени.
ДЛя того, чтобы тесто не засыхало в процессе работы, ту часть, которую в данный момент не используете, накрывайте салфеткой или целлофановым пакетом.
Неплохо перед работой подержать готовое тесто часа два в холодильнике.
Если у вас осталось тесто, вы можете хранить его в холодильнике, завернув в пакет, но не больше суток. Обычно после этого тесто слегка раскисает, поэтому для продолжения работы нужно добавить в него небольшое количество муки. Окрашенное тесто лучше не оставлять на другой день: при добавлении муки цвет меняется, тускнеет.
СУШКА ИЗДЕЛИЙ.
Сушить поделки можно в духовке или на воздухе.
Последнее намного дольше, потому что за сутки соленое тесто высыхает только на 1мм. К тому же крупные детали могут осесть за такое время. Совсем неприемлем такой способ при создании сложных изделий, когда последующие детали добавляются только после подсыхания предыдущих. Зато таким образом можно сушить небольшие плоские изделия, особенно если вы никуда не торопитесь. Этим же способом можно просушить и наши игрушки.
Для соленого теста подходят как газовые, так и электрические плиты. Но не пытайтесь сушить изделия в микроволновой печи - ничего хорошего у вас не получится.
Духовка электроплиты имеет преимущество перед газовой - ёё температуру легче регулировать. Газовую духовку приходится время от времени приоткрывать, чтобы температура снизилась.
Сушить изделия можно как одним днем, так и, если у вас недостаточно времени, растянуть сушку на несколько дней.
В первом случае соблюдайте следующий температурный режим для изделия толщиной 5мм:
Изделие ставится в холодную духовку.
Первый час сушите при температуре 75С.
Второй - при температуре 100С.
Затем полчаса при 120С, и последние полчаса при 150С.
Во втором случае изделие сушится при небольшой температуре, не больше 120С. В первый день изделие остается в духовке полчаса, в последующие - на час, до полного просыхания.
Чтобы проверить, просушилась ли ваша поделка, используйте давно проверенный способ - постучите по нему: хорошо просушенное изделие издает звонкий звук при простукивании.
ЛАКИРОВКА.
Лакировать изделие или нет, вы можете решить сами. Лакированное изделие, особенно окрашенное, хранится, безусловно, гораздо дольше и менее чувствительно к влаге. Но и нелакированные поделки из соленого теста тоже хранятся достаточно долго, но не столь влагостойки.
Обязательно нужно покрывать лаком изделия, окрашенные гуашью, так как краска может осыпаться или потрескаться со временем. Акриловые краски более прочные.
Наносить лак можно распылением (лак в баллоне) или кистью (вам понадобится широкая плоская кисть из щетины).
Предпочтительно использовать акриловые лаки, лучше художественные. Но можно воспользоваться и обыкновенным мебельным лаком.
Руководитель кружка "Мастера и мастерицы" МДОУ Д/с № 105, Татьяна Николаевна Шкалова.
Шкалова Татьяна | Все публикации
