Светлана Бушуева
«Весеннее чаепитие». Развлечение
"Весеннее чаепитие"
[/b] развлечение в подготовительной группе.
Цель: познакомить детей с историей чая, правилами заваривания, культурой чаепития.
Хозяйка: Здравствуйте, люди добрые. Милости просим к нам. Гостей величать – так на пороге встречать!
- Внимание, внимание, внимание!
Открывается веселое гулянье.
Торопись честной народ!
Тебя развлеченье ждет.
Дорогих гостей
Ждет множество затей;
В игры можно поиграть,
Силу, ловкость показать,
Публикация «„Весеннее чаепитие“, Развлечение» размещена в разделах
- Весна. Все материалы на весеннюю тему
- Весна. Сценарии весенних развлечений и праздников
- Посиделки
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» апрель 2015
И от души повеселиться!
Песня «Самовар – хозяин»
Хозяйка: Дорогие, гости, а знаете ли вы, когда и откуда пришел к нам чай.
Однажды 5 тысяч лет назад китайский император, отдыхая в лесу приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай. Чай – китайское слово.
В России первое чаепитие состоялось с 1638 году. А самовар появился в 1679 году. С тех древнейших времен чай признается не только вкусным, но и целебным напитком. В чае присутствуют чуть ли не все витамины, пить надо только свежее заваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму, чай, простоявший ночь, подобен змее».
Сегодня к нам на праздник пришел необычный гость - это сам чайный куст.
Чайный куст:
- Приветствую вас, дорогие друзья!
Без чая прожить в нашей жизни нельзя.
- Откуда приехали к нам вы сюда?
- Люблю путешествовать я, господа:
Живу на Цейлоне, Кавказе, в Китае
И в Солнечной Индии я обитаю.
- Вам почвы особые, видно, нужны?
- Нет, почвы совсем для меня не важны
- Нескромный вопрос вы позволите вам
О возрасте вашем вопрос я задам?
- В расцвете своем я сейчас нахожусь,
Я полон энергии, этим горжусь!
- Так, все-таки возраст, скажите – каков?
- Ну, скажем, не мальчик – 17 веков!
- Вы любите солнце, хороший загар?
- Нет-нет, лучше тень, не то будет удар,
И листья мои пожелтеют, привянут,
Совсем некрасивыми, слабыми станут.
- Спасибо!
Хозяйка: А сейчас вы увидите, как растет чай.
Инсценировка песни «Чай-чаек душистый»
Хозяйка: Долгое время на Руси, чай был привилегией богатых людей, а простые люди пили квас. Чай бедняки пили в особых и очень редких случаях, поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться». Чай был очень дорогой и многие бедняки не знали, как его заваривать. Сейчас Диас расскажет одну очень забавную историю:
«Раз привез мне барин чаю»
Раз привез мне барин чаю
И велел его сварить
А я отроду не знаю
Как же этот чай варить!
Взял тогда налил водички,
Кинул я весь чай в горшок,
Да приправил перцем, луком,
И петрушки корешок.
Гости с барином плевались
Сам он ажно озверел
И, отправив на конюшню
Меня выпороть велел.
Долго думал удивлялся:
«Чем же мог не угодить,
А потом то догадался,
Чай забыл я посолить!».
Хозяйка: А еще про чай и самовар сложили частушки. Давайте послушаем их.
Частушки
1. На столе у нас пирог
Пышки и ватрушки
Так пропойте ж под чаек
«Чайные частушки»
Рады все наверняка
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока
3. В пляске не жалей ботинок
Предлагай-ка чай друзьям
Если в чашке есть чаинки
Значит письма пишут нам
4. Самовар поет, гудит
Только с виду он сидит
К потолку пускает пар
Нам красавец самовар
5. Самовар блестит кипя,
И чаек в нем пенится
Погляди-ка на себя –
Ну и отражение.
6. Подавай мне чашку чая
Ведь люблю я русский чай
В чае я души не чаю
Наливай горячий чай
7. Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
8. Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашке вкусного вкрутую
Самоварного чайку
Стук в дверь, входит Федора (расстроенная).
Федора: Ой, вы бедные сиротки мои, утюги и сковородки мои…
Хозяйка: Дети, кто это к нам в гости пожаловал? Узнаете? Тогда послушайте мою загадку:
-Ну, а кто тут горько плачет
От досады и стыда.
Но отлично все кончается
Все на месте возвращается
Все виновную прощают
Сладким чаем угощают.
Федора: Здравствуйте, дети, здравствуйте, гости дорогие. Я уже поняла к чему приводит неряшливость и лень. Теперь я очень чисто мою посуду, и никто не обижается не меня. Посмотрите, теперь я не замарашка, а чистенькая и аккуратненькая старушка. Знаю я. Что вы любите отгадывать загадки.
Загадки:
1. Был листок зеленым – черным стал, томленным,
Был листочек зубчатым – стал листочек трубчатым.
Был он на лозине – стал он в магазине. (Чай)
2. Бел, как снег, в чести у всех,
В рот попал – там и пропал. (Сахар)
3. Под одной крышей четыре брата стоят (Стол)
4. Четыре ноги, два уха, один нос да брюхо (Самовар)
5. Как начнет говорить – разговаривать
Надо чай поскорее заваривать (Чайник)
6. Кольцо не простое, кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее всем на загляденье…
Ну и объеденье! (Бублик)
7. Стоит толстячок подбоченевши бочек
Шипит и кипит, всем чай пить велит. (Самовар)
Танец-песня «Пых-пых, самовар»
Хозяйка: Дети, хорошо отгадывали загадки, а теперь послушай, Федора, какие замечательные пословицы и поговорки они выучили к празднику.
1. После супа чай бодрит
2. Подле чая мед хорош
3. После чая не душе лето.
Хозяйка: Это татарские пословицы о чае, а теперь послушайте русские.
1. Пей чай беды не знай.
2. Чай пить не дрова рубить
3. С чаем день встречаем
4. Чаем на Руси никто не подавился
Хозяйка: разные народы по разному готовят чай. В Китае пьют ароматизированные чаи с добавками цветов и фруктов.
Дети:
1. В Индии чай со специями: гвоздикой, корицей, имбирем
2. В Англии чай с молоком
3. В России чай с лимоном, который во всем мире называют «русским»
4. Монголы заваривают чай на бульоне, с рисом, мясом, луком и солью
5. В США пьют холодный чай
6. В Тибете чай смешивают с солью, сливочным маслом и взбивают в горячую смесь
Игра «Эстафета»
О пользе чая. (Слайд)
Чай – превосходный оздоровительный напиток;
Самый полезный чай – зеленый;
усиливает зрение;
увеличивает скорость реакции;
способствует усвоению и запоминанию новой информации;
ускоряет процесс мышления, особенно связан с творческим мышлением и генерацией новых идей.
И напоследок полезные советы.
Как правильно хранить чай?
В плохо закрытой коробке заварка быстро утратит полезные свойства и потеряет свои качества. Для того чтобы вкусовые качества чая долго сохранялись, лучше всего использовать фарфоровую или стеклянную посуду, крышка которой должна плотно закрываться и не пропускать воздух. Бумажные пакеты, пластмассовая или металлическая тара для хранения чая не подходят. Перед использованием посуду необходимо тщательно промыть и просушить. На свойстве чая влияет также характер помещения, где он находится. Чтобы дольше сохранить чай, нужно поместить его в сухое, нежаркое, проветриваемое помещение. Вместе с другими продуктами, особенно пахучими хранить заварку нельзя. Он имеет свойства впитывать запах. При соблюдении условий хранения заварка с годами становится более крепкой, а напиток – вкуснее и ароматнее.
В целях экономии ваших средств, дам такие советы:
Крупно-листовой чай расходуется быстрее. Это самый неэкономичный чай, т. к. чтобы приготовить чашку настоя необходима 1 чайная ложка заварки;
Если на упаковке не указан размер листа – это средне-листовой чай;
Для чая в пакетиках обычно используют низкокачественные смеси, отсев, крошки, пыль;
Чтобы не переплачивать за бумагу, рекомендуется приобретать не пакетированный, а мелко-листовой чай в пачках.
Чай в гранулах заваривается быстро, дает яркий цвет, расходуется экономично, но немного ошибившись можно получить слишком горький напиток.
Хоровод «Шире круг»
Песня «Русский чай»
