Аджика из баклажанов

Татьяна Глоба
Аджика из баклажанов

Аджика из баклажанов

Я никогда не делала аджику из баклажанов. Всегда использовала помидоры,морковь,яблоки. Потом с насыщенность в магазинах и вообще перестала ее готовить. Но вот в этом году меня угостили аджикой из баклажанов,вкус очень интересный и я приготовила ее дома. Всем очень понравилось. Делюсь с вами рецептом. может найдутся любители.

Для аджики нужно:

3 кг красных помидоров

2,5 кг баклажанов

12 сладких перцев

4 головки чеснока

2 горьких перца

2,5 столовых ложки соли

1,5 столовых ложки сахара

1 столовая ложка уксуса

Все ингредиенты,кроме баклажанов,перекрутить на мясорубке,перемешать,поставить на огонь,прокипятить 10 мин.

Баклажаны очистить,также перекрутить,добавить к кипящим овощам,кипятить еще 30 мин,в конце добавить уксус.

Разложить в стерилизованные банки и закрыть.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Куриные ножки под сыромКуриные ножки под сыром .

Мини-рулетики из баклажановМини-рулетики из баклажанов На сей раз я решила поделиться с вами рецептом чудесной закуски "Мини-рулетики из баклажанов".Вкусно,сытно,красиво и не дорого. Вам понадобится:.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Изучаем цвета
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Аджика из баклажанов
Опубликовано: 17 октября 2012 в 22:12
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Дидактическая игра «Слоговая пирамида» для детей старшего дошкольного возраста
Игра — один из лучших способов развития речи детей. Она доставляет ребенку удовольствие и радость, а эти чувства являются сильнейшим средством,...
Фотоотчет «Международный женский день»
Международный женский день! Каждый год к 8 марта мальчишки и девчонки в каждом детском саду хотят поздравить своих мамочек! Учат и читают для них...
Фототчет «Весна идет!» (весенняя картина в рамочке) с детьми старшей группы
Цель : привлечь детей к созданию картины на весеннюю тематику. Задачи: вызвать интерес к оформлению картин в рамочке, создать условия для творческого...
Нестандартное физкультурное оборудование для развитие глазомера, меткости, ловкости
Предлагаю вашему вниманию нестандартное физкультурное оборудование, сделанное своими руками для развитие глазомера, меткости, ловкости. Пособие «Поймай...
План работы «Интернет-лектория по воспитанию и обучению гиперактивных детей»
Цель: Организация психолого-педагогического просвещения педагогов и родителей. Октябрь Тема: Информация о реализации проекта «Шустрик». Задача:...