Аппетитные розочки.

Лариса Перминова
Аппетитные розочки.

Дорогие девочки, хочу поделиться с вами своими аппетиными розочками. Рецепт очень простой, но так любим в моей семье. Мои домочадцы любят не покупную продукцию, а домашнюю выпечку, горячую, румяную, с пылу жару. Вот мой рецепт.

Нам понадобиться:

мука - 1 кг.

молоко- 0.5 л.

яйцо - 3 шт.

маргарин - 100 гр.

сахар - 0.5 стакана

соль - 2-3 ч. л.

ванилин

для смазки слив. масло - 50 гр.

Для мягкости добавить немного растительное масло.

Дрожжи ("Саф-момент")- 0.5 пакетика.

Способ приготовления: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить немного муки (как на оладьи жидкие) оставить для поднятия. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с сахаром и растереть. Белки взбить с солью и ванилином миксером (венчиком). Когда подойдет опара, добавляем желтки с сахаром, размешиваем. Добавляем маргарин (заранее растопленный). Потом добавляем белки и вымешиваем тесто. Ставим в теплое место для поднятия (необходимо чтобы тесто поднялось 2 раза). Выпекать при 180 градусов.

Аппетитные розочки.

Испекла я розочки

Вкусные румяные.

Посмотри как хороши

Их пекла я от души!

Булочки сильно подрумянились, так как духовку пора менять (.

Растираем желтки с сахаром.

Взбитые белки с солью и ванилином.

Готовое к приготовлению тесто.

Отделяем одну порцию теста.

Раскатываем тесто в пласт о. 5 см, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром.

Скручиваем пласт в рулетик, по всей длине прищипываем край.

Разрезаем рулет на порции.

Прижимаем тесто рукой, формируем розочку.

Смазываем булочки сладкой водичкой (можно желтком)

Обмакиваем в сахар верхней стороной. Можно разрезать булочку в виде кренделька.

Этот рецепт можно использовать для приготовления кулича на Пасху, добавив в тесто изюм, курагу и цукаты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Розовые деревьяРозовые деревья Всем привет! В общем, так была увлечена розочками из гофробумаги, что не могла остановиться. Вот и придумала, ещё, "Розовые веточки".

Мастер-класс. Свадебный «Букет-дублёр».Мастер-класс. Свадебный «Букет-дублёр». Хочу тоже поделиться и рассказать о своём небольшом увлечении. Благодаря этому сайту, я увидела множество поделок сделанными своими руками. Мне.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
Автор публикации:
Аппетитные розочки.
Опубликовано: 4 ноября 2012 в 08:06
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Неделя доброты.
Многие современные родители считают, что ребенка важно развивать, особенно в "пробивных" качествах: настойчивость, уверенность в себе, умение постоять за...
Ребёнок и дорога
На этапе дошкольного детства одна из наиболее важных задач для ребенка – научиться правилам жизни во взрослом мире – мире спешащих людей и машин. В...
Долгосрочный проект в средней группе «Государственные праздники в России»
Вид проекта: групповой, долгосрочный. Тип проекта: информационный, творческий. Участники проекта: воспитатели, дети средней группы, их родители. Место...
Друзьям на МAAM
"Я тут как-то сидел… сидел, думал, наедине, ну, то есть один, и вдруг понял — а ведь я неплохой! Я совсем не плохой, может быть, даже хороший. Ну, я не...
Картотека подвижных игр во второй младшей группе по программе «Радуга»
Картотека подвижных игр по программе «Радуга» в младшей группе 1. Приоритетная образовательная область: физическое развитие Виды деятельности: игровая,...