Ассорти из овощей. Рецепт

Елена Бородина
Ассорти из овощей. Рецепт

Ассорти из овощей. Рецепт

На дно пастеризованной банки положите чеснок, лавровый лист, перец горошком, петрушку, укроп.

Затем положите овощи :

- капусту крупными кусками

- помидоры,

- огурцы

- перец болгарский (пополам)

- морковь целиком (крупную порежьте кружочками или дольками)

- луковицы небольшие

- яблоки, виноград, сливы по желанию.

Стараюсь плотно не наполнять банку овощами, чтобы лучше прошла термическая обработка.

Заливаем кипятком на 15-20 минут. Сливаем. Затем заливаем рассолом (на 1 литр):

1 столовых ложка соли

5 столовых ложек сахара

Добавляем 0,5 ч. ложки уксусной эссенции

Банки закрываем железными крышками. Переворачиваем. Плотно укутываем одеялом.

Публикации по теме:

Мои маринованные огурчикиМои маринованные огурчики Предлагаю вашему вниманию мой рецепт маринованных огурчиков. Нам понадобится: лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек,.

Салат «Дракончик»Салат «Дракончик» .

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Судоку
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Ассорти из овощей. Рецепт
Опубликовано: 7 августа 2012 в 20:19
+37
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 30.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Наши зимние прогулки. Фотоотчет
Наши зимние прогулки. Фотоотчет Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички. Все дети очень любят зиму, ведь зима — это свежий морозный...
«Снегири». Нетрадиционная аппликация с элементами рисования. Средняя группа. Фотоотчёт
"Снежок" Н. Некрасов. Снежок порхает, кружится, На улице бело. И превратились лужицы В холодное стекло. Где летом пели зяблики, Сегодня посмотри! -...
Аппликация в технике коллаж «Зимние забавы». Мастер-класс
Передать все очарование зимы можно посредством детского творчества. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению коллажа «Зимние забавы» из бумаги...
«В поисках волшебных стрелочек» (фотоотчет с Новогоднего утренника)
Доброго всем утра! Отшумели веселые, задорные, волшебные новогодние праздники! Жизнь в группе вернулась в свое привычное русло: учимся, творим, гуляем,...
Кошка, которая гуляет сама по себе-детское творчество
Прошли новогодние праздники, и жизнь в детских садах возобновилась по плану. Мы с детьми проходим лексическую тему "Домашние животные". Прочла детям...