Ассорти из овощей. Рецепт

Елена Бородина
Ассорти из овощей. Рецепт

Ассорти из овощей. Рецепт

На дно пастеризованной банки положите чеснок, лавровый лист, перец горошком, петрушку, укроп.

Затем положите овощи :

- капусту крупными кусками

- помидоры,

- огурцы

- перец болгарский (пополам)

- морковь целиком (крупную порежьте кружочками или дольками)

- луковицы небольшие

- яблоки, виноград, сливы по желанию.

Стараюсь плотно не наполнять банку овощами, чтобы лучше прошла термическая обработка.

Заливаем кипятком на 15-20 минут. Сливаем. Затем заливаем рассолом (на 1 литр):

1 столовых ложка соли

5 столовых ложек сахара

Добавляем 0,5 ч. ложки уксусной эссенции

Банки закрываем железными крышками. Переворачиваем. Плотно укутываем одеялом.

Публикации по теме:

Мои маринованные огурчикиМои маринованные огурчики Предлагаю вашему вниманию мой рецепт маринованных огурчиков. Нам понадобится: лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек,.

Салат «Дракончик»Салат «Дракончик» .

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Ассорти из овощей. Рецепт
Опубликовано: 7 августа 2012 в 20:19
+37Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 30.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
План-конспект родительского собрания в подготовительной группе «Преемственность...
1 часть. Выступление воспитателя. Проблема преемственности в образовании не нова. Она актуальна во все времена. Задача наша, как педагогов, обеспечить...
Авторская сказка для анимационной работы «Сказка о путешествие Атоменка.»
Аторская сказка для анимационной работы "Сказка о путешествие АТОменка. " Жил – был Атоменок, решил он пойти посмотреть на мир. Шел он, шел и заблудился....
Конспект занятия в средней группе. Тема «Снег».
Цели: Закреплять знания детей о свойствах снега, провести опыты со снегом. Задачи: обучающая : расширять представления о сезонных изменениях в природе....
Муха-Цокотуха пасхальная
МУХА-ЦОКОТУХА Пасхальная сказка-мюзикл по сюжету сказки К. Чуковского, П. Дзюба Автор сценария - Музыкальный руководитель Лагутина Е. М. Действующие...
Ширма «Символ России — русская береза»
«… вопрос о патриотическом воспитании молодежи – это разговор о самом главном: о ценностях, о нравственных основах, на которых мы можем и должны строить нашу...