Ассорти из овощей. Рецепт

Елена Бородина
Ассорти из овощей. Рецепт

Ассорти из овощей. Рецепт

На дно пастеризованной банки положите чеснок, лавровый лист, перец горошком, петрушку, укроп.

Затем положите овощи :

- капусту крупными кусками

- помидоры,

- огурцы

- перец болгарский (пополам)

- морковь целиком (крупную порежьте кружочками или дольками)

- луковицы небольшие

- яблоки, виноград, сливы по желанию.

Стараюсь плотно не наполнять банку овощами, чтобы лучше прошла термическая обработка.

Заливаем кипятком на 15-20 минут. Сливаем. Затем заливаем рассолом (на 1 литр):

1 столовых ложка соли

5 столовых ложек сахара

Добавляем 0,5 ч. ложки уксусной эссенции

Банки закрываем железными крышками. Переворачиваем. Плотно укутываем одеялом.

Публикации по теме:

Мои маринованные огурчикиМои маринованные огурчики Предлагаю вашему вниманию мой рецепт маринованных огурчиков. Нам понадобится: лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек,.

Салат «Дракончик»Салат «Дракончик» .

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Безопасность детей
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Ассорти из овощей. Рецепт
Опубликовано: 7 августа 2012 в 20:19
+37Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 30.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Творчество из природного материала — сосновой шишки.
Добрый день, уважаемые коллеги! Приглашаю на небольшой фотоотчёт - как с помощью красок и сосновых шишек можно создать поделку, развивающую моторику,...
Значение экологического воспитания в раннем возрасте
Значение экологического воспитания в раннем возрасте. «Благодаря восприятию прекрасного в природе и искусстве человек открывает прекрасное в самом себе». (...
«День Физкультурника». Фотоотчет
День физкультурника в Никольске проводиться ежегодно. 2013год 2014год На стадионе детско-юношеской спортивной школы Никольского района 12 августа...
«Родной свой край люби и знай». Проект по нравственно-патриотическому воспитанию...
МБДОУ детский сад «Радуга» Воспитатель: Карпова Н. В. п. г. т. Красная Гора 2018 Пояснительная записка к методической разработке долгосрочного проекта...
Развивающая игра из фетра «Гусеница»
Уважаемые коллеги! Представляю вашему вниманию игру из фетра "Гусеница". Эту развивающую игрушку новинкой не назовешь, часто ее привязывают к сказке...