Ассорти из овощей. Рецепт

Елена Бородина
Ассорти из овощей. Рецепт

Ассорти из овощей. Рецепт

На дно пастеризованной банки положите чеснок, лавровый лист, перец горошком, петрушку, укроп.

Затем положите овощи :

- капусту крупными кусками

- помидоры,

- огурцы

- перец болгарский (пополам)

- морковь целиком (крупную порежьте кружочками или дольками)

- луковицы небольшие

- яблоки, виноград, сливы по желанию.

Стараюсь плотно не наполнять банку овощами, чтобы лучше прошла термическая обработка.

Заливаем кипятком на 15-20 минут. Сливаем. Затем заливаем рассолом (на 1 литр):

1 столовых ложка соли

5 столовых ложек сахара

Добавляем 0,5 ч. ложки уксусной эссенции

Банки закрываем железными крышками. Переворачиваем. Плотно укутываем одеялом.

Публикации по теме:

Мои маринованные огурчикиМои маринованные огурчики Предлагаю вашему вниманию мой рецепт маринованных огурчиков. Нам понадобится: лавровый лист, перец душистый горошек, перец чёрный горошек,.

Салат «Дракончик»Салат «Дракончик» .

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Ассорти из овощей. Рецепт
Опубликовано: 7 августа 2012 в 20:19
+37Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 30.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Мир детской книги». Фотоотчет.
Мир детской книги. В современном мире появилось огромное количество всевозможных источников информации, но даже самые передовые технологии не...
Выпускной бал в нашем ДОУ. Фотоотчет.
Доброе время суток, уважаемые коллеги. По традиции в конце мая в детских садах проходят праздники, посвященные выпуску детей подготовительных групп в школу....
Наглядное пособие «Как электричество попадает в дом?»
Задачи. Формировать представление детей о том, как и где «рождается» электричество и тепло. Развивать и воспитывать интерес и бережное отношение к явлениям...
Фотозарисовка «Прогулки по реке Кубань»
Уважаемые коллеги! У нас в доме живут две славные собаки породы корги. Мы живем недалеко от реки Кубань и очень любим гулять по песчаному берегу с...
Конспект игровой деятельности в второй младшей группе «Однажды на лесной полянке»
Цель: Расширение и уточнение знаний детей о насекомых, их разнообразии и характерных признаках. Задачи: Социализация: воспитывать бережное отношение к...