Баклажановый салат с грибами.

Татьяна Глоба
Баклажановый салат с грибами.

Баклажановый салат с грибами.

Для этого очень вкусного салата Понадобится:

4 крупных баклажана

4 крупных помидора

4 зеленых сладких перца

1 репчатый лук

3-4 зубка чеснока

15о г грецких орехов(10 штук)

пучок петрушки

соль,перец

Очистить баклажаны,порезать соломкой,посолить. Через 20 минут промыть и обжарить на растительном масле. Отложить в тарелке. Обжарить лук вместе с чесноком до золотистого цвета.

Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу,нарезать кольцами и обжарить на масле.

сладкий перец порезать крупной соломкой и также обжарить.

Грецкие орехи нарезать вдоль соломкой.

пучок петрушки мелко порубить. Выложить половину всех обжаренных овощей

слоями,посыпать зеленью и орехами. Выложить поверх оставшиеся овощи и посыпать зеленью и орехами. Можно подавать в теплом и холодном виде.

Моим гостям очень понравилось и Вам приятного аппетита!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Запеканка с баклажанами Понадобится: 1. Лук репчатый 2 шт. 2. Баклажаны 4 мелких или 2 крупных 3. Помидоры (по желанию) 4. Сыр 200 гр. 5. Куриные грудки.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Изучаем цвета
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажановый салат с грибами.
Опубликовано: 14 октября 2012 в 20:56
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотозарисовка Природа Псковского края. Озеро Велье
Жара. Лето разыгралось не на шутку. Уже конец августа, а купальный сезон в разгаре. Суббота выдалась на редкость свободной ( сено уже накошено) , дети еще...
Фотоотчет «День Российского государственного флага в детском саду»
Российский флаг - Отечество и братство. Российский флаг - священной веры флаг. Российский флаг - наш символ и богатство. Российский флаг - к победам...
День государственного флага России на Поклонной горе (фоторепортаж)
С целью закрепить представление о государственных символах России у ребенка семи лет, 22 августа мы отправились в Парк Победы на Поклонной горе. Именно...
Мастер-класс по изготовлению поделки «Солнышко лучистое»
Смотрит солнышко с небес. И такое чистое, Доброе, лучистое. В последнее время все более актуальной становится тема создания развивающих пособий,...
Фотоотчет праздника «8 марта» в детском саду
8 марта — один из любимых праздников в нашей стране, это день не только мам и бабушек, а также девчонок, которые скоро вырастут и тоже будут мамами. В нашем...