Баклажановый салат с грибами.

Татьяна Глоба
Баклажановый салат с грибами.

Баклажановый салат с грибами.

Для этого очень вкусного салата Понадобится:

4 крупных баклажана

4 крупных помидора

4 зеленых сладких перца

1 репчатый лук

3-4 зубка чеснока

15о г грецких орехов(10 штук)

пучок петрушки

соль,перец

Очистить баклажаны,порезать соломкой,посолить. Через 20 минут промыть и обжарить на растительном масле. Отложить в тарелке. Обжарить лук вместе с чесноком до золотистого цвета.

Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу,нарезать кольцами и обжарить на масле.

сладкий перец порезать крупной соломкой и также обжарить.

Грецкие орехи нарезать вдоль соломкой.

пучок петрушки мелко порубить. Выложить половину всех обжаренных овощей

слоями,посыпать зеленью и орехами. Выложить поверх оставшиеся овощи и посыпать зеленью и орехами. Можно подавать в теплом и холодном виде.

Моим гостям очень понравилось и Вам приятного аппетита!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Запеканка с баклажанами Понадобится: 1. Лук репчатый 2 шт. 2. Баклажаны 4 мелких или 2 крупных 3. Помидоры (по желанию) 4. Сыр 200 гр. 5. Куриные грудки.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Изучаем цвета
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажановый салат с грибами.
Опубликовано: 14 октября 2012 в 20:56
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фототчет прогулки «Осень золотая»
Наступила осень, природа преобразилась, стала еще краше, чем летом. Деревья сменили свои зеленые наряды на яркие, разноцветные и празднуют свой последний...
Красота осени. Фотоотчет.
Вот и прошло почти два месяца осени. Меняется природа, а с ней и погода за окном. Увядает земля, но у меня еще цветут бархатцы, бессмертники. А какие...
Мастер класс изготовление шахматной доски.
В нашем детском саду открылся кружок по шахматам! Ура! Но рано радоваться, надо же закупить большое количество шахматных наборов, а это так дорого. Мы...
Когда наш Форяша был совсем маленький. Фотозарисовка
Уважаемые коллеги! У нас в семейном архиве сохранились фотографии того времени, когда наш корги Форя был ещё совсем крошка! В это самое время моя...
Фото отчет о творчестве детей, ко Дню народного единства.
Фото отчет о творчестве детей, ко Дню народного единства. Педагога дополнительного образования Шелехиной Нины Сергеевны МДОУ д/с №16 г. Орехово – Зуево...