Баклажаны «Тещин язык»

Tамара Пономаренко
Баклажаны «Тещин язык»

Уважаемые коллеги! Хочу предложить Вам рецепт приготовления баклажан. Не знаю, почему это блюдо так странно назвали? Наверное, потому что остренькое! Поверьте, это очень вкусно!

Баклажаны «Тещин язык»

ПРОДУКТЫ:

3- 4 баклажана

3- 4 яйца,

1 стакан муки,

растительное масло,

майонез, чеснок,

зелень (укроп, петрушка,

1 – 2 помидора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрезать баклажаны пластинами вдоль, посолить, оставить минут на двадцать, чтобы ушла горечь.

Взбить яйца и приготовить муку.

Разогреть растительное масло, пластины обмакнуть в яйцо, затем в муку, обжарить баклажаны с двух сторон.

В майонез добавить чеснок.

Мелко порезать зелень и помидоры (можно кружочками, можно дольками).

Обжаренные пластины смазать майонезом с чесноком, щедро посыпать зеленью, положить помидор и свернуть рулетиком, так чтобы немного выглядывал помидор!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

«Рыба в кляре»«Рыба в кляре» Многим этот рецепт знаком, но каждая хозяйка готовит по-своему. Я хочу предложить Вам свой рецепт. Для приготовления этого блюда на 1 кг.

Фаршированные баклажаныФаршированные баклажаны Для этого рецепта нам понадобится: - баклажаны - перец болгарский - лук репчатый - морковь - помидоры - фарш мясной (по желанию) - сыр.

Библиотека изображений:
  • Фразеология
  • Фразеология
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажаны «Тещин язык»
Опубликовано: 2 июля 2013 в 18:31
+98
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 103.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Сотрудничество с родителями. Помощь родителей в изготовлении пособий.
Сотрудничество с родителями. Детский сад и семья должны стремиться к созданию единого пространства развития ребенка. Нам для работы с малышами очень...
Масленица хороша — широка ее душа!
Масленица - один из самых веселых русских праздников. Мы прощаемся с зимой и встречаем весну! Да и природа не заставила себя ждать. В нашем регионе...
Творческие работы детей к 23 февраля. Подготовительная группа
Праздник есть в календаре Все об этом знают: И ребята в феврале Папу поздравляют! 23 февраля-День защитника Отечества. И во многих дошкольных учреждениях...
«Мы мальчиков — проказников поздравляем с Праздником!» Художественное творчество детей.
23 февраля в нашей стране принято поздравлять и всех мужчин, и мальчиков, будущих наших защитников. В нашей группе в предпраздничные дни мы с...
Подарок папе на 23 февраля!
Подарок любимому папе "Новая рубашка! " В конце февраля, 23 числа мы празднуем самый любимый праздник наших мужчин- День защитника Отечества....