Баклажаны «Тещин язык»

Tамара Пономаренко
Баклажаны «Тещин язык»

Уважаемые коллеги! Хочу предложить Вам рецепт приготовления баклажан. Не знаю, почему это блюдо так странно назвали? Наверное, потому что остренькое! Поверьте, это очень вкусно!

Баклажаны «Тещин язык»

ПРОДУКТЫ:

3- 4 баклажана

3- 4 яйца,

1 стакан муки,

растительное масло,

майонез, чеснок,

зелень (укроп, петрушка,

1 – 2 помидора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрезать баклажаны пластинами вдоль, посолить, оставить минут на двадцать, чтобы ушла горечь.

Взбить яйца и приготовить муку.

Разогреть растительное масло, пластины обмакнуть в яйцо, затем в муку, обжарить баклажаны с двух сторон.

В майонез добавить чеснок.

Мелко порезать зелень и помидоры (можно кружочками, можно дольками).

Обжаренные пластины смазать майонезом с чесноком, щедро посыпать зеленью, положить помидор и свернуть рулетиком, так чтобы немного выглядывал помидор!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

«Рыба в кляре»«Рыба в кляре» Многим этот рецепт знаком, но каждая хозяйка готовит по-своему. Я хочу предложить Вам свой рецепт. Для приготовления этого блюда на 1 кг.

Фаршированные баклажаныФаршированные баклажаны Для этого рецепта нам понадобится: - баклажаны - перец болгарский - лук репчатый - морковь - помидоры - фарш мясной (по желанию) - сыр.

Библиотека изображений:
  • Фразеология
  • Фразеология
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажаны «Тещин язык»
Опубликовано: 2 июля 2013 в 18:31
+97
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 103.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Снежинка из холодного фарфора.
В этом году решила попробовать сделать поделку на конкурс"Волшебная снежинка" из "холодного фарфора". После замеса, получается довольно приятная и мягкая...
Стихи. «Лесная гостья», «Елочка», «Елочка — краса!»
ЛЕСНАЯ ГОСТЬЯ Гостья к нам пришла лесная, Ах, красавица, какая! Огоньки на ней горят, Бусы яркие блестят! Зайцы, белочки на елки И снежинок хоровод,...
«Весна в группе». Оформление помещения группы
«Весна в группе». Оформление помещения группы. Важной составляющей педагогического процесса, является оформление помещений группы. Психическое развитие,...
«Новогоднее кашпо» Мастер класс
«Новогоднее кашпо» Мастер класс. Добрый вечер! Коллектив педагогов продолжает придумывать что-то необычное и новое в оформлении детского сада в...
Выставка детских рисунков ко Дню Матери «Самая лучшая мама на свете!» (фотоотчет)
День Матери -один из самых замечательных и трогательных праздников. Дети с нетерпением ожидали этого дня. Ведь мама- это самый родной человечек, ближе ее...