Баклажаны «Тещин язык»

Tамара Пономаренко
Баклажаны «Тещин язык»

Уважаемые коллеги! Хочу предложить Вам рецепт приготовления баклажан. Не знаю, почему это блюдо так странно назвали? Наверное, потому что остренькое! Поверьте, это очень вкусно!

Баклажаны «Тещин язык»

ПРОДУКТЫ:

3- 4 баклажана

3- 4 яйца,

1 стакан муки,

растительное масло,

майонез, чеснок,

зелень (укроп, петрушка,

1 – 2 помидора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрезать баклажаны пластинами вдоль, посолить, оставить минут на двадцать, чтобы ушла горечь.

Взбить яйца и приготовить муку.

Разогреть растительное масло, пластины обмакнуть в яйцо, затем в муку, обжарить баклажаны с двух сторон.

В майонез добавить чеснок.

Мелко порезать зелень и помидоры (можно кружочками, можно дольками).

Обжаренные пластины смазать майонезом с чесноком, щедро посыпать зеленью, положить помидор и свернуть рулетиком, так чтобы немного выглядывал помидор!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

«Рыба в кляре»«Рыба в кляре» Многим этот рецепт знаком, но каждая хозяйка готовит по-своему. Я хочу предложить Вам свой рецепт. Для приготовления этого блюда на 1 кг.

Фаршированные баклажаныФаршированные баклажаны Для этого рецепта нам понадобится: - баклажаны - перец болгарский - лук репчатый - морковь - помидоры - фарш мясной (по желанию) - сыр.

Библиотека изображений:
  • Праздники
  • Фразеология
  • Фразеология
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажаны «Тещин язык»
Опубликовано: 2 июля 2013 в 18:31
+98Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 103.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о проведении клубного дня в московской школе
В Москве по инициативе директоров школ впервые стали проводиться клубные дни для жителей микрорайонов. В этот день любой желающий может посетить мероприятие,...
Прощальное дефиле, или По следам «Фабрики Деда Мороза»
Прошел, в ожидании чудес, восторга, Деда Мороза, волшебный Декабрь. Заканчивается, наполненный праздниками, Январь. Мы прощаемся с новогодней сказкой, с...
Фотоотчет «Спасибо, Зимушка-зима! За здоровьем на прогулку»
Ожидание первого снега-огромная радость не только взрослым, но и детям всех возрастов. Зимние забавы всегда доставляли удовольствие, но это не...
Моим друзьям с МAAM посвящается
Дорогие, уважаемые коллеги, друзья! В этой публикации от чистого сердца мне хочется поздравить победителей педагогического конкурса "Лучший педагог года...
Методическая разработка «Волшебные фантики». Изготовление поделок из бросового...
Методическая разработка "Волшебные фантики" - изготовление поделок из бросового материала - конфетных фантиков. Часть 2 Назначение методической...