Баклажаны «Веер»

Фирдавес Саматова
Баклажаны «Веер»

Баклажаны «Веер»

Сейчас как раз сезон овощей: баклажаны, кабачки, помидоры. Каждый день хочется что- то приготовить. Предлагаю баклажаны «Веер». Я их еще назвала бы «павлином хвостом», очень похожи.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, сыр, брынза (если есть, майонез, чеснок, зелень.

Баклажаны «Веер»

Баклажаны нарезать пластинками вдоль, не до конца. Посолить и оставить на 30 минут в соленой воде, тогда уходит горечь. В разрезы вложить помидор - кружками, если крупные – полу кружками. По желанию можно ветчину или колбасу. Чтобы баклажаны сильно не раскрывались, можно использовать шпажки или зубочистки. Поставить в горячую духовку на 30 минут. За 10 минут готовности добавить тертый сыр, чеснок и майонез. Посыпать сверху зеленью. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

Буду рада, если кому- то понравится. Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Фаршированные баклажаныФаршированные баклажаны Для этого рецепта нам понадобится: - баклажаны - перец болгарский - лук репчатый - морковь - помидоры - фарш мясной (по желанию) - сыр.

Запеканка с баклажанами Понадобится: 1. Лук репчатый 2 шт. 2. Баклажаны 4 мелких или 2 крупных 3. Помидоры (по желанию) 4. Сыр 200 гр. 5. Куриные грудки.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажаны «Веер»
Опубликовано: 4 августа 2013 в 17:52
+49Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 44.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Шуточная песня дошкольного работника
Шуточная песня дошкольного работника ( на мотив Песни разбойников из м/ф «Бременские музыканты») Закончился очередной учебный год. Можно немного выдохнуть...
Дидактическая игра для детей от двух до четырёх лет «Календарь природы!»
Целью создания календаря природы является создание условий для формирования знаний у детей второй младшей группы о смене времен года, умения замечать и...
Фотоотчет о подготовке к юбилею нашего поселка. Конкурс рисунков «Люблю свой край...
Нашему посёлку Красные Баки, что находится в Нижегородской области исполняется 400 лет. Все готовятся к знаменательной дате. Не остался в стороне и наш...
Фотоотчет на тему: «Книга наш друг»
Мы дружны с печатным словом, Если б не было его, Ни о старом, ни о новом Мы не знали б ничего! В работе с детьми, начиная с младшего возраста, я...
Самостоятельные дети
Самостоятельность НЕ РОЖДАЕТСЯ САМА ПО СЕБЕ, ОНА ВОСПИТЫВАЕТСЯ И РАЗВИВАЕТСЯ. Самостоятельность – КАЧЕСТВО СЛОЖНОЕ, ОНО ВЫРАЖАЕТСЯ В СВОБОДЕ ОТ ВНЕШНИХ...