Баклажаны «Веер»

Фирдавес Саматова
Баклажаны «Веер»

Баклажаны «Веер»

Сейчас как раз сезон овощей: баклажаны, кабачки, помидоры. Каждый день хочется что- то приготовить. Предлагаю баклажаны «Веер». Я их еще назвала бы «павлином хвостом», очень похожи.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, сыр, брынза (если есть, майонез, чеснок, зелень.

Баклажаны «Веер»

Баклажаны нарезать пластинками вдоль, не до конца. Посолить и оставить на 30 минут в соленой воде, тогда уходит горечь. В разрезы вложить помидор - кружками, если крупные – полу кружками. По желанию можно ветчину или колбасу. Чтобы баклажаны сильно не раскрывались, можно использовать шпажки или зубочистки. Поставить в горячую духовку на 30 минут. За 10 минут готовности добавить тертый сыр, чеснок и майонез. Посыпать сверху зеленью. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

Буду рада, если кому- то понравится. Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Фаршированные баклажаныФаршированные баклажаны Для этого рецепта нам понадобится: - баклажаны - перец болгарский - лук репчатый - морковь - помидоры - фарш мясной (по желанию) - сыр.

Запеканка с баклажанами Понадобится: 1. Лук репчатый 2 шт. 2. Баклажаны 4 мелких или 2 крупных 3. Помидоры (по желанию) 4. Сыр 200 гр. 5. Куриные грудки.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Баклажаны «Веер»
Опубликовано: 4 августа 2013 в 17:52
+49Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 44.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Советы родителям «Как обрести друзей в детском саду»
Когда ребенок первый раз приходит в детский сад чаще всего у него нет тех друзей, с которыми он бы играл, общался, дружил. Как быть? Ведь это не происходит...
Стенгазета «21 сентября-Международный день Мира»
21 сентября во всем мире отмечался Международный день Мира. В этот день мы проводили тематические беседы, играли в игры, а еще мы сделали стенгазету. У...
Мастер класс «Кукла стригушка»
Мастер – класс рассчитан для педагогов дополнительного образования, учителей технологии, воспитателей детских садов. Цель: изготовить куклу- стригушку....
Проектные технологии в образовательно — воспитательной работе с дошкольниками
Проектная деятельность является для дошкольных учреждений инновационной. Она направлена на развитие личности ребёнка, его познавательных и творческих...
Организационное родительское собрание. Старший дошкольный возраст
Организационное родительское собрание. Старший дошкольный возраст Время проведения: сентябрь Форма проведения: беседа-диалог воспитателей с родителями...