Барбекю из сёмги

Наталья Писарева
Барбекю из сёмги

Барбекю из сёмги

Ингридиенты:

-свежемороженая семга;

-лимон;

-соль;

-перец черный молотый;

Разморозить семгу, почистить (желательно), разрезать на куски по 3-4 сантиметра. Выкладывать в посуду слоями, пересыпая каждый слой солью и перцем, а так же обильно сбрызгивать соком лимона. Соли можно не жалеть, а вот перца не много. Поставить в холодильник на 40-60 минут. Затем обмыть рыбу от соли и перца и выкладывать на решетку. Во время жарки рыбы на костре, сбрызгивать ее соком лимона или растительным маслом без запаха. Я использовала и лимон и масло, одно другому не помешало. На рыбу весом 4,5 кг. у меня ушло 4 лимона. Получилось очень вкусно и сытно.

Публикации по теме:

«Рыба в кляре»«Рыба в кляре» Многим этот рецепт знаком, но каждая хозяйка готовит по-своему. Я хочу предложить Вам свой рецепт. Для приготовления этого блюда на 1 кг.

Семга с овощамиСемга с овощами Считается, что семга укрепляет иммунитет, нервную систему, улучшает обмен веществ. Я люблю эту рыбу за нежный вкус. Предлагаю простое.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Барбекю из сёмги
Опубликовано: 11 мая 2013 в 13:48
+12
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Окна в дыму» (фото отчет детского творчества по теме «Безопасность»)
Прошла у нас неделя безопасности. Как результат работы было рисование « С дымом мешается облако пыли. » В работе с детьми мы использовали различные...
Новогодний сувенир (мое творчество)
Скоро праздник к нам придет, Он нам радость принесет, И добавит в жизнь сюрпризов, Ведь он уже так сильно близок! Еще немного подождем, И встречать...
Украшение окон к Новому году.
Украшения окон на Новый год в дошкольных учреждениях уже кажется неотъемлемой частью праздничной атмосферы. И чем ближе новогодние праздники, тем больше...
Семейное Новогоднее творчество детей и их родителей. Фотоотчёт
Недавно я предлагала публикацию о том, что в нашей группе прошло очень интересное родительское собрание. Оно было интересно тем, что это было не обычное...
Дидактическое пособие «Лабиринт для пальчика» или «Запутанные дорожки»
Мастер-класс «Лабиринт для пальчика» или «Запутанные дорожки» Лабиринт для детей дошкольного возраста – это игра, которая представляет собой сложное...