Биточки из куриного фарша с творогом

Лилия Гринь
Биточки из куриного фарша с творогом

Я вам хочу предложить абсолютно новый рецепт биточков. Мясо с творогом вроде вещи не совместимые, сама долго сомневалась сделать или нет, наконец, сделала. Получилось очень вкусно.

Для приготовления биточков вам потребуется:

0,5 кг. куриного фарша смешать с 250г. творога. Добавить 1 желток, зелень, соль, перец, любимые приправы.

Фарш хорошо вымесить, скатать шарики, приплюснуть их (как сырники) и обжарить их на горячем масле с обеих сторон до зарумянивания на сильном огне.

Для соуса вам потребуется:

150 мл сметаны добавить 1 ч. л. муки, 0,5 ч. л. горчицы, измельченный чесночный зубчик.

Размешать и выложить на подрумяненные биточки. Довести до готовности под крышкой на медленном огне.

Биточки из куриного фарша с творогом
Публикации по теме:

«Ночь нежна…» Девочки! Предлагаю вам новый салатик с романтическим названием "Ночь нежна". Рецепт когда-то давно увидела в "Скатерти-самобранке". С.

Мясные «волосатики».Мясные «волосатики». Для приготовления "Мясных волосатиков" (любимое блюдо моих детей)потребуется: полкилограмма фарша (я беру говяжий со свиным, половина на.

Библиотека изображений:
  • Головоломки
  • Домашние птицы
  • Профессии и труд
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Биточки из куриного фарша с творогом
Опубликовано: 18 августа 2012 в 11:57
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о проведении клубного дня в московской школе.
В Москве по инициативе директоров школ впервые стали проводиться клубные дни для жителей микрорайонов. В этот день любой желающий может посетить мероприятие,...
Моим друзьям с МAAM посвящается
Дорогие, уважаемые коллеги, друзья! В этой публикации от чистого сердца мне хочется поздравить победителей педагогического конкурса "Лучший педагог года...
Методическая разработка «Волшебные фантики» — изготовление поделок из бросового...
Методическая разработка "Волшебные фантики" - изготовление поделок из бросового материала - конфетных фантиков. Часть 2 Назначение методической...
Тренажер «Космическая одиссея»
Стартуют в космос корабли – Вслед за мечтою дерзновенной! Как здорово, что мы смогли В просторы вырваться Вселенной! Приятно всё же сознавать Себя...
Фотоотчёт проекта «Лучшая кормушка для птиц»
Цель : Закрепить представления дошкольников о зимующих птицах, их образе жизни, роли человека в жизни птиц. Задачи: 1. Воспитывать заботливое отношение к...