Биточки из куриного фарша с творогом

Лилия Гринь
Биточки из куриного фарша с творогом

Я вам хочу предложить абсолютно новый рецепт биточков. Мясо с творогом вроде вещи не совместимые, сама долго сомневалась сделать или нет, наконец, сделала. Получилось очень вкусно.

Для приготовления биточков вам потребуется:

0,5 кг. куриного фарша смешать с 250г. творога. Добавить 1 желток, зелень, соль, перец, любимые приправы.

Фарш хорошо вымесить, скатать шарики, приплюснуть их (как сырники) и обжарить их на горячем масле с обеих сторон до зарумянивания на сильном огне.

Для соуса вам потребуется:

150 мл сметаны добавить 1 ч. л. муки, 0,5 ч. л. горчицы, измельченный чесночный зубчик.

Размешать и выложить на подрумяненные биточки. Довести до готовности под крышкой на медленном огне.

Биточки из куриного фарша с творогом
Публикации по теме:

«Ночь нежна…» Девочки! Предлагаю вам новый салатик с романтическим названием "Ночь нежна". Рецепт когда-то давно увидела в "Скатерти-самобранке". С.

Мясные «волосатики».Мясные «волосатики». Для приготовления "Мясных волосатиков" (любимое блюдо моих детей)потребуется: полкилограмма фарша (я беру говяжий со свиным, половина на.

Библиотека изображений:
  • Рисование
  • Домашние птицы
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Биточки из куриного фарша с творогом
Опубликовано: 18 августа 2012 в 11:57
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Пасхальная открытка-детский мастер-класс
Уважаемые коллеги. предлагаю вашему вниманию детский мастер-класс по изготовлению пасхальной открытки. Данный МК предназначен для педагогов...
Художественное творчество детей «Март — весновей!»
Художественное творчество детей «Март – весновей! » Вот и первый весенний месяц - март, на исходе. Первый весенний месяц в народном календаре зовётся...
Мастер-класс по изготовлению поделки «Пасхальная корзинка»
Творческие работы как средство для развития речи дошкольников. Дети с нарушениями звукопроизношения редко имеют хорошо развитую координацию движений...
Сказочный пруд
Всем доброго времени суток! За окном ранняя весна, еще зима, проказница, не желает уходить, а нам уже хочется лета! Появилось немного свободного времени и мы...
«Бабочка красавица» творческая работа в технике квиллинг
Работа с бумагой в технике квиллинг довольно свежее творчество. Я как педагог интересующийся разными видами рукоделия, в 2013 году разработала рабочую...