Биточки из куриного фарша с творогом

Лилия Гринь
Биточки из куриного фарша с творогом

Я вам хочу предложить абсолютно новый рецепт биточков. Мясо с творогом вроде вещи не совместимые, сама долго сомневалась сделать или нет, наконец, сделала. Получилось очень вкусно.

Для приготовления биточков вам потребуется:

0,5 кг. куриного фарша смешать с 250г. творога. Добавить 1 желток, зелень, соль, перец, любимые приправы.

Фарш хорошо вымесить, скатать шарики, приплюснуть их (как сырники) и обжарить их на горячем масле с обеих сторон до зарумянивания на сильном огне.

Для соуса вам потребуется:

150 мл сметаны добавить 1 ч. л. муки, 0,5 ч. л. горчицы, измельченный чесночный зубчик.

Размешать и выложить на подрумяненные биточки. Довести до готовности под крышкой на медленном огне.

Биточки из куриного фарша с творогом
Публикации по теме:

«Ночь нежна…» Девочки! Предлагаю вам новый салатик с романтическим названием "Ночь нежна". Рецепт когда-то давно увидела в "Скатерти-самобранке". С.

Мясные «волосатики».Мясные «волосатики». Для приготовления "Мясных волосатиков" (любимое блюдо моих детей)потребуется: полкилограмма фарша (я беру говяжий со свиным, половина на.

Библиотека изображений:
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
  • Головоломки
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Биточки из куриного фарша с творогом
Опубликовано: 18 августа 2012 в 11:57
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Методическая разработка подвижной игры для детей «Солнышко»
Тема «Лето красное пришло» Подвижная игра «Солнышко» для детей от 4 -7 лет Высокой подвижности Цель: способствовать развитию бега с увертыванием,...
Консультация для родителей. «Беседы родителей с детьми дома».
1. Ребенок дома. Цель: Формировать представления детей о предметах домашнего быта, являющихся источниками потенциальной опасности, о правилах безопасного...
Совместное мероприятие (досуг) детей и родителей «Зовём родителей на старт» (старшая...
Цели: • сохранение и укрепление здоровья детей, • развитие психоэмоциональной сферы. Задачи: • развитие скоростно-силовых качеств, быстроты, ловкости,...
Беседа с родителями средней группы «Детские игрушки»
Актуальность была определена по предварительному анкетированию родителей. Цель беседы: привлечь внимание родителей к роли игрушки в развитии и воспитании...
Плакат для милых мам и бабушек.
Конспект коллективной работы по изодеятельности в группе раннего возраста «Украсим 8 цветами» Цель: Вызвать интерес к созданию цветов в технике рисования...