Блинчики «Ажурные».

Людмила Федоткина
Блинчики «Ажурные».

Предлагаю удачный рецепт блинчиков. Они получаются ажурными,тонкими. Успех гарантирован даже неопытной хозяйке!

Блинчики «Ажурные».

Необходимые продукты:

* 0,5 л кефира

* 1 стакан молока

* 1 яйцо (если мелкие,то 2)

* 1,5 стакана муки

* 1 ст. ложка сахара

* 0,5 ч. ложки соли

* 1 ч. л. соды

* 3 ст ложки растительного масла

Итак,начинаем готовить.

1) В кастрюле подогреть кефир (не кипятить)

2) В теплый кефир добавить яйцо,соль,сахар,соду. Перемешать.

3) В кефирную смесь просеять муку,перемешать до однородной консистенции так,чтобы не было комочков. Лучше воспользоваться миксером.

4) Молоко вскипятить и сразу влить тонкой струйкой в тесто,интенсивно перемешивая.

5) Добавить растительное масло

6) Выпекать блинчики лучше на чугунной сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Заварные блины на молоке. РецептЗаварные блины на молоке. Рецепт Румяные, аппетитные блины - традиционное масленичное блюдо. У каждой хозяйке есть свой фирменный рецепт. Хочу предложить вашему вниманию.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Блинчики «Ажурные».
Опубликовано: 16 марта 2013 в 14:53
+23
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Урок-презентация «Изображать можно линией» 1 класс
Урок- презентация "Изображать можно линией" 1 класс Цель: развивать умение видеть линии в природе, учить изображать линии на плоскости, развивать...
Поделки из бросового материала — цветы из фантиков. Мастер-класс
Поделки из бросового материала - цветы из фантиков. Мастер-класс Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички. Разноцветные, яркие и блестящие...
Методическая разработка прогулки «Зимние забавы-основы безопасности жизнедеятельности»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Районный отдел образования нашего города объявил для педагогов конкурс методических разработок " Моя лучшая...
Рисунки детей на тему «Зимняя избушка». Фотоотчет
Предлагаю фотоотчет по рисованию цветными карандашами зимней избушки детьми старшего дошкольного возраста. Предварительно побеседовали с детьми о том, как...
Конспект занятия «Осторожно — тонкий лёд!» для 4 группы детей с ОВЗ
Тема: Осторожно - тонкий лёд! Цель: формирование навыков безопасного поведения на льду. Задачи: - Способствовать формированию навыков безопасного...