Блинчики «Ажурные».

Людмила Федоткина
Блинчики «Ажурные».

Предлагаю удачный рецепт блинчиков. Они получаются ажурными,тонкими. Успех гарантирован даже неопытной хозяйке!

Блинчики «Ажурные».

Необходимые продукты:

* 0,5 л кефира

* 1 стакан молока

* 1 яйцо (если мелкие,то 2)

* 1,5 стакана муки

* 1 ст. ложка сахара

* 0,5 ч. ложки соли

* 1 ч. л. соды

* 3 ст ложки растительного масла

Итак,начинаем готовить.

1) В кастрюле подогреть кефир (не кипятить)

2) В теплый кефир добавить яйцо,соль,сахар,соду. Перемешать.

3) В кефирную смесь просеять муку,перемешать до однородной консистенции так,чтобы не было комочков. Лучше воспользоваться миксером.

4) Молоко вскипятить и сразу влить тонкой струйкой в тесто,интенсивно перемешивая.

5) Добавить растительное масло

6) Выпекать блинчики лучше на чугунной сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Заварные блины на молоке. РецептЗаварные блины на молоке. Рецепт Румяные, аппетитные блины - традиционное масленичное блюдо. У каждой хозяйке есть свой фирменный рецепт. Хочу предложить вашему вниманию.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Блинчики «Ажурные».
Опубликовано: 16 марта 2013 в 14:53
+23Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект открытого занятия «Гласные звуки и буквы»
Конспект открытого занятия на тему «Гласные звуки и буквы» Цель: 1. Развивать зрительное и слуховое внимание и память. 2. Обобщение знаний о звуковом...
Роль игры в развитии творческих способностей детей
Дети должны жить в мире красоты, игры, сказки, музыки, рисунка, фантазии, творчества. Сухомлинский В. А. Творческие способности заложены и...
Фотоотчет: Мои творческие работы в технике «Алмазной мозаики».
Существует множество способов создать картину: кто-то рисует, создает картины из перьев кто-то выкладывает , кто-то создает картины из атласных лент, а...
Мастер-класс «Раскраска»
Мастер – класс «Раскраска» При изготовления дидактических игр, часто применяются раскраски. После такой работы всегда что - то остается. Используя...
Конкурс проектов ДОУ «Гордость семьи, города…»
Конкурс проектов ДОУ «Гордость семьи, города… » В нашем учреждении прошел конкурс проектов, посвященный 72 годовщине победы России в Великой...