Блинчики «Ажурные».

Людмила Федоткина
Блинчики «Ажурные».

Предлагаю удачный рецепт блинчиков. Они получаются ажурными,тонкими. Успех гарантирован даже неопытной хозяйке!

Блинчики «Ажурные».

Необходимые продукты:

* 0,5 л кефира

* 1 стакан молока

* 1 яйцо (если мелкие,то 2)

* 1,5 стакана муки

* 1 ст. ложка сахара

* 0,5 ч. ложки соли

* 1 ч. л. соды

* 3 ст ложки растительного масла

Итак,начинаем готовить.

1) В кастрюле подогреть кефир (не кипятить)

2) В теплый кефир добавить яйцо,соль,сахар,соду. Перемешать.

3) В кефирную смесь просеять муку,перемешать до однородной консистенции так,чтобы не было комочков. Лучше воспользоваться миксером.

4) Молоко вскипятить и сразу влить тонкой струйкой в тесто,интенсивно перемешивая.

5) Добавить растительное масло

6) Выпекать блинчики лучше на чугунной сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Заварные блины на молоке. РецептЗаварные блины на молоке. Рецепт Румяные, аппетитные блины - традиционное масленичное блюдо. У каждой хозяйке есть свой фирменный рецепт. Хочу предложить вашему вниманию.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Блинчики «Ажурные».
Опубликовано: 16 марта 2013 в 14:53
+23Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Аппликация в младшей группе Гусеничка!
Аппликация в младшей группе "Гусеничка Интеграция образовательных областей: - Физическое развитие, - Художественно - эстетическое, - Ознакомление с...
День солидарности в борьбе с терроризмом. Фотоотчет.
День солидарности в борьбе с терроризмом. Фотоотчет. День солидарности в борьбе с терроризмом — одна из памятных дат в России, которая отмечается...
Фотоотчёт об участии в экологическом конкурсе «Превратим мусор в красоту».
Накануне праздничного мероприятия приуроченного к юбилею нашего посёлка ( о празднике я писала в предыдущей публикации) местный Дом Культуры объявил...
Фотоотчет «Музыкальные инструменты и дидактические игры своими руками».
МБУ детский сад №49 "Веселые нотки" Воспитатели: Кутуева Наиля Мазитовна, Киякина Римма Мазитовна. Доброго времени суток, уважаемые коллеги! В...
«Троицкая ярмарка» — фотоотчет
"Внимание! Внимание! Начинается весёлое гуляние. " В нашем городе Троицке уже стало хорошей традицией проводить городские гастрономические фестивали –...