Блинчики «Ажурные».

Людмила Федоткина
Блинчики «Ажурные».

Предлагаю удачный рецепт блинчиков. Они получаются ажурными,тонкими. Успех гарантирован даже неопытной хозяйке!

Блинчики «Ажурные».

Необходимые продукты:

* 0,5 л кефира

* 1 стакан молока

* 1 яйцо (если мелкие,то 2)

* 1,5 стакана муки

* 1 ст. ложка сахара

* 0,5 ч. ложки соли

* 1 ч. л. соды

* 3 ст ложки растительного масла

Итак,начинаем готовить.

1) В кастрюле подогреть кефир (не кипятить)

2) В теплый кефир добавить яйцо,соль,сахар,соду. Перемешать.

3) В кефирную смесь просеять муку,перемешать до однородной консистенции так,чтобы не было комочков. Лучше воспользоваться миксером.

4) Молоко вскипятить и сразу влить тонкой струйкой в тесто,интенсивно перемешивая.

5) Добавить растительное масло

6) Выпекать блинчики лучше на чугунной сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Заварные блины на молоке. РецептЗаварные блины на молоке. Рецепт Румяные, аппетитные блины - традиционное масленичное блюдо. У каждой хозяйке есть свой фирменный рецепт. Хочу предложить вашему вниманию.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Блинчики «Ажурные».
Опубликовано: 16 марта 2013 в 14:53
+23
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Зимнее оформление веранды.
Каждый год , в начале декабря, в нашем детском саду проходит конкурс на лучшее оформление зимней веранды. Желательно, чтобы веранды были украшены на тему...
Коллективное творчество: «Идет зима, аукает…» (фототчет)
Красавица-зима пришла, заворожила, закружила, унесла в волшебную страну холодных и искристых снегов, блестящих льдов, веселых забав, самого чудесного,...
Мастер-класс по изготовлению лэпбука «Новогодняя сказка» для возрастной группы детей...
Представляю вам мастер-класс по изготовлению лэпбука на новогоднюю тематику. Лэпбук ( lapbook, как его еще называют тематическая или коленная книга, в...
Паспорт второй младшей группы
Паспорт второй младшей группы МДБОУ 121 г. Сочи, Краснодарского края. Раздивалка: шкафчики, и детское творчество В раздевалке есть информационный...
Новогодние снежинки. Мастер-класс
Не за горами Новый год. Этот праздник с нетерпением ждут как дети, так и взрослые. Очень приятными являются и предпраздничные хлопоты. Приходит время...