Блинчики «Ажурные».

Людмила Федоткина
Блинчики «Ажурные».

Предлагаю удачный рецепт блинчиков. Они получаются ажурными,тонкими. Успех гарантирован даже неопытной хозяйке!

Блинчики «Ажурные».

Необходимые продукты:

* 0,5 л кефира

* 1 стакан молока

* 1 яйцо (если мелкие,то 2)

* 1,5 стакана муки

* 1 ст. ложка сахара

* 0,5 ч. ложки соли

* 1 ч. л. соды

* 3 ст ложки растительного масла

Итак,начинаем готовить.

1) В кастрюле подогреть кефир (не кипятить)

2) В теплый кефир добавить яйцо,соль,сахар,соду. Перемешать.

3) В кефирную смесь просеять муку,перемешать до однородной консистенции так,чтобы не было комочков. Лучше воспользоваться миксером.

4) Молоко вскипятить и сразу влить тонкой струйкой в тесто,интенсивно перемешивая.

5) Добавить растительное масло

6) Выпекать блинчики лучше на чугунной сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Заварные блины на молоке. РецептЗаварные блины на молоке. Рецепт Румяные, аппетитные блины - традиционное масленичное блюдо. У каждой хозяйке есть свой фирменный рецепт. Хочу предложить вашему вниманию.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Блинчики «Ажурные».
Опубликовано: 16 марта 2013 в 14:53
+23Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс Поделки из бросового материала (втулка) «Лягушка-квакушка» часть1.
Давно хотела поделиться идеями интересного использования втулок. И вот, накопила материал, буду делиться с вами. Лягушка-квакушка Улыбка до ушей!...
Лэпбук «Город: какой он? Мой любимый город Брест»
28-29 июля празднуется День города Бреста. Когда мы делали лэпбук для изучения темы "Город" в логопедической группе, мы совместили две темы в одной. Цель...
Краткосрочный проект в для детей 2–3 лет «Цветочная поляна»
Краткосрочный проект в МКДОУ «Детский сад №5» для детей 2- 3 лет «Цветочная поляна» Участники проекта: воспитатели, дети младшей группы №6, родители....
Игротека для детей.
Игротерапия для детей. Игра является самым любимым и ведущим видом деятельности ребенка, начиная с ранних лет и до школьного возраста. С помощью...
Летний отдых детей в оздоровительном центре. Квест игра «Найди клад». Фотоотчет...
Летний отдых детей в оздоровительном центре. Квест игра "Найди клад". Фотоотчет ( часть первая) Дорогие друзья и гости моей странички, доброе время...