Чипсы из плотвы.

Татьяна Щербинина
Чипсы из плотвы.

В моей семье очень любят блюда из рыбы. Представляю вам одно из любимых семейных блюд из плотвы (рецепт довольно простой, на вкус - изумительный!

Эта чудесная рыбка из семейства карповых. Ее можно завялить и закоптить. А можно и вкусно и необычно приготовить: чипсы!

Итак, берем нашу рыбку!

Чипсы из плотвы.

Плотву чистим от чешуи, потрошим и удаляем голову и плавники.

Затем тушки плотвы солим, обваливаем в муке и окунаем в слегка сбитое яйцо.

Обязательное условие: рыбка должна плавать в масле, его должно быть достаточно много и оно должно быть кипящим.

Опускаем рыбку одну за одной и жарим на одном боку до серьезного запекания, затем переворачиваем на другой бок.

Тушки плотвы должны равномерно прожарится почти до коричневого цвета. Косточки у плотвы все пропариваются и становятся съедобными.

Приготовленную таким образом плотву можно кушать целиком! Рыбка получается хрустящая, ароматная!

Попробуйте, не пожалеете!

Приятного аппетита!

(А вот где взять эту чудесную рыбку, подскажу обязательно! Только в следующий пост).

Публикации по теме:

«Рыба в кляре»«Рыба в кляре» Многим этот рецепт знаком, но каждая хозяйка готовит по-своему. Я хочу предложить Вам свой рецепт. Для приготовления этого блюда на 1 кг.

Закуска на чипсахЗакуска на чипсах Нашла очень вкусный и простой рецепт закуски. Хочу поделиться им с вами. Вам потребуется: *упаковка картофельных чипсов *100 г сыра *Зелень.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
Автор публикации:
Чипсы из плотвы.
Опубликовано: 5 февраля 2013 в 20:19
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 52.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Домик для скворца»
Фотоотчет «Домик для скворца». Холодно еще, а бедные птицы уже летят в Россию! Что их гони на родину? Тоска по родине? Любовь к отечеству. Миллионы птиц...
У выпускников детского сада «Звездочка» в ладошках!
Участие во всероссийском конкурсе «Звездочка в ладошке» ( ООО «Центр современных образовательных технологий») традиционно прошло в этом году в нашем...
МК. Конструирование из бумаги «Водяные жители»
Скоро лето, а это значит, что мы будем больше проводить времени на свежем воздухе. Но летом же бывает очень жарко, и как же быть? Есть отличный способ занять...
Фотоотчет. Международный день семьи «В любви и согласии»
Семья - самое важное в жизни каждого человека - это наши дети, это близкие и родные люди, те кого мы любим всем сердцем. за кого волнуемся больше всего на...
Эссе «Я — воспитатель!»
Несколько лет назад мне довелось участвовать в конкурсе "Воспитатель года". Тогда конкурс проводился у нас в районе первый раз. И хотя я заняла второе место,...