Дзадзики. Очень вкусно и просто.

Татьяна Литвинова
Дзадзики. Очень вкусно и просто.

Хочу рассказать вам об очень распространённом блюде греческой кухни. Все русские, приезжающие в Грецию, в восторге от этого соуса. Для приготовления нужны свежие огурцы, сметана, немного творога и чеснок.

Дзадзики. Очень вкусно и просто.

Огурцы надо помыть, снять кожуру, натереть на тёрке, посолить и слить лишнюю жидкость.

Добавляем зубчик толчёного чеснока.

Настала очередь творога и сметаны. Сметану лучше брать жирную, а творог солёный.

Можно добавить укроп, оливковое масло, сок лимона. У меня ничего этого не было, но и так вкусно!

Соус подают к мясным и овощным блюдам. У меня на ужин сегодня рыба. С рыбой тоже отлично сочетается. Мне понравилось,а вам?

Публикации по теме:

Биточки из куриного фарша с творогомБиточки из куриного фарша с творогом Я вам хочу предложить абсолютно новый рецепт биточков. Мясо с творогом вроде вещи не совместимые, сама долго сомневалась сделать или нет,.

Грибочки в горшочке)))Грибочки в горшочке))) Коллеги! Хочу рассказать ещё об одном вкусном на мой взгляд, блюде. Я и моя семья любим грибные блюда. И, особенно, мы любим ходить за грибами.

Библиотека изображений:
  • Пазлы
  • Геометрические фигуры
  • Математика
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Дзадзики. Очень вкусно и просто.
Опубликовано: 31 июля 2013 в 19:23
+85Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 68.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Варенье из абрикосов с орешками. Рецепт
Всем доброго времени суток! Всем известно, лето – время не только для отдыха, но и запасов на зиму. Последние годы я не варю варенье, а замораживаю...
Игры с водой. Фотоотчет.
Вот, наконец, то установилась теплая солнечная погода. Можно подольше погулять, принять, солнечные ванны, походить босиком по травке и конечно поиграть....
День семьи, любви и верности
ДЕНЬ СЕМЬИ , ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ Цель: формирование ценностного и значимого отношения к семье у детей и родителей. Задачи : • Формирование позитивного...
Неделя доброты.
Многие современные родители считают, что ребенка важно развивать, особенно в "пробивных" качествах: настойчивость, уверенность в себе, умение постоять за...
Ребёнок и дорога
На этапе дошкольного детства одна из наиболее важных задач для ребенка – научиться правилам жизни во взрослом мире – мире спешащих людей и машин. В...