Дзадзики. Очень вкусно и просто.

Татьяна Литвинова
Дзадзики. Очень вкусно и просто.

Хочу рассказать вам об очень распространённом блюде греческой кухни. Все русские, приезжающие в Грецию, в восторге от этого соуса. Для приготовления нужны свежие огурцы, сметана, немного творога и чеснок.

Дзадзики. Очень вкусно и просто.

Огурцы надо помыть, снять кожуру, натереть на тёрке, посолить и слить лишнюю жидкость.

Добавляем зубчик толчёного чеснока.

Настала очередь творога и сметаны. Сметану лучше брать жирную, а творог солёный.

Можно добавить укроп, оливковое масло, сок лимона. У меня ничего этого не было, но и так вкусно!

Соус подают к мясным и овощным блюдам. У меня на ужин сегодня рыба. С рыбой тоже отлично сочетается. Мне понравилось,а вам?

Публикации по теме:

Биточки из куриного фарша с творогомБиточки из куриного фарша с творогом Я вам хочу предложить абсолютно новый рецепт биточков. Мясо с творогом вроде вещи не совместимые, сама долго сомневалась сделать или нет,.

Грибочки в горшочке)))Грибочки в горшочке))) Коллеги! Хочу рассказать ещё об одном вкусном на мой взгляд, блюде. Я и моя семья любим грибные блюда. И, особенно, мы любим ходить за грибами.

Библиотека изображений:
  • Пазлы
  • Геометрические фигуры
  • Математика
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Дзадзики. Очень вкусно и просто.
Опубликовано: 31 июля 2013 в 19:23
+85Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 68.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет конкурса «Цветик Семицветик»
Цветик- Семицветик Цветик-семи цветик - сказочный цветок. В детстве расцветает каждый лепесток. Солнечный -оранжевый, красный –красоты. Ласковая...
Встреча семейного клуба. Тема «Развитие мелкой моторики детей».
Встреча семейного клуба. Тема "Развитие мелкой моторики детей". Дорогие коллеги спешу поделиться с Вами одной из важных форм работы с семьей-семейным...
Фотоотчет «Мы веселые мухоморчики»
Хвастал в роще Мухомор: - Ах, красив на мне убор! Позавидует любой Красной шляпе с бахромой! Автор Т. Керстен В детском саду проходил осенний...
Мастер класс «Новогодний венок за 15 минут»
Не за горами новогодние праздники. Это очень насыщенная и суетливая пора . Ведь надо многое успеть: к утреннику подготовиться, помещения украсить, стихи и...
Оформление холла в ДОУ «Страна Читалия»
«Есть страна Австралия, Есть страна Италия, А ещё на свете есть Вот какое чудо: Есть страна Читалия! Мы как раз оттуда». Здравствуйте, гости дорогие! Мы...