Рецепт фруктового торта и десертов на день рождения дочери

Людмила Белоусова
Рецепт фруктового торта и десертов на день рождения дочери

Рецепт фруктового торта и десертов на день рождения дочери

Здравствуйте уважаемые хозяюшки! В очередной раз хочу Вас немного удивить….

Вот очередной мой маленький шедевр. Хочу поделиться с Вами рецептом торта, который делала на день рождение моей доченьки. Мои близкие просят меня на определенные торжества сделать им торт. У них уже сформировались определенные вкусовые предпочтения. Так и дочь мне заказала, чтобы я ей сделала торт с фруктами.

Сложностей в изготовлении торта нет, а готовится он так:

Сырье:

2 стакана сахара - столько же воды- довести до кипения и остудить (понадобится для приготовления сиропа понадобиться).

Бисквит – рецепт приготовления в публикации – «Рецепт торта на крещение».

Кондитерские сливки примерно 1 литр (часть используется для прослойки и часть для крема, и еще одна часть используется для обмазки заготовки).

Сыр Маскарпоне 0,350 гр. – для крема.

1 шт. – лимона (сок лимона добавляется во взбитые сливки в случае, если сливки плохо взбиваются).

0,250 гр. – клубники и 0,300 гр. – бананы (для прослойки).

Кокосовая стружка – для обсыпки боков торта.

Фрукты и годы – ежевика, малина, клубника, черника, черешня, кумкват (для украшения).

Сборка торта:

Каждый слой бисквита пропитать остывшим сахарным сиропом, обмазать кремом (взбитые сливки и сыр маскарпоне). На каждый слой выложить нарезанные фрукты и ягоды – клубнику, консервированные персики (кроме последнего).

Полученную заготовку на 2-3 часа поставить в холодильник в морозильную камеру (заготовки можно хранить в морозильной камере до месяца – это по требованиям Санпина).

Достав заготовку из морозильной камеры, ее еще раз обмазываем взбитыми сливками. И, наконец, можно приступить к самому оформлению торта. Бока обсыпаем кокосовой стружкой. Поверхность торта украсить фруктами и ягодами.

День рождение не обходиться без свечей. Свечи на торт использовала фейерверк.

У меня осталось еще немного сырье и продуктов, так я решила их использовать, сделав и десерты.

Вот что получилось!

Публикации по теме:

Фотоотчет «Самые главные книги детства. День рождения К. Чуковского и День книги — два мероприятия в одном»Фотоотчет «Самые главные книги детства. День рождения К. Чуковского и День книги — два мероприятия в одном» "Самые главные книги детства". (К. Чуковский и День книги - два мероприятия в одном) 31 марта - день рождения Корнея Чуковского, а 2 апреля.

Рецепт торта «Вкусняшка»Рецепт торта «Вкусняшка» Уважаемые коллеги, среди моих друзей и знакомых очень много сладкоежек. И в моей семье любят сладкое. Я очень люблю печь и радовать своих.

Сценарий развлекательного мероприятия ко Дню рождения в детском саду «День рождения с пиратом»Сценарий развлекательного мероприятия ко Дню рождения в детском саду «День рождения с пиратом» Ход развлекательного мероприятия ко дню рождения в детском саду с участием аниматора- Пирата. Звучит музыка, дети рассаживаются на стульчики.

Библиотека изображений:
  • День рождения
  • День рождения
  • День рождения
Автор публикации:
Рецепт фруктового торта и десертов на день рождения дочери
Опубликовано: 17 ноября 2017 в 23:55
+205Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 87.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Игровая ситуация в младшей группе «Музыкальный сундучок»
Игровая ситуация в младшей группе «Музыкальный сундучок» Цель: активизация внимания, повышение мотивации детей к закреплению пройденного репертуара к...
Наблюдения на прогулке декабрь-январь с детьми младшего возраста
1. Наблюдение за работой дворника. Продолжать наблюдение за работой дворника; совершенствовать словарный запас; формировать стремление к порядку и...
Фотоотчет конкурса «Цветик Семицветик»
Цветик- Семицветик Цветик-семи цветик - сказочный цветок. В детстве расцветает каждый лепесток. Солнечный -оранжевый, красный –красоты. Ласковая...
Встреча семейного клуба. Тема «Развитие мелкой моторики детей».
Встреча семейного клуба. Тема "Развитие мелкой моторики детей". Дорогие коллеги спешу поделиться с Вами одной из важных форм работы с семьей-семейным...
Фотоотчет «Мы веселые мухоморчики»
Хвастал в роще Мухомор: - Ах, красив на мне убор! Позавидует любой Красной шляпе с бахромой! Автор Т. Керстен В детском саду проходил осенний...