Голубцы из савойской капусты.

Ольга Барер
Голубцы из савойской капусты.

Голубцы из савойской капусты

Нам понадобиться:

8-10 листов савойской капусты,

1-2 луковицы,

0,5 кг фарша,

3-4 столовые ложки риса (приваренного,

соль, перец, приправы по вкусу,

мелко порубленная зелень по желанию.

Листья капусты опустите в кипящую подсоленную воду буквально на пару минут, опускайте более толстым краем в кипяток.

Голубцы из савойской капусты.

Затем даем стечь лишней воде и оставляем их немного остыть.

За это время приготовим начинку: обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле до мягкости и прозрачности, смешиваем его с мясным фаршем и рисом. По вкусу солим, перчим, добавляем приправы и хорошо перемешиваем.

Затем формируем голубцы обычным способом, выкладывая начинку на широкий край листа савойской капусты. Аккуратно заворачиваем конвертиком.

И все, что нам остается сделать, это выложить голубцы в форму для запекания (добавить воду или майонез) и поставить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

БризольБризоль Бризоль Готовится очень быстро, понравится всей семье! Нам понадобиться: 200 грамм мясного фарша 2 яйца 2-3 столовые ложки майонеза 1.

Оладьи капустные «Вкусняшка»Оладьи капустные «Вкусняшка» Однажды в одном из журналов я нашла очень простой в приготовлении рецепт. Попробовав один раз, он стал очень любим всей моей семьёй уже.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Лэпбуки
Автор публикации:
Голубцы из савойской капусты.
Опубликовано: 19 апреля 2013 в 23:36
+45Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Календарное планирование работы по развитию художественного творчества детей 5–6 лет...
Календарное планирование работы по развитию художественного творчества детей 5-6 лет ( январь - май) ЯНВАРЬ 2 неделя Рисование. . С. Комарова ( стр....
Проектная деятельность в средней группе «Зима, зимние забавы, зимовье зверей»
Тема: «Зима» ( «Зимние забавы», «Зимовье зверей», «Проказы матушки зимы») Продолжительность проекта: три недели ( 01. 12 – 08. 12. 2017 г) Возраст...
Консультация «Развитие мелкой моторики дошкольников через массаж карандашами»
Мелкая моторика – это координированные ( согласованные, управляемые) движения мелких мышц пальцев и кистей рук. Так как речевые и двигательные зоны в коре...
Мастер-класс поделки для украшения территории детского сада «Веселая девочка»
Добрый день, уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами моим творчеством. Сейчас в цветочных магазинах огромное изобилие цветочных горшков, в том числе...
Фоторепортаж «Первенство по гребле на байдарках и каноэ среди юниоров до 19 лет»
Краснодар 18–21. 11. 17. Здравствуйте, дорогие коллеги. Сегодня, 21 ноября, я побывала на Первенстве России по гребле в столице нашего края, г. Краснодаре....