Голубцы из савойской капусты.

Ольга Барер
Голубцы из савойской капусты.

Голубцы из савойской капусты

Нам понадобиться:

8-10 листов савойской капусты,

1-2 луковицы,

0,5 кг фарша,

3-4 столовые ложки риса (приваренного,

соль, перец, приправы по вкусу,

мелко порубленная зелень по желанию.

Листья капусты опустите в кипящую подсоленную воду буквально на пару минут, опускайте более толстым краем в кипяток.

Голубцы из савойской капусты.

Затем даем стечь лишней воде и оставляем их немного остыть.

За это время приготовим начинку: обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле до мягкости и прозрачности, смешиваем его с мясным фаршем и рисом. По вкусу солим, перчим, добавляем приправы и хорошо перемешиваем.

Затем формируем голубцы обычным способом, выкладывая начинку на широкий край листа савойской капусты. Аккуратно заворачиваем конвертиком.

И все, что нам остается сделать, это выложить голубцы в форму для запекания (добавить воду или майонез) и поставить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

БризольБризоль Бризоль Готовится очень быстро, понравится всей семье! Нам понадобиться: 200 грамм мясного фарша 2 яйца 2-3 столовые ложки майонеза 1.

Оладьи капустные «Вкусняшка»Оладьи капустные «Вкусняшка» Однажды в одном из журналов я нашла очень простой в приготовлении рецепт. Попробовав один раз, он стал очень любим всей моей семьёй уже.

Библиотека изображений:
  • Птицы
  • Птицы
  • Птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Голубцы из савойской капусты.
Опубликовано: 19 апреля 2013 в 23:36
+45
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Аппликация «Новогодний пингвин» (мастер-класс)
Меньше месяца осталось до встречи Нового года. Продолжая новогоднюю тематику на нашем сайте, предлагаю вниманию коллег небольшой МК и краткий план занятия...
«Добрая снежная сказка». Коллективное творчество детей
Для того, чтобы у некоторых детей спокойно проходил процесс адаптации ( у нас продолжается приём новых детей, мы работая и с психологом, рассказываем...
Рисуем с детьми в нетрадиционной технике
"Мишка Панда" ( «тычок» жесткой кисти, поролон) Цель: учить детей изображать пушистого животного в какой-либо позе или движении; продолжать учить детей...
Охрана безопасности жизнедеятельности «Зимняя прогулка» в старшей группе детского...
Уважаемые коллеги! Предлагаю Вашему вниманию небольшой материал по ОБЖ. Зимние прогулки хоть и приносят огромную радость детям, но иногда омрачают радость...
Конспект занятия по математике в старшей группе «Путешествие в королевство Математики»
Конспект занятия по математике в старшей группе «Путешествие в королевство Математики» Цель: Формировать у детей элементарные математические представления....