Голубцы из савойской капусты.

Ольга Барер
Голубцы из савойской капусты.

Голубцы из савойской капусты

Нам понадобиться:

8-10 листов савойской капусты,

1-2 луковицы,

0,5 кг фарша,

3-4 столовые ложки риса (приваренного,

соль, перец, приправы по вкусу,

мелко порубленная зелень по желанию.

Листья капусты опустите в кипящую подсоленную воду буквально на пару минут, опускайте более толстым краем в кипяток.

Голубцы из савойской капусты.

Затем даем стечь лишней воде и оставляем их немного остыть.

За это время приготовим начинку: обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле до мягкости и прозрачности, смешиваем его с мясным фаршем и рисом. По вкусу солим, перчим, добавляем приправы и хорошо перемешиваем.

Затем формируем голубцы обычным способом, выкладывая начинку на широкий край листа савойской капусты. Аккуратно заворачиваем конвертиком.

И все, что нам остается сделать, это выложить голубцы в форму для запекания (добавить воду или майонез) и поставить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

БризольБризоль Бризоль Готовится очень быстро, понравится всей семье! Нам понадобиться: 200 грамм мясного фарша 2 яйца 2-3 столовые ложки майонеза 1.

Оладьи капустные «Вкусняшка»Оладьи капустные «Вкусняшка» Однажды в одном из журналов я нашла очень простой в приготовлении рецепт. Попробовав один раз, он стал очень любим всей моей семьёй уже.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
Автор публикации:
Голубцы из савойской капусты.
Опубликовано: 19 апреля 2013 в 23:36
+45Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сюжетно-ролевая игра «Магазин»
Цель игры: научить детей классифицировать предметы по общим признакам, воспитывать у детей чувство взаимопомощи, расширить их словарный запас: ввести...
Консультация для родителей «Игрушки для детей раннего возраста»
Психологи сходятся во мнении, что личность человека формируется в первые три года его жизни. Именно поэтому ранний возраст – это самый главный период в жизни...
Лэпбук по экологии
Представляю Вам мой первый лепбук по экологии. Делала я его из картинок, которые представлены на портале maam. ru. Состоит он из трех разворотов и четырех...
План на неделю «Герои великой войны»
Дата Временные отрезки Циклограмма Совместная деятельность педагога и ребенка Самостоятельная деятельность детей в развивающей среде Тема недели. Герои...
Лэпбуки по патриотическому воспитанию
В преддверии праздников День Победы и Первое мая ( в этот день наш город Отрадный отмечает свое день рождение) я приготовила совместно с нашими родителями...