Голубцы из савойской капусты.

Ольга Барер
Голубцы из савойской капусты.

Голубцы из савойской капусты

Нам понадобиться:

8-10 листов савойской капусты,

1-2 луковицы,

0,5 кг фарша,

3-4 столовые ложки риса (приваренного,

соль, перец, приправы по вкусу,

мелко порубленная зелень по желанию.

Листья капусты опустите в кипящую подсоленную воду буквально на пару минут, опускайте более толстым краем в кипяток.

Голубцы из савойской капусты.

Затем даем стечь лишней воде и оставляем их немного остыть.

За это время приготовим начинку: обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле до мягкости и прозрачности, смешиваем его с мясным фаршем и рисом. По вкусу солим, перчим, добавляем приправы и хорошо перемешиваем.

Затем формируем голубцы обычным способом, выкладывая начинку на широкий край листа савойской капусты. Аккуратно заворачиваем конвертиком.

И все, что нам остается сделать, это выложить голубцы в форму для запекания (добавить воду или майонез) и поставить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

БризольБризоль Бризоль Готовится очень быстро, понравится всей семье! Нам понадобиться: 200 грамм мясного фарша 2 яйца 2-3 столовые ложки майонеза 1.

Оладьи капустные «Вкусняшка»Оладьи капустные «Вкусняшка» Однажды в одном из журналов я нашла очень простой в приготовлении рецепт. Попробовав один раз, он стал очень любим всей моей семьёй уже.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
Автор публикации:
Голубцы из савойской капусты.
Опубликовано: 19 апреля 2013 в 23:36
+45Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект проведения трудовой деятельности Хозяйственно-бытовой труд «Чистота-залог...
Цель: Формировать положительное отношение к труду и его результатам Задачи: Воспитательная: Воспитывать у детей желание помогать взрослым поддерживать...
Переделка песни С. Никитина «Диалог у новогодней елки» для выпуска в детском саду.
Диалог выпускников Под звуки мелодии к песне С. Никитина дети встают парами, повернувшись друг к другу спиной. Каждая пара, исполняя свой диалог...
Сценарий выпускного. «В тридевятом царстве»
ВЫПУСК В ШКОЛУ 2018 Ведущий: Уже наступили весенние дни, Птицы поют веселей. Мы рады увидеть в детском саду Верных и добрых друзей. Ведущий: Слезы...
Сценарий праздника ко Дню 8 марта «Праздничный канал «Хорошее настроение»»
Вед: Здравствуйте, дорогие мамы и бабушки, милые женщины! Вот и наступила весна! Позади метели и морозы, природа пробуждается от зимнего сна, а у нас сегодня...
Картотека подвижных игр для детей среднего дошкольного возраста (игры малой подвижности)
Картотека подвижных игр для среднего дошкольного возраста ( игры малой подвижности) Названия игры и её содержания. «Найди , где спрятано». Дети...