йц
Рецепт гречневых блинчиков
Всем доброго времени суток! Предлагаю вам рецепт вкусных гречневых оладушек-блинчиков. =) Делаются они уже из готовой гречки,которая была сварена заранее (в нашем случае это гречка,сваренная на ужин,которая потом идет в дело утром). Сегодня их готовлю я,хотя обычно их готовит мама)
Приступим.
Нам понадобится:
гречка варенная 2чашки
2 яйца
сахар 3ст. л.
соль не кладём,потому что каша солилась при варке
молоко 100г
мука ржаная (примерно половина стакана)
Публикация «Рецепт гречневых блинчиков» размещена в разделах
растительное масло для жарки
В гречку добавляем сахар,яйца,перемешиваем.
Добавляем молоко.
Добавляем ржаной муки столько.
. чтобы получилась вот такая масса
Выкладываем столовой ложкой на сковороду с растительным маслом и обжариваем с 1 стороны.
и с другой стороны
Гречневые блинчики получаются такие вкусные,что трудно удержаться,чтобы не схватить хотя бы один горяченький прямо с тарелочки.
Еще вкусно их готовить с обычной,пшеничной мукой,но в нашей семье они готовятся именно так!
