Хлеб турецкий

Инна Берестнева
Хлеб турецкий

Хлеб турецкий

Нам понадобится:

- 150 мл. молока;

- 11 гр. дрожжей (1 пакетик);

- 1,5 ч. л. соли;

- 1ч. л. сахара;

- 2 ст. л. растительного масла;

- 400-500 гр. муки;

- тмин, кориандр, черный молотый перец (восточные приправы).

Замесить тесто и дать подойти (около 1-1,5 часа). Затем стол посыпать

мукой и выложить тесто. Тесто раскатать толщиной около 1 см, выдавить стаканом кружочки, кружочки разрезать на половинки,смазать растопленным сливочным маслом с добавлением приправ (всякие травки и семена). Я ещё добавила чеснок. Складывать в виде розочки по кругу (у меня донышко от разъёмной формы для торта) двигаясь от краёв к середине.

Дать ещё раз подняться в тёплом месте (около 20-30 минут, смазать взбитым желтком+чуть-чуть растительного масла и в духовку при 180*С до золотистой корочки (около 1-1,5 часа).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Булочки «Чесночные»Булочки «Чесночные» Испекла очень вкусные булочки и спешу поделиться с вами рецептом. На 16 штук булочек понадобится: 2 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо.

Рулетный пирог «Я его слепила из того, что было!»Рулетный пирог «Я его слепила из того, что было!» Дрожжевое тесто я готовлю сама. Нам понадобится: -пакетик быстродействующих дрожжей; -250 гр. воды; -250 гр. молока; -1 яйцо; -3 ст. л.

Библиотека изображений:
  • Обучение грамоте
  • Профессии и труд
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Хлеб турецкий
Опубликовано: 1 февраля 2013 в 10:55
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация «Взаимодействие семьи и детского сада в условиях ФГОС до»
… Какими бы прекрасными ни были наши дошкольные учреждения, самыми главными «мастерами», формирующими разум, мысли наших малышей, являются мать и отец....
Проектная деятельность в средней группе «Новый год к нам идёт, чудеса свои несёт»
Тема: «Новый год к нам идёт, чудеса свои несёт» Продолжительность проекта: 25. 12 – 29. 12. 2017 г. Возраст детей: 4-5 лет Участники проекта:...
Дидактическая игра для закрепления падежей существительных «Винни-Пух и его друзья»
Данная игра предназначена для отработки существительных единственного числа в винительном падеже с предлогом «В»: ( «Кто живет в домике? », для отработки...
Сценарий праздничного концерта, посвящённого Дню матери
СЦЕНАРИЙ ПРАЗДНИЧНОГО КОНЦЕРТА К ДНЮ МАТЕРИ ДЛЯ СТАРШИХ ДОШКОЛЬНИКОВ. ВЕД, Сегодня самый славный день в году, С самого утра у всех он на слуху. Свой...
Фотоотчет «У мамы руки золотые!»
В России стало доброй традицией отмечать День Матери. В детских садах проводят утренники, развлечения, досуги, тематические выставки. В нашем детском...