Хлеб турецкий

Инна Берестнева
Хлеб турецкий

Хлеб турецкий

Нам понадобится:

- 150 мл. молока;

- 11 гр. дрожжей (1 пакетик);

- 1,5 ч. л. соли;

- 1ч. л. сахара;

- 2 ст. л. растительного масла;

- 400-500 гр. муки;

- тмин, кориандр, черный молотый перец (восточные приправы).

Замесить тесто и дать подойти (около 1-1,5 часа). Затем стол посыпать

мукой и выложить тесто. Тесто раскатать толщиной около 1 см, выдавить стаканом кружочки, кружочки разрезать на половинки,смазать растопленным сливочным маслом с добавлением приправ (всякие травки и семена). Я ещё добавила чеснок. Складывать в виде розочки по кругу (у меня донышко от разъёмной формы для торта) двигаясь от краёв к середине.

Дать ещё раз подняться в тёплом месте (около 20-30 минут, смазать взбитым желтком+чуть-чуть растительного масла и в духовку при 180*С до золотистой корочки (около 1-1,5 часа).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Булочки «Чесночные»Булочки «Чесночные» Испекла очень вкусные булочки и спешу поделиться с вами рецептом. На 16 штук булочек понадобится: 2 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо.

Рулетный пирог «Я его слепила из того, что было!»Рулетный пирог «Я его слепила из того, что было!» Дрожжевое тесто я готовлю сама. Нам понадобится: -пакетик быстродействующих дрожжей; -250 гр. воды; -250 гр. молока; -1 яйцо; -3 ст. л.

Библиотека изображений:
  • Обучение грамоте
  • Профессии и труд
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Хлеб турецкий
Опубликовано: 1 февраля 2013 в 10:55
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фото-отчет-семейный клуб «Мы вместе»
Здравствуйте! Дорогие гости моей страницы. Я рада новой встрече с вами. Хочу поделится событиями которые произошли в нашей группе "Ромашка". Мы в этом году...
Фрагмент рабочей программы в старшей «Б» группе неделя «Удивительные места нашей...
Цель: - развивать интерес к Земле, на которой мы живем. Познакомить с удивительными местами нашей планеты; дать понятия: «Северный и Южный полюс»;...
Мастер-класс по изготовлению числового ряда от 0 до 20.
Мастер-класс по изготовлению числового ряда от 0 до 20. Автор мастер-класса: Гусева Надежда Юрьевна. Данная игра способствует развитию навыка соотнесения...
Предметно-развивающая среда Старшей группы «Ромашки»
Организуя предметно-развивающую среду в групповом помещении, в приёмной, мы старались учитывать все, что будет способствовать становлению базовых...
«Шмель полосатый, пушистый сел на цветочек душистый». Рисование насекомых занесённых...
2017 год объявлен годом экологии. В нашем детском саду проводится много различных мероприятий и конкурсов посвящённых этой теме. В своей группе мы...