Хлеб турецкий

Инна Берестнева
Хлеб турецкий

Хлеб турецкий

Нам понадобится:

- 150 мл. молока;

- 11 гр. дрожжей (1 пакетик);

- 1,5 ч. л. соли;

- 1ч. л. сахара;

- 2 ст. л. растительного масла;

- 400-500 гр. муки;

- тмин, кориандр, черный молотый перец (восточные приправы).

Замесить тесто и дать подойти (около 1-1,5 часа). Затем стол посыпать

мукой и выложить тесто. Тесто раскатать толщиной около 1 см, выдавить стаканом кружочки, кружочки разрезать на половинки,смазать растопленным сливочным маслом с добавлением приправ (всякие травки и семена). Я ещё добавила чеснок. Складывать в виде розочки по кругу (у меня донышко от разъёмной формы для торта) двигаясь от краёв к середине.

Дать ещё раз подняться в тёплом месте (около 20-30 минут, смазать взбитым желтком+чуть-чуть растительного масла и в духовку при 180*С до золотистой корочки (около 1-1,5 часа).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Булочки «Чесночные»Булочки «Чесночные» Испекла очень вкусные булочки и спешу поделиться с вами рецептом. На 16 штук булочек понадобится: 2 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо.

Рулетный пирог «Я его слепила из того, что было!»Рулетный пирог «Я его слепила из того, что было!» Дрожжевое тесто я готовлю сама. Нам понадобится: -пакетик быстродействующих дрожжей; -250 гр. воды; -250 гр. молока; -1 яйцо; -3 ст. л.

Библиотека изображений:
  • Обучение грамоте
  • Профессии и труд
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Хлеб турецкий
Опубликовано: 1 февраля 2013 в 10:55
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Декорирование новогодних бутылок. (в г. Армавир)
Новый год - время чудес! Время сказки! Время сюрпризов и подарков! Так пусть же сюрпризы и подарки будут поистине сказочные, необычные и интересные. Так как...
Мастер класс «Изготовление оберега»
Мастер класс « Изготовление оберега» Педагог – мастер: Воспитатель:Чистовская О. И. Место проведения:МБДОУ ЦРР Д/С №165 Продолжительность мастер – класса:...
Консультация для родителей на тему: «Учим ребенка слушать музыку ♫♫♫».
Очень часто родители считают, что ребенка не стоит приобщать к музыке, если он сам не проявляет к ней особого интереса. Это не совсем верно. Ребенку...
Конспект тематического занятия в старшей группе «Девичья коса — всему миру краса».
«Девичья коса – всему миру краса» Ветрова А. Ю, воспитатель НДОУ «Детский Сад № 98 ОАО РЖД» Цель: - Познакомить детей с разновидностями национальных...
Сценарий летнего развлечения «Праздник с Ноткой-веселушкой»
( под музыку «Это лето поет» ребята проходят на летнюю сцену, рассаживаются на скамейки) Музыкальный руководитель: Расскажу я вам, ребята, сказочку про...