Холодец.

Ушкова Людмила
Холодец.

Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию рецепт холодца. Надеюсь вам понравится.

Понадобится:

2 свиные рульки

0,5 свиной головы

луковица

лавровый лист

перец горошком 5 шт.

соль по вкусу.

чеснок 1 головка

петрушка для украшения.

Всё промыть и уложить в кастрюлю. Добавить неочищенную луковицу, перец

горошком, лавровый лист, соль.

Поставить на газ, довести до кипения. Когда закипит, снять пену. Варить на медленном огне 5- 6 часов. Когда всё сварится, нужно остудить. Затем отделить мясо от костей, разложить по тарелкам. Бульон процедить через сито и залить холодец. Добавить чеснок. Украсить сверху петрушкой. поставить в холодильник. Приятного аппетита.

Холодец.
Публикации по теме:

Рыба под маринадом.Рыба под маринадом. Рыба под маринадом. Нам потребуется: - 1 кг рыбы (минтай, треска и др.). - 2 шт. лука - полкг морковки - 1-3 ст. ложка уксуса - лавровый.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Лексика
  • Лексика
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Холодец.
Опубликовано: 16 июня 2013 в 13:08
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Уголок «Умные пальчики» как форма работы по развитию мелкой моторики рук
Продолжаю серию публикаций по развитию мелкой моторики рук у детей. Для организации такой работы в группе оформлен уголок моторики «Умные пальчики»....
Конспект открытого интегрированного занятия по ПДД «Цветик-семицветик»
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида №3 Барабинского района Новосибирской области Методическая...
Конспект ННОД по математике по изучению объёмных форм в подготовительной к школе...
Задача: Продолжать учить детей определять в предметах ( овощи, фрукты) известные объемные формы: шар, куб, цилиндр, конус. Цели: Упражнять в сравнении...
«Колосок» — сценарий инсценировки по мотивам украинской народной сказки, для...
КОЛОСОК ( по мотивам украинской народной сказки) Действующие лица: Петушок, мышонок Круть, мышонок Верть, Осень, Солнышко Декорации: домик,...
Фотоотчет о конкурсе поделок «Осенние фантазии»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Хочу рассказать Вам о конкурсе "Осенние фантазии", который прошел в нашем детском саду. Какую же фантазию...