Холодец.

Ушкова Людмила
Холодец.

Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию рецепт холодца. Надеюсь вам понравится.

Понадобится:

2 свиные рульки

0,5 свиной головы

луковица

лавровый лист

перец горошком 5 шт.

соль по вкусу.

чеснок 1 головка

петрушка для украшения.

Всё промыть и уложить в кастрюлю. Добавить неочищенную луковицу, перец

горошком, лавровый лист, соль.

Поставить на газ, довести до кипения. Когда закипит, снять пену. Варить на медленном огне 5- 6 часов. Когда всё сварится, нужно остудить. Затем отделить мясо от костей, разложить по тарелкам. Бульон процедить через сито и залить холодец. Добавить чеснок. Украсить сверху петрушкой. поставить в холодильник. Приятного аппетита.

Холодец.
Публикации по теме:

Рыба под маринадом.Рыба под маринадом. Рыба под маринадом. Нам потребуется: - 1 кг рыбы (минтай, треска и др.). - 2 шт. лука - полкг морковки - 1-3 ст. ложка уксуса - лавровый.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Лексика
  • Лексика
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Холодец.
Опубликовано: 16 июня 2013 в 13:08
+11
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Знайка в гостях у ребят — конспект открытой образовательной деятельности в старшей...
Цель : Закрепление полученных знаний. Задачи: Ознакомление с окружающим миром : 1. Расширять представление детей о природных сообществах ( болоте. 2....
Фотоотчет «Широкая Масленица, мы тобой не нахвалимся!»
С Масленицей ласковой поздравляем вас, Пирогам повластвовать наступает час. Без блинов не сладятся проводы зимы, К песне, к шутке, к радости приглашаем...
Мы — на катке!
Самым простым и доступным оздоровительным средством для детей и взрослых являются прогулки на свежем воздухе. В нашем поселке проводится самая разнообразная...
Песня-переделка «Песня про воспитателя»
Песня -переделка "Песня про воспитателя" Песня на мотив "Надежда, мой компас земной" Добрый вечер, уважаемые гости моей странички! Так как я в душе...
Проект «Играя, развиваем речь»
Постановка проблемы: На репетиции утренника дети играли в Русскую народную игру "Шел козел по лесу" один ребенок сел на стульчик и отказался играть,...