Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт

Наталия Петухова
Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт

Август время сбора урожая и заготовок. Хочу с Вами поделиться рецептом малосольных огурцов, он не требует много времени и огурцы действительно получаются вкусными и хрустящими. Для приготовления этих огурцов Вам понадобятся: укроп (зонтики, несколько зубчиков чеснока, соль, листья чёрной смородины, огурцы и маленький пакет (я использую пакет из-под хлеба). На дно пакета кладём укроп, листья чёрной смородины, чеснок, затем огурцы (чисто вымытые, с отрезанными основаниями) пересыпаем солью, затем повторяем закладку, ещё раз пересыпаем солью, сверху снова кладём укроп, чеснок и листья смородины. Завязываем пакет, трясём его, чтобы соль хорошо перемешалась, кладём на тарелку и убираем пакет (лучше пакет поместить на тарелку, т. к. стекает вода) в холодильник. Через сутки можно кушать свежепросольные огурчики, ярко-зелёного цвета (цвет огурцов не теряется). Соль-1 столовая ложка на 0,5 кг. огурцов, всё остальное на Ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт

Огурцы по-болгарски (уже имеется рецепт, но я не кладу лук и другие специи кроме лаврового листа, перца горошком и зонтика укропа. Для маринада: на 2,5 литра воды - 4 столовые ложки соли, 12 столовых ложек сахарного песка, 1 стакан уксуса 9%. Не удивляйтесь количеству уксуса и сахара, всё получается очень вкусно. Можно также к огурцам добавлять помидоры "ассорти". После заливки маринадом, литровые банки стерилизовать 20 минут.

Публикации по теме:

Вкусняшка. Малосольные огурчики по рецепту моей дочери.Вкусняшка. Малосольные огурчики по рецепту моей дочери. Любите малосольные огурчики, но не хотите долго возиться с их приготовлением, тогда этот рецепт для вас. Огурцы получаются хрустящими и.

Огурцы «Быструшка».Огурцы «Быструшка». Этот рецепт я использую часто,когда есть огурцы. секрет в том,что огурчики,можно есть на второй день. Для приготовления огурцов потребуется:.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
  • Овощи
Автор публикации:
Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт
Опубликовано: 17 августа 2013 в 22:33
+14
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс «Снегурочка»
Многие дети знают сказку "Снегурочка" и помнят персонажа этой сказки-девушку, вылепленную из снега, которая тает и исчезает, превращаясь в легкое облачко,...
Дружеская встреча по физической культуре с тренером по футболу.
ДРУЖЕСКАЯ ВСТРЕЧА ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ С ТРЕНЕРОМ ПО ФУТБОЛУ. Физическое воспитание играет главную роль во всестороннем развитии современного...
Волшебный платок. Сказка.
Дорогие коллеги. Предлагаю вашему вниманию новую сказку "Волшебный платок". *** Давным-давно это было. Жила на селе бабка Пелагея. При бабке внучка была –...
Методическая разработка Образовательная тема недели: «Мамы и детки». Младшая группа.
ФРАГМЕНТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ. Рабочая программа во второй младшей группе ( Далее - Программа) разработана в соответствии с основной общеобразовательной...
Акция «Домики для птичек» (фотоотчет)
Зима является непростым временем года для наших зимующих птиц. В это суровое, холодное и голодное время птичкам необходима помощь людей. В нашей группе...