Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт

Наталия Петухова
Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт

Август время сбора урожая и заготовок. Хочу с Вами поделиться рецептом малосольных огурцов, он не требует много времени и огурцы действительно получаются вкусными и хрустящими. Для приготовления этих огурцов Вам понадобятся: укроп (зонтики, несколько зубчиков чеснока, соль, листья чёрной смородины, огурцы и маленький пакет (я использую пакет из-под хлеба). На дно пакета кладём укроп, листья чёрной смородины, чеснок, затем огурцы (чисто вымытые, с отрезанными основаниями) пересыпаем солью, затем повторяем закладку, ещё раз пересыпаем солью, сверху снова кладём укроп, чеснок и листья смородины. Завязываем пакет, трясём его, чтобы соль хорошо перемешалась, кладём на тарелку и убираем пакет (лучше пакет поместить на тарелку, т. к. стекает вода) в холодильник. Через сутки можно кушать свежепросольные огурчики, ярко-зелёного цвета (цвет огурцов не теряется). Соль-1 столовая ложка на 0,5 кг. огурцов, всё остальное на Ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт

Огурцы по-болгарски (уже имеется рецепт, но я не кладу лук и другие специи кроме лаврового листа, перца горошком и зонтика укропа. Для маринада: на 2,5 литра воды - 4 столовые ложки соли, 12 столовых ложек сахарного песка, 1 стакан уксуса 9%. Не удивляйтесь количеству уксуса и сахара, всё получается очень вкусно. Можно также к огурцам добавлять помидоры "ассорти". После заливки маринадом, литровые банки стерилизовать 20 минут.

Публикации по теме:

Вкусняшка. Малосольные огурчики по рецепту моей дочери.Вкусняшка. Малосольные огурчики по рецепту моей дочери. Любите малосольные огурчики, но не хотите долго возиться с их приготовлением, тогда этот рецепт для вас. Огурцы получаются хрустящими и.

Огурцы «Быструшка».Огурцы «Быструшка». Этот рецепт я использую часто,когда есть огурцы. секрет в том,что огурчики,можно есть на второй день. Для приготовления огурцов потребуется:.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
Автор публикации:
Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Рецепт
Опубликовано: 17 августа 2013 в 22:33
+14
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Поделки ко Дню защитника Отечества
Сегодня вашему вниманию хочу представить наши поделки-подарки для пап и дедушек ко Дню защитника Отечества. Как всегда мы решили для поделок использовать...
II Фестиваль детского словотворчества «Мамы в кадре», посвященного году кино в России.
Предлагаю вашему вниманию авторский сценарий II Фестиваля детского словотворчества «Мамы в кадре» ( I Фестиваль детского словотворчества «Дети в кадре» можно...
Оформление уголка дежурного в группе «Пчёлки»
Уголок дежурства в детском саду – это отличная возможность приучить ребенка к труду, воспитать в нём дисциплину и ответственность. Помимо прочего,...
Лэпбук «Дорожная азбука». Фотоотчёт.
Доброго времени суток, Уважаемые коллеги! Большинство педагогов уже используют в работе удобное и современное пособие - лэпбук. Разрешите представить мой...
Сценарий праздника «Масленица» в старшей группе.
Дети под музыку «Масленица»( фольклорный ансамбль "Звонница") заходят в зал в костюмах, становятся полукругом около стульев. Выходят 2 скомороха. 1....