Вера Минко
Индивидуальный проект воспитанника подготовительной группы «Полезные и вредные продукты»
Участники проекта : Полушкина Полина, родители, воспитатель
Вид проекта : информационный, творческий, исследовательский
Актуальность:
Почему меня заинтересовала тема о вредных продуктах?
Публикация «Индивидуальный проект воспитанника подготовительной группы „Полезные и вредные продукты“» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- Подготовительная группа
- Правильное и здоровое питание. Проекты
- Продукты питания
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
Мы с мамой посмотрели по телевидению передачу: «Осторожно – ЕДА!». Мне стало не по себе, потому, что я и мои друзья часто просим родителей купить нам чипсы, сухарики, газированные напитки и другие продукты. От родителей и воспитателей мы постоянно слышим, что это вредно. И я решила разобраться полезны или вредны эти продукты? Что нужно есть, чтобы быть здоровым? Актуальность исследования заключается еще и в том, что множество людей, большинство из которых мы, дети, употребляем еду быстрого приготовления, не имея представления о влиянии на организм.
Цель исследования: доказать, что
продукты быстрого приготовления приносят вред нашему здоровью
питание дошкольников должно быть полноценным и правильным.
Задачи:
узнать о пользе и вреде продуктов питания
исследовать путем эксперимента некоторых продуктов быстрого приготовления, объяснить их действие на организм детей
определить, какие продукты вредят нашему здоровью, а какие помогают нам.
Методы работы:
сбор материалов по теме (работа с литературой, Интернет-ресурсами)
наблюдение и экспериментирование
сопоставление результатов исследований.
Предмет исследования – продукты питания : газированные напитки, чипсы, сухарики и т. д.
Место исследования: дом, детский сад.
Продолжительность исследования : кратковременный.
II. Основная часть.
Свое исследование я начала с беседы со своей мамой о продуктах быстрого приготовления и о газированных напитках. Мама ответила на все интересующие меня вопросы. Мы прочитали много книг, журналов, нашли много интересного в Интернете.
Я узнала, что в гамбургеры, чипсы, кетчупы, разные газированные напитки добавляют разные пищевые добавки, много различных красителей, а чипсы и гамбургеры содержат вредные жиры.
А еще я узнала, что газированные напитки вымывают кальций из зубов и костей: от этого зубы выпадают, а кости становятся хрупкими.
Опытно-экспериментальная работа.
1. Дома с мамой я почистила газированной водой газовую плиту. Результат: плита блестит.
2. В чайник с накипью внутри налили «Кока-колу» и поставили на плиту кипятить. Через некоторое время убрали с плиты, помыли чайник губкой. Результат: накипь очистилась.
Вывод: если газированная вода чистит и удаляет накипь, грязь, то попадая в наш организм, она разъедает все, нанося вред нашему здоровью.
3. В сосуд с Пепси-колой положили яйцо. Через несколько дней обнаружили, что поверхность скорлупа – стала рыхлой. Яйцо окрасилось в коричневый цвет.
Вывод: «Кока-кола» разрушает кальций, в напитке присутствуют вредные красители.
4. Провела эксперимент и наблюдение за своей кошкой. Кошке в одну миску положила чипсы, а в другую – вареный рис. Результат: кошка съела весь рис, а к чипсам и не дотронулась.
5. Мы с мамой решили приготовить чипсы дома. Для этого понадобилось много масла. Жареные чипсы – жирные.
Вывод: жирная и жареная еда, не полезна. Лучше съесть отварной картофель.
С результатами своих экспериментов и наблюдений я решила поделиться с детьми нашей группы.
Воспитатель группы Минко В. Б. рассказала детям, что частое употребление гамбургеров, чипсов, хот-догов может привести к аллергии, ожирению и другим заболеваниям.
Дошкольникам очень важно правильно питаться, т. к. они в это время усиленно растут. Всем детям полезно есть кисломолочные продукты, продукты содержащие йод. Йод нужен для ума, здоровья, роста. Йодом богаты морепродукты, морские рыбы. Ну конечно же в рационе питания должны быть овощи и фрукты.
Показ ММ-презентации «Вредные продукты».
