Светлана Колыванова
Интегрированное занятие «Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой». Подготовительная группа
Интегрированное занятие для детей подготовительной группы
«Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой»
Цели: дать детям представление о характерных для октября явлениях природы, народных обычаях и праздниках (Сергиев день, продолжить знакомство с предметами обихода-деревянным корытцем, сечкой; через песни, игры, попевки приобщать детей к фольклору; воспитывать любознательность, продолжить приобщение детей к русской национальной культуре.
Материал: сечка, корытце, вилок капусты, тесто, столы, доски, вода, салфетки.
Публикация «Интегрированное занятие „Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой“, Подготовительная группа» размещена в разделах
- Капуста. Все о капусте
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Подготовительная группа
- Яблоко, яблоня. Всё по теме яблок
- Темочки
Предварительная работа: знакомство детей с традициями праздника «Сергиев день», разучивание игры «Колышки» и «Завивание капустки», пословиц об осени, знакомство с техникой лепки капусты из теста.
Ход занятия:
Муз. Рук. Если на деревьях листья пожелтели,
Если в край далёкий птицы улетели,
Если небо хмурится, если дождик льётся,
Это время года осенью зовётся.
Дети. Осень, осень, осень,
Просим недель восемь.
С громами сильными,
С дождями сильными.
Лей – кА, дождик, с неба –
Больше будет хлеба!
Муз. Рук. А какой сейчас осенний месяц? Как он называется?
Дети: Октябрь.
Муз. Рук. А как этот месяц в народе называют? Почему?
Дети: Октябрь – грязник, потому что в октябре часто идут дожди, холодно и грязно.
Муз. Рук. Правильно. «Октябрь – грязник ни колеса, ни полоза не любит». А какие пословицы вы об осени ещё знаете?
Дети: «Плачет октябрь холодными слезами», «Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой».
Муз. Рук. В октябре месяце отмечают Сергиев день. Что это значит? Раньше на Руси в этот день принято было солить капусту на зиму. Девушки собирались вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту. Так они помогали друг другу. В этом принимали участие и дети. Даже поговорки есть про капусту «Для чего огород городить, коли капусту не садить». Вы любите капусту?
Дети: да, любим.
Муз. Рук. Я тоже люблю капусту, кроме того она очень полезная. Я решила тоже приготовиться к зиме. Сейчас буду солить капусту. А для работы мне нужны сечка и корытце. Вот корытце, оно деревянное, а вот это сечка, она сделана из металла.
Показать детям сечку и корытце.
Этой сечкой рубят капусту. Сечка очень острая, поэтому с ней нужно обращаться осторожно. Посмотрите, как я буду это делать.
Музыкальный руководитель показывает.
А что это вы сидите без дела? Помогайте мне.
Игра пальчиковая «Солим капусту».
Мы капусту рубим, рубим.
Мы морковку трем, трем.
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту жмем, жмем.
Муз. Рк. А теперь перемешаем и попробуем. Покажите мимикой, вкусная капуста или пересолённая, а я отгадаю. Молодцы! Никто не пересолил капусту?
На капустинских посиделках всегда водили хоровод «Завивание капустки». И сейчас мы с девочками покажем вам, как это делали.
Игра «Завивание капустки».
(Девочки встают в ряд, берутся за руки. Самая высокая девочка – Кочерыжка. Девочки вьются вокруг неё и поют: вью, вью я капустыньку, завивайся, вилок - кочешок. Когда хоровод плотно обовьёт Кочерыжку, она топает ногой и все поднимают руки воротиками. Кочерыжка проходит под руками наружу, выводя за собой цепочку играющих, которая не должна разорваться)
Все (поют) Вью, вью я капустыньку,
Завивайся, вилок – кочешок,
Вью, вью я капустыньку,
Не женись ты, милой женишок.
Если женишься – покаешься,
Со мной, девицей, расстанешься…
Молодцы, спасибо девочки. А кто знает загадки о капусте?
Дети: не книжка, а с листьями. Сто одёжек и все без застёжек.
Муз. Рук. Конечно. У капусты много листочков, которые сидят все на одной кочерыжке. Вот посмотрите. А сейчас мы пойдём с вами собирать урожай.
(Воспитатель приглашает детей к столам, где дети под русскую народную музыку лепят из теста вилки капусты, воспитатель помогает детям).
Муз. Рук. Какие вы молодцы. Спасибо, большое. Хороший урожай. Делу время, потехе час! После работы начинались капустные вечерки с веселыми играми и прибаутками. Я предлагаю сыграть в русскую народную игру «Колышки».
Сначала надо выбрать водящего – покупателя.
Считалкой выбрать покупателя. Мальчики – «колышки», садятся лицом в круг на корточки. Девочки – покупатели – за ними.
Покупатель кума, кума, продай колышек.
Хозяйка. Купи.
Покупатель. А чего стоит.
Хозяйка. Кочан капусты да веник, да рубль денег.
Покупатель. Вот тебе кочан капусты, да веник, да рубль денег.
Хозяйка. Ну, по рукам да в баню.
(Ударяют по рукам и бегут вокруг колышков навстречу друг другу. Кто первый добежит до одинокого колышка, тот его хозяин. Опоздавший водит, торгует другой колышек).
Муз. Рук. «Без капусты щи не живут» так говорили в народе. Будут у нас и щи густые, будет, и что засолить, будет, чем детишкам полакомиться. Я вас хочу угостить пирожками с сочной да сладкой белокочанной капустой.
Угощает пирожками. Дети под музыку выходят из зала.
