Интерактивное занятие совместно с родителями «Я пеку, пеку, пеку»

Ирина Коргулева
Интерактивное занятие совместно с родителями «Я пеку, пеку, пеку»

Интерактивное занятие

«Я пеку, пеку, пеку…»

Интерактивное занятие «Я пеку, пеку, пеку…».

Цель: Познакомить детей с одним из видов выпечки (блины, формировать умение последовательно смешивать ингредиенты для блинного теста, при помощи взрослого выпекать блины.

Задачи:

Образовательная: Познакомить детей с мукой, видами выпечки; учить последовательно смешивать ингредиенты для блинного теста.

Воспитательная: Воспитывать бережное отношение к хлебу, прививать аккуратность при работе с продуктами.

Коммуникативная: Стимулировать общение взрослого и ребенка в совместной деятельности.

Инвентарь:

Продукты для приготовления блинов: мука, молоко, яйца, соль, сахар, масло подсолнечное.

Блинница

Ход занятия:

Родители с детьми рассаживаются в зале за столы.

Ведущий: Здравствуйте, дорогие ребята, уважаемые мамы и папы! Рады приветствовать вас! Сегодня мы с вами окажемся в удивительном мире плюшек и ватрушек, батонов и буханок, баранок и печений, макарон и других мучных изделий.

А поможет провести экскурсию в хлебную страну нам наш сегодняшний гость, но кто это – вы узнаете только разгадав мою загадку.

И с икрой, и со сметаной –

Всякие они вкусны!

Ноздреваты и румяны –

Наши солнышки-… (блины)

Правильно! Давайте пригласим к нам в гости вкусный, румяный, золотистый блинчик!

Блин входит в зал.

Блин:

Детям нравятся блины.

До чего блины вкусны!

Все на свете влюблены

В аппетитные блины!

Со сметанкой и с икрой!

Поскорее – стол накрой!

С джемом, с медом и с вареньем,

Со сгущенкой – объеденье!

С мясом, с маслицем, с грибами,

С фруктами и овощами.

С творожком или с капустой,

С пудрой сахарною, вкусно.

Я зову к себе гостей,

Моих маленьких друзей,

Налетайте, на блины.

Ой, штанишки нам тесны.

Здравствуйте, гости дорогие! Слышал я, что хотите вы отправиться в путешествие по хлебной стране, узнать, как и из чего готовят хлебные изделия?

Сейчас я вам расскажу и даже покажу.

Презентация – «От зернышка до стола»

Ведущий: Хлеб издревле считается драгоценностью, которая требует почета и уважения, не даром существует поговорка – «Хлеб – всему голова».

Приготовить настоящий хлеб – задача непростая, но дома можно приготовить много других мучных изделий: пирожки, булочки, ватрушки, торты, домашнюю лапшу, блины и оладьи.

Блин: да, да, да! Блины и оладьи я особенно люблю! Давайте сегодня попробуем сами приготовить настоящие блинчики! А ваши мамы, папы, дедушки и бабушки нам в этом помогут.

Ведущий: Блинчик, а из чего ты сделан? Как нам приготовить такие же вкусные, румяные блины?

Блин: Рецептов блинчиков очень много, наверное каждая хозяйка может похвастаться своим собственным «фирменным» рецептом. Блины бывают разные: соленые и сладкие, толстые и тонкие, постные и с «припеком», на молоке, воде, кефире, простокваше и многие, многие другие.

Ведущий: Давайте сегодня попробуем приготовить….

Расскажи, какие продукты нам понадобятся для этих блинчиков.

Блин: Я вам не расскажу, вы сейчас сами угадаете.

Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны.

(мука)

Маленькое, кругленькое, беленькое;

Разобьётся — никакой клей не склеит.

(яйцо)

Белое, да не снег,

Вкусное, да не мед.

От рогатого берут

И ребятам дают.

(молоко)

Меня не едят — и без меня мало едят

(соль)

Бел как снег,

в чести у всех.

В рот попал-

там и пропал

(сахар)

Ведущий: Ну вот, теперь у нас есть все для приготовления блинного теста.

Родители с детьми готовят тесто под руководством блина и ведущего.

Блин: Опытные хозяйки знают, что перед тем, как начать выпекать блины, сковорода должна хорошо прогреться, а блинное тесто немного «отдохнуть».

И пока ваше тесто отдыхает, мы с вами немного поиграем.

Пальчиковая игра «Печем блины»

Касаемся поверхности стола попеременно ладонью и тыльной стороной руки. Если нет стола – подойдут и коленки. Можно делать двумя руками одновременно, а можно поочередно – например, если левая касается тыльной стороной, то правая – ладошкой.

Мама нам печет блины,

Очень вкусные они.

Встали мы сегодня рано

(потягиваемся)

И едим их со сметаной.

(подносим сложенные «щепотью» пальцы ко рту, имитируя еду)

(повторить игру несколько раз)

Ведущий: Ну вот, тесто наше постояло, сковорода нагрелась, можно и блиночки испечь.

Дети с родителями выпекают блинчики на электроблиннице. Пьют чай с блинами.

Прикреплённые файлы:

prezentacija-hleb_unkf6.pptx | 1011,06 Кб | Скачан: 146
 
Публикации по теме:

Инсценировка русской народной сказки «Репка»Инсценировка русской народной сказки «Репка» Герои:репка,дед,бабка,внучка,жучка,киска,мышка. Ход. Ведущая:"Здравствуйте детки,покажем мы вам сказку,сказку не простую,а очень интересную,про.

Сценарий праздника ко Дню матери «Мама для Машеньки» СЦЕНАРИЙ ПРАЗДНИКА КО ДНЮ МАТЕРИ В ПЕРВОЙ МЛАДШЕЙ ГРУППЕ "МАМА ДЛЯ МАШЕНЬКИ". Сюрпризный момент: раздаётся стук в дверь, воспитатель идёт.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Интерактивное занятие совместно с родителями «Я пеку, пеку, пеку»
Опубликовано: 8 ноября 2013 в 20:25
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Выставка поделок к Яблочному спасу. Фотоотчет.
Уважаемые коллеги! В нашем детском саду ежегодно проводится замечательный праздник Яблочный Спас. К этому празднику все готовятся заранее, ведь если...
Перспективное планирование «Полочка красоты». Вторая младшая группа
Дорогие коллеги, друзья! Педагогам, работающим по примерной основной общеобразовательной программе дошкольного образования «Радуга», под редакцией Т. И....
Фотоотчёт о праздновании Дня рождения Российского флага.
22 августа, в России проходят торжества посвящённые празднованию Дня рождения флага Российской Федерации, в которых принимают участие все граждане страны....
Фотоотчет о проведении недели сказок
Участники недели сказок: Воспитатели: Кулижникова Татьяна Николаевна высшая квалификационная категория Гладкова Оксана Александровна первая...
Летняя рыбалка на реке Каме
Этим летом, нам друзья предложили съездить на несколько дней на рыбалку, на реку Кама. Немного посовещавшись всей семьей, мы решили согласиться. Тем более...