Исследовательский проект «Можно ли приготовить цветное тесто дома?»

Ирина Шиблёва
Исследовательский проект «Можно ли приготовить цветное тесто дома?»

МКУ «Управление образования Администрации города Бийска»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 62»

Исследовательский проект

Тема: «Можно ли приготовить цветное тесто дома

Исполнитель:

Капитонова Ирина Евгеньевна– 6 лет.

Руководитель:

Шиблёва Ирина Эдуардовна-

воспитатель первой

квалификационной категории

г. Бийск

Исследовательский проект

«Можно ли приготовить цветное тесто дома

Проблема: Я заметила, что все мучные изделия, которые мы кушаем дома и в детском саду белого цвета, а в магазине я увидела, что бывают цветные макароны. У меня возник вопрос: можно ли приготовить цветное тесто дома?

Я поставила цель: узнать, можно ли приготовить цветное тесто дома?

Что бы ответить на этот вопрос я должна решить ряд задач:

- узнать ответ у взрослых

- посмотреть информацию в литературе и сети интернет

- если это возможно, приготовить цветное тесто

Гипотеза: думаю, что цветное тесто можно приготовить и дома.

Я задала этот вопрос воспитателю Ирине Эдуардовне, она ответила: если в тесто добавить пищевые красители оно изменит цвет.

Из интернета и книг мы с воспитателем и ребятами узнали, что пищевые красители бывают синтетические (искусственные) их готовят в специальных лабораториях и натуральные – их можно получить из овощей и фруктов.

Мама предложила мне приготовить цветное тесто. Мы выжали сок из свеклы, моркови и огурца.

Исследовательский проект «Можно ли приготовить цветное тесто дома?»

Добавили в каждый сок – соль, яйцо, и муку. У нас получилось тесто трёх цветов: бордовое, оранжевое и зелёное.

Из него мы сделали ушки. При варке они сохранили свой цвет.

У нас получилось цветное мучное изделие. Мы назвали его «цветные ушки»

Теперь я знаю:

- если добавить в тесто пищевые красители, оно изменит цвет.

- красители бывают искусственные и натуральные

- полезные для здоровья – натуральные красители – это соки овощей и фруктов.

- при варке цвет полученного теста не изменяется, готовые мучные изделия остаются цветными.

Своими открытиями я поделюсь с ребятами в группе.

Публикации по теме:

Дидактическая игра «Цветное настроение»Дидактическая игра «Цветное настроение» Для познавательно- речевого развития детей в своей группе, я сделала дидактическую игру "Цветное настроение". С помощью игры мы решаем.

Исследовательский проект «Овощи» Исследовательский проект на тему: «Овощи». Цель: Обобщить и расширить знания детей об овощах и значении витаминов необходимых для здоровья.

Исследовательский проект «Загадки яйца» Исследовательский проект "Загадки яйца" Проект старшая группы № 6 Яковенко Наталья Анатольевна воспитатель Нягань, 2014 1. Введение Актуальность.

Педагогический проект в подготовительной к школе группе «Сказочное тесто». Истоки способностей и дарований детей находятся на кончиках их пальцев В. А. Сухомлинский Содержание. 1. Цель проекта. 2. Задачи 3. Актуальность.

Познавательно-исследовательский проект «Ах, картошка» Цель: Формирование знаний о картофеле как одной из самых распространенных с/х культур Задачи: Образовательные: Познакомить детей с историей.

Проект «Чудо-тесто 1» для детей разновозрастной группы 3–5 летПроект «Чудо-тесто 1» для детей разновозрастной группы 3–5 лет МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 4 «ПОДСНЕЖНИК» 142000 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ.

Библиотека изображений:
  • Безопасность детей
  • Пожарная безопасность
  • Безопасность детей
Автор публикации:
Исследовательский проект «Можно ли приготовить цветное тесто дома?»
Опубликовано: 23 августа 2017 в 13:11
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Мое хобби — вязание». Часть 1.
Фотоотчет «Мое хобби — вязание». Часть 1. Нет на свете человека, который чем - нибудь не увлекался. Какие только не существуют увлечения: творчество,...
Мастер-класс по рисованию в средней группе «Хохлома, хохлома, золотая хохлома»
В работе использованы элементы узора травка – завитки, узора листики - травный орнамент, узора ягодки. Цвета хохломы - Красный, черный, золотой и...
Конспект виртуальной экскурсии для детей старшей группы «Путешествие в зимний лес»
Автор-составитель: Ковалевская Вероника Валериевна, воспитатель ДОУ №3 «Ласточка» г. Иловайск Тип занятия: итоговое. Место проведения: группа. Цель:...
Спортивный праздник «Осенний марафон» для детей старшей и подготовительной группы
Программное содержание: Образовательная область «Физическая культура» 1. Развивать ловкость, глазомер, силу, выносливость, гибкость. 2. Упражнять в прыжках...
Творческая работа по конструированию в старшей группе «Букет для мамы» с...
Творческая работа по конструированию в старшей группе "Букет для мамы"". ( с использованием ватных дисков. Задачи 1. Совершенствовать умение работать по...