Яблочное пюре

Елена Ивершина
Яблочное пюре

Здравствуйте дорогие друзья!

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления яблочного повидла. В этом году наша яблонька уродила на славу! Столько яблок ещё никогда не было. Мы и соки делали, и варенье варили и родных и друзей угощали. Вот уже декабрь месяц, а мы ещё с яблочками. Ещё хочу сказать, что сейчас женщинам стало легче на кухне, у них появились помощники. У меня такие помощники это – мультиварка, кухонный комбайн и электросковорода. Теперь рецепт. Яблоки нарезаю и привариваю в мультиварке практически в собственном соку, добавив в пятилитровую ёмкость всего 100 мл. воды.

Яблочное пюре

Когда яблоки остынут, их можно перетереть через сито, но это долго, особенно если яблок много. Я делаю проще. Для этого я использую кухонный комбайн.

На нём, яблоки измельчаются в пюре.

В яблочное пюре добавляю сахар. Так как у меня яблоки очень сладкие, я на 1кг. Пюре добавляю всего 100 гр. сахара и ещё лимонную кислоту по вкусу. Если у вас яблоки кислые, то сахара нужно добавить 300-400гр. на 1кг. яблочного пюре. Пюре выкладываем на электросковороду небольшими порциями, так быстрее идет процесс уваривания.

И не забываем помешивать, чтобы не пригорело.

Желаю, чтобы у вас всё получилось! Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Мясо по Суворовски» — очень вкусно.«Мясо по Суворовски» — очень вкусно. Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом. Я его обычно готовлю на праздники, но сегодня было замечательное настроение.

Мадам Скумбрия.Мадам Скумбрия. Дорогие МАААМ! Хочу поделиться с вами своим фирменным рецептом приготовления скумбрии. Это блюдо регулярно украшает наш праздничный стол.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Яблочное пюре
Опубликовано: 9 декабря 2013 в 00:20
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет по лепке «Музыкальное занятие в детском саду»
Предлагаю вашему вниманию фотоотчет по продуктивной деятельности в разновозрастной подготовительной группе по теме «Музыкальное занятие» по мотивам занятия...
Фотоотчет «День матери»
Уважаемые коллеги! Представляю вашему вниманию фотоотчет о том, как мы готовились к празднику и как его провели. В уголке для родителей мы разместили...
Фотоотчет «Как мы готовились к Дню матери»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги! Все вы знаете, что в последнее воскресенье ноября в нашей стране отмечается праздник – День Матери. Цель...
Фотоотчет «День открытых дверей в День матери»
День матери — один из тех праздников, которые боятся случайно пропустить в суете повседневных забот. Этот праздник посвящен самой любимой и самой главной...
Фотоотчет о творческой мастерской по художественному творчеству «Разноцветные зонтики»
Продолжаем в вечернее время организовывать творческие мастерские. Цель -развитие творческих способностей детей. Создаём условия для творческого освоения...