К чаю ароматному угощенье знатное

Светлана Возилова
К чаю ароматному угощенье знатное

Дорогие мои коллеги и друзья, я очень рада, что вы вновь у меня в гостях.

На этот раз хочу поделиться с вами совсем простым рецептом и рассказать о том, как приготовить пирожное корзиночки. Я это пирожное готовлю довольно таки часто. Делать нетрудно, времени много не занимает, да и с чайком очень вкусно.

Основой пирожного является песочное тесто.

На одно яйцо одна пачка масла или маргарина (лучше всего подходит маргарин для выпечки, 0,5 стакана сахара, 2,5 стакана муки, ванилин, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки соды. Масло (маргарин)порезать на мелкие кусочки, добавить муку, соду и хорошо растереть. Яйцо взбить, добавить сахарный песок и соль. Снова взбить. Взбитое с сахаром и солью яйцо добавить к муке с маслом (маргарином) и хорошо вымесить тесто. Тесто не должно сильно липнуть к рукам или столу. Поставить тесто в холод примерно на 20-30 минут. Тем временем хорошо нагреть духовку, температура духовки должна быть 200-220 градусов. тесто выложить в формочки-корзиночки, придать тесту форму корзиночек. Слой теста не должен быть слишком толстым. Выпекаем в духовке до готовности. Мягче и рассыпчатей получается в духовке электрической, в газовой краешки корзиночек сильнее подсыхают.

Готовые корзиночки достаем из формы (выходят они очень легко, остужаем и наполняем.

Наполнить корзиночки можно различными способами:

- повидлом или джемом

- взбитым масляным кремом (сгущенка с маслом)

- вареной сгущенкой

- фруктовым салатом, заправленным сметаной с сахаром или йогуртом

- взбитыми сливками.

Украсить можно тоже по-разному:

- свежими фруктами

- консервированными фруктами

- мармеладом

- орехами

- шоколадной или какой-либо другой посыпкой

Все зависит от вашей фантазии.

Последний раз мы стряпали корзиночки с детьми в группе на скорую руку. Наполнили их немного сгущенкой вареной, посыпали тертым шоколадом и украсили дольками мандаринок.

А вот и наши корзиночки.

К чаю ароматному угощенье знатное

Попробуйте постряпать, я думаю понравится и вам,и вашей семье.

Публикации по теме:

Рецепт летнего блюда «Оладьи из кабачков»Рецепт летнего блюда «Оладьи из кабачков» Уважаемые коллеги! В разгар летнего сезона, хочу поделиться с вами, простым рецептом. В нашем регионе летний период короткий, но даже в.

Салат. РецептСалат. Рецепт Хочу поделиться с рецептом одного салата, который мне очень понравился. Он поразил меня своей свежестью и казалось бы несовместимыми ингредиентами.

Библиотека изображений:
  • Русские народные сказки
  • Русские народные сказки
  • Русские народные сказки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
К чаю ароматному угощенье знатное
Опубликовано: 31 января 2014 в 20:18
+66
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 81.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Дед Мороз» календарь ожидания Нового года своими руками.
Накануне Нового года чтобы помочь детям скрасить период ожидания чудесного праздника я решила сделать в группе календарь ожидания . Дети у нас...
Открытка «С Новым годом!» своими руками. Мастер-класс
Мастер – класс рассчитан на детей среднего дошкольного возраста, педагогов и родителей. Назначение: в качестве подарка, украшения интерьера...
Мастер-класс по изготовлению новогодних гномиков из соленого теста. +проверенный...
Сперва делаем тесто. Тесто для лепки - удивительный материал, который можно легко сделать дома. Создав массу для лепки самостоятельно вы будете на 100%...
Коллективная работа младшей группы «Петушок-золотой гребешок» (фотоотчет)
Приближается праздник Новый год – это самый красивый, сказочный и волшебный праздник, который с нетерпением ждут и взрослые и дети. Целый год мы в...
Конспект НОД во второй младшей группе на тему «Домашние птицы»
Цели: - Закреплять знания о домашних птицах; - Учить использовать в речи слова : цыплята, перышки, крылышки - Побуждать внимательно слушать рассказ....