Кабачки, фаршированные мясом

Анна Пенькова
Кабачки, фаршированные мясом

Кабачки, фаршированные мясом

У меня на даче нынче обилие кабачков. Представляю вашему вниманию любимое блюдо моего мужа- фаршированные кабачки.

Потребуется:

1 кабачок

400 г мясного фарша

3 ст. ложки риса

1-2 луковицы

Для соуса:

1 ст ложка муки

100 г сметаны

100 г мясного бульона (можно просто воды)

соль, перец по вкусу

Кабачок нарезать кольцами шириной 3 см.

Каждое кольцо очистить, вырезать середину.

В фарш добавить рис, мелко порезанный лук, можно добавить и 1-2 зубка чеснока. Начинить кольца фаршем.

Фаршированный кабачковые кольца обжарить с двух сторон, залить сметанным соусом и тушить 15-20 минут на медленном огне. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Оладьи из кабачкаОладьи из кабачка очу поделится с Вами своим увлечением. Я не только воспитываю детей,но и очень люблю готовить. Лето пора овощей. Пока на грядках все наливается.

Овощной десертОвощной десерт Овощной десерт Я сейчас в отпуске. Могу поэкспериментировать на кухне. Очень люблю кабачки. Они, конечно будут вкусные, если их просто пожарить,.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Кабачки, фаршированные мясом
Опубликовано: 16 июля 2012 в 20:04
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация «Развитие мелкой моторики дошкольников через массаж карандашами»
Мелкая моторика – это координированные ( согласованные, управляемые) движения мелких мышц пальцев и кистей рук. Так как речевые и двигательные зоны в коре...
Мастер-класс поделки для украшения территории детского сада «Веселая девочка»
Добрый день, уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами моим творчеством. Сейчас в цветочных магазинах огромное изобилие цветочных горшков, в том числе...
Фоторепортаж «Первенство по гребле на байдарках и каноэ среди юниоров до 19 лет»
Краснодар 18–21. 11. 17. Здравствуйте, дорогие коллеги. Сегодня, 21 ноября, я побывала на Первенстве России по гребле в столице нашего края, г. Краснодаре....
Оформление ко Дню матери «Сердце из ладошек»
Доброго времени суток все, кто заглянул ко мне в гости. Приближается уже ставший одним из любимых праздник - День матери. Я уверена, что в каждом детском...
Дидактическая игра «Собери флаг»
Цель: способствовать закреплению знания флага своей страны, города, закрепить основные цвета флагов, что они обозначают? Материал: полосы красного, синего и...