Кабачки с приправой для корейской моркови

Наталья Костомарова
Кабачки с приправой для корейской моркови

Надо взять 3 килограмма кабачков (очищенных от кожуры и семян) и 0,5 килограмма моркови. Натереть кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Затем мелко нарезать 0,5 кг. лука и 2 небольшие головки чеснока. Все эти ингредиенты кладём в таз или большую кастрюлю. Добавляем 2 столовые ложки соли, 200 гр. сахара, 100 гр. растительного масла, 100 гр. 9% уксуса (я кладу 2 столовые ложки 70% уксусной кислоты, одну пачку приправы для корейской моркови (можно чуть поменьше, на любителя). Всё тщательно перемешать. Разложить в стерильные банки. Стерилизовать на водяной бане 30 минут. Закатать стерильными крышками. Укутать. А потом убрать в погреб.

Желаю приятного аппетита!

Кабачки с приправой для корейской моркови
Публикации по теме:

Поцелуй любовницы Салат выкладывается  в салатник послойно1-й слой: Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с изюмом. Слегка посолить.

Салат «Морковка»Салат «Морковка» Это яркое и вкусное блюдо очень любит наша семья! Первый раз я его готовила к новогоднему столу в год Кролика. Ингредиенты 200 г филе индейки.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи
  • Дикие животные
Автор публикации:
Кабачки с приправой для корейской моркови
Опубликовано: 14 октября 2012 в 11:13
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект занятия в старшей группе на тему: «Город Сказок»
Цель: Знакомить детей с разными видами загадок, развивать умение правильно разгадывать загадки; закреплять знание сказок и их названий. Ход занятия...
«Зимняя прогулка». НОД в рамках дополнительного образования кружка «Логоритмика» для...
Ход занятия: Дети входят в зал, встают в круг. Речевая гимнастика «Здравствуй! » -Здравствуйте девочки! ( девочки машут в ответ) - Здравствуй,...
Развлечение «Моя любимая буква». Фотоотчет.
Развлечение «Моя любимая буква» прошло совместно с родителями в подготовительной группе. Все семьи получили домашнее задание, изготовить из любого...
Художественное творчество «Осенние деревья»
Осенью интересно наблюдать за изменениями в природе, как листва окрашивается в багрянец и золото, как опадает, как листья шуршат под ногами и покрывают землю...
Фотоотчет «Варежковый театр»
Все дети любят слушать сказки. Но самое большое удовольствие они получают, если еще и видят героев произведения. Конечно можно купить кукол и в магазине,...