Кабачки с приправой для корейской моркови

Наталья Костомарова
Кабачки с приправой для корейской моркови

Надо взять 3 килограмма кабачков (очищенных от кожуры и семян) и 0,5 килограмма моркови. Натереть кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Затем мелко нарезать 0,5 кг. лука и 2 небольшие головки чеснока. Все эти ингредиенты кладём в таз или большую кастрюлю. Добавляем 2 столовые ложки соли, 200 гр. сахара, 100 гр. растительного масла, 100 гр. 9% уксуса (я кладу 2 столовые ложки 70% уксусной кислоты, одну пачку приправы для корейской моркови (можно чуть поменьше, на любителя). Всё тщательно перемешать. Разложить в стерильные банки. Стерилизовать на водяной бане 30 минут. Закатать стерильными крышками. Укутать. А потом убрать в погреб.

Желаю приятного аппетита!

Кабачки с приправой для корейской моркови
Публикации по теме:

Поцелуй любовницы Салат выкладывается  в салатник послойно1-й слой: Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с изюмом. Слегка посолить.

Салат «Морковка»Салат «Морковка» Это яркое и вкусное блюдо очень любит наша семья! Первый раз я его готовила к новогоднему столу в год Кролика. Ингредиенты 200 г филе индейки.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи
  • Дикие животные
Автор публикации:
Кабачки с приправой для корейской моркови
Опубликовано: 14 октября 2012 в 11:13
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Система работы по патриотическому воспитанию дошкольников в соответствии с ФГОС»...
«Система работы по патриотическому воспитанию дошкольников в соответствии с ФГОС» ( Доклад к педагогическому совету) В наш век высоких технологий, человек...
Фоторепортаж с Шуховского фестиваля!
21 апреля, а это уже было вчера, мы с моей напарницей по детскому саду и нашими ребятами приняли участие в очном этапе Четвертого Шуховского фестиваля...
Домовой Яша ищет новый дом. Конспект музейно-образовательного занятия. (Старший...
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Предлагаю Вашему вниманию конспект музейно-образовательного занятия "Домовой Яша ищет новый дом" . Оно было...
Фотоотчет «День космонавтики»
Фотоотчет " День космонавтики " в нашем детском саду. Всем Физкульт- привет! Хочу рассказать как проходит День космонавтики в нашем детском саду. Помимо...
Проект «Птички-невелички» в разновозрастной группе
Цель: ознакомление детей с окружающим миром. Задачи педагогической деятельности: расширять словарный запас на тему «Птицы»; формировать представления о...