Кабачки с приправой для корейской моркови

Наталья Костомарова
Кабачки с приправой для корейской моркови

Надо взять 3 килограмма кабачков (очищенных от кожуры и семян) и 0,5 килограмма моркови. Натереть кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Затем мелко нарезать 0,5 кг. лука и 2 небольшие головки чеснока. Все эти ингредиенты кладём в таз или большую кастрюлю. Добавляем 2 столовые ложки соли, 200 гр. сахара, 100 гр. растительного масла, 100 гр. 9% уксуса (я кладу 2 столовые ложки 70% уксусной кислоты, одну пачку приправы для корейской моркови (можно чуть поменьше, на любителя). Всё тщательно перемешать. Разложить в стерильные банки. Стерилизовать на водяной бане 30 минут. Закатать стерильными крышками. Укутать. А потом убрать в погреб.

Желаю приятного аппетита!

Кабачки с приправой для корейской моркови
Публикации по теме:

Поцелуй любовницы Салат выкладывается  в салатник послойно1-й слой: Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с изюмом. Слегка посолить.

Салат «Морковка»Салат «Морковка» Это яркое и вкусное блюдо очень любит наша семья! Первый раз я его готовила к новогоднему столу в год Кролика. Ингредиенты 200 г филе индейки.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи
  • Дикие животные
Автор публикации:
Кабачки с приправой для корейской моркови
Опубликовано: 14 октября 2012 в 11:13
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Развивающая предметно — пространственная среда в первой младшей группе.
Главная роль в становлении личности ребенка раннего возраста принадлежит окружающим его взрослым. От того, насколько они смогут окружить малыша вниманием и...
Фотоотчет с выставки поделок «Дары осени» во второй младшей группе.
Постепенно холодает И короче стали дни. Лето быстро убегает, Стаей птиц, мелькнув вдали. Уж рябины покраснели, Стала жухлою трава, На деревьях...
Дидактическая игра — календарь «Погода — осадки»
Хочу поделиться с Вами мастер - классом дидактической игры - календаря "Погода - осадки. Для изготовления этой дидактической игры - календаря нам...
Фотоотчет «Травянчики»
Ни для кого не секрет, что 2017 год-год экологии. В этом году мы с ребятами старшей группы своими руками изготовили-травянчиков Когда в группу я принесла...
«День знаний в детском саду»
Липецкая область п. Добринка МАДОУ д/с №4 Лагуткина Н. В. Под музыку входят дети . Ведущая Здравствуйте уважаемые взрослые! Здравствуйте уважаемые...