Кабачки с приправой для корейской моркови

Наталья Костомарова
Кабачки с приправой для корейской моркови

Надо взять 3 килограмма кабачков (очищенных от кожуры и семян) и 0,5 килограмма моркови. Натереть кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Затем мелко нарезать 0,5 кг. лука и 2 небольшие головки чеснока. Все эти ингредиенты кладём в таз или большую кастрюлю. Добавляем 2 столовые ложки соли, 200 гр. сахара, 100 гр. растительного масла, 100 гр. 9% уксуса (я кладу 2 столовые ложки 70% уксусной кислоты, одну пачку приправы для корейской моркови (можно чуть поменьше, на любителя). Всё тщательно перемешать. Разложить в стерильные банки. Стерилизовать на водяной бане 30 минут. Закатать стерильными крышками. Укутать. А потом убрать в погреб.

Желаю приятного аппетита!

Кабачки с приправой для корейской моркови
Публикации по теме:

Поцелуй любовницы Салат выкладывается  в салатник послойно1-й слой: Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с изюмом. Слегка посолить.

Салат «Морковка»Салат «Морковка» Это яркое и вкусное блюдо очень любит наша семья! Первый раз я его готовила к новогоднему столу в год Кролика. Ингредиенты 200 г филе индейки.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Автор публикации:
Кабачки с приправой для корейской моркови
Опубликовано: 14 октября 2012 в 11:13
+4
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина.
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина. «Сказки Пушкина в сердце живут, Свет и радость всем детям несут! Вновь помогут и мне, и тебе Оказаться...
Использование игровых технологий в НОД
Весь путь развития дошкольного детства пронизан игрой. 1 слайд. Сухомлинский писал, что «игру недаром называют «ведущей» - именно благодаря ей ребёнок...
Фотоотчет проведения мини-спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской.
Фотоотчет проведения мини – спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской. Произведения Эммы Мошковской не так исключительно знакомы всем,...
«Еж на лесной опушке». Нетрадиционное рисование в старшей группе.
Рисование - веселое и увлекательное занятие. С помощью неординарных занятий, внесенных в образовательную программу, поддерживается интерес и увлеченность...
Лепка «Красивые тарелки» в группе раннего возраста — фотоотчёт
Все мы каждый день принимаем пищу, у каждого из нас есть своя тарелка, которую каждый выбирает исходя из своих предпочтений, увлечений, хобби. Дети в...