Кабачковая икра

Ольга Марченко
Кабачковая икра

Кабачковая икра

Здравствуйте, девочки! Продолжается пора заготовок на зиму! Хочется предложить вашему вниманию новый

рецепт кабачковой икры.

По вкусу она очень нежная, напоминает магазинную. Так что, если кто любит это лакомство, этот рецептик, думаю, вам пригодится и понравится.

Итак, вам необходимы следующие продукты:

3 кг-кабачков

0,5 кг-лука

250гр. майонеза (лучше с большой жирностью)

250гр. томатной пасты

150гр. растительного масла

0,5 стакана сахара

2 ст. ложки соли (не полных, можно даже 1,5 ложки)

1 лавровый лист

0,5 ч. ложки молотого черного перца

Приготовление.

Очистить кабачки, лук. Пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, растительное масло, перемешать и варить 1час, затем добавить всё остальное и варить еще 1час. Разложить по баночкам и закатать.

Варить, конечно, долго, но зато получается вкусно! Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Лечо» Девочки! Рада вновь приветствовать вас на страничках моего блога. Предлагаю вам очередной рецепт. Это "Лечо". Оно похоже на рецепт Гали.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Земноводные, рептилии
  • Земноводные, рептилии
  • Дикие животные
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Кабачковая икра
Опубликовано: 26 августа 2012 в 17:37
+11
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Педагогический проект «Флора и фауна Томской области»
Педагогический проект «Флора и фауна Томской области» Тип проекта: долгосрочный познавательно – творческий групповой Авторские коллективы МБДОУ...
Акция «Вторая жизнь ненужных вещей» приуроченная к году экологии в России. Часть I
Российская Федерация является одним из наиболее загрязненных государств в мире и в последнее время ситуация, несмотря на некоторые принимаемые...
Чудеса природы или конструирование из веточек (фотоотчет)
Чудеса природы или конструирование из веточек ( фотоотчет) Природа – это необыкновенный мир, который дарит нам вечную красоту жизни. Каждая травинка,...
Дидактическая игра «Лови — назови».
Тема: Дидактическая игра «Лови – назови». Цель: Закрепление названий и порядка следования времен года, месяцев и дней недели. Задачи: Закрепить знания о...
Стенгазета «2017-год Экологии!»
2017 год объявлен В. В. Путиным годом экологии. Цель данного решения – привлечь внимание к проблемным вопросам, существующим в экологической сфере, и...