Кабачковая икра

Ольга Марченко
Кабачковая икра

Кабачковая икра

Здравствуйте, девочки! Продолжается пора заготовок на зиму! Хочется предложить вашему вниманию новый

рецепт кабачковой икры.

По вкусу она очень нежная, напоминает магазинную. Так что, если кто любит это лакомство, этот рецептик, думаю, вам пригодится и понравится.

Итак, вам необходимы следующие продукты:

3 кг-кабачков

0,5 кг-лука

250гр. майонеза (лучше с большой жирностью)

250гр. томатной пасты

150гр. растительного масла

0,5 стакана сахара

2 ст. ложки соли (не полных, можно даже 1,5 ложки)

1 лавровый лист

0,5 ч. ложки молотого черного перца

Приготовление.

Очистить кабачки, лук. Пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, растительное масло, перемешать и варить 1час, затем добавить всё остальное и варить еще 1час. Разложить по баночкам и закатать.

Варить, конечно, долго, но зато получается вкусно! Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Лечо» Девочки! Рада вновь приветствовать вас на страничках моего блога. Предлагаю вам очередной рецепт. Это "Лечо". Оно похоже на рецепт Гали.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Земноводные, рептилии
  • Земноводные, рептилии
  • Дикие животные
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Кабачковая икра
Опубликовано: 26 августа 2012 в 17:37
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Игра «Цветочная полянка» для развития мелкой моторики у детей младшего дошкольного...
У малышей третьего года жизни мелкая моторика развивается также быстрыми темпами, только она уже связана с формированием познавательных навыков. Дети...
Мастер класс: «Чайник-для чайных пакетиков»
Чай- напиток, который пришел к нам из Китая, и стал известен человечеству очень давно. Уже стало традицией встречать гостей за чашечкой чая. Даже русская...
Конспект занятия по лепке из пластилина с детьми среднего возраста «Осьминожки»
Цель: Вылепить фигурку осьминога Задачи: * закреплять навыки лепки простых элементов пластическим, конструктивным и комбинированным способом; *...
Мастер-класс «Рисуем город пластилином»
В честь Дня города мы решили провести мастер-класс по пластилинографии. Пластилинография - увлекательное занятие развивающее индивидуальные творческие...
Конспект НОД по обрывной аппликации во второй младшей группе «Носит одуванчик желтый...
Цель: Учить передавать в аппликации задуманный объект, используя усвоенные ранее приемы. Задачи: • Вызвать интерес к созданию выразительного образа...