Капуста «Почти что хе»

Валентина Фон
Капуста «Почти что хе»

Вам потребуется: Три килограмма капусты. Капусту порезать квадратами, 2-3 крупных красных болгарских перца порезать соломкой, 2 большие морковки натереть на корейской тёрке (полосочками, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку. Все сложить в большую кастрюлю и залить кипящим рассолом, размешать ложкой.

Рассол:1,5 литра воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли с верхом, 0.5 пачки специи для моркови по корейски,0,5 чайной ложки шафрана (куркумы) - придает красивый жёлтый цвет, 2 столовых ложки 70 процентного эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 штуки гвоздички, перец молотый чёрный (кто любит поострее) и перец сладкий молотый по вкусу.

Когда рассол остынет,его слить в кастрюлю и вскипятить ещё раз и нова залить капусту. Поставить гнёт. Когда остынет поставить в холодильник. Капуста готова через сутки. Приятного аппетита!

Капуста «Почти что хе»
Публикации по теме:

Баклажановый салат с грибами.Баклажановый салат с грибами. Для этого очень вкусного салата Понадобится: 4 крупных баклажана 4 крупных помидора 4 зеленых сладких перца 1 репчатый лук 3-4 зубка чеснока.

Салат «Тигренок». РецептСалат «Тигренок». Рецепт Этот салат хорошо подойдет для детского дня рождения. Для него необходимо: вареные яйца, отварной картофель, отварная морковь. вареная.

Библиотека изображений:
  • Сюжетные картинки
  • Сюжетные картинки
  • Научная лаборатория
Автор публикации:
Капуста «Почти что хе»
Опубликовано: 2 декабря 2012 в 17:45
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Квест «В поисках клада»
В нашей группе прошел квест "В поисках клада", утром ребятам кто-то подкинул конверт, в нем оказались листы, но надпись практически была не видна. Как же...
«Они иные…»
С момента появления на свет, ребёнок познаёт окружающий мир с помощью различных анализаторов: зрения, слуха, обоняния, осязания. С помощью слуха и речи, он...
Внеклассное занятие по теме «Что такое добро и зло?» для воспитанников с ОВЗ 5 группы
ТЕМА: «Что такое добро и зло? » ЦЕЛЬ: Сформировать четкое представление о зле; развивать способность противостоять злу; Ход занятия I. Организационный...
Летний отдых детей в центре «Тимуровец»
Летний отдых детей в центре «Тимуровец» Добрый день, уважаемые коллеги, друзья и гости моей странички. Лето – самое любимое время года для детей,...
Модифицированная программа дополнительного образования детей «Веселая карусель»...
Модифицированная программа дополнительного образования детей «Веселая карусель» художественно-эстетической направленности для детей возраста от 2-7 лет...