Капуста «Почти что хе»

Валентина Фон
Капуста «Почти что хе»

Вам потребуется: Три килограмма капусты. Капусту порезать квадратами, 2-3 крупных красных болгарских перца порезать соломкой, 2 большие морковки натереть на корейской тёрке (полосочками, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку. Все сложить в большую кастрюлю и залить кипящим рассолом, размешать ложкой.

Рассол:1,5 литра воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли с верхом, 0.5 пачки специи для моркови по корейски,0,5 чайной ложки шафрана (куркумы) - придает красивый жёлтый цвет, 2 столовых ложки 70 процентного эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 штуки гвоздички, перец молотый чёрный (кто любит поострее) и перец сладкий молотый по вкусу.

Когда рассол остынет,его слить в кастрюлю и вскипятить ещё раз и нова залить капусту. Поставить гнёт. Когда остынет поставить в холодильник. Капуста готова через сутки. Приятного аппетита!

Капуста «Почти что хе»
Публикации по теме:

Баклажановый салат с грибами.Баклажановый салат с грибами. Для этого очень вкусного салата Понадобится: 4 крупных баклажана 4 крупных помидора 4 зеленых сладких перца 1 репчатый лук 3-4 зубка чеснока.

Салат «Тигренок». РецептСалат «Тигренок». Рецепт Этот салат хорошо подойдет для детского дня рождения. Для него необходимо: вареные яйца, отварной картофель, отварная морковь. вареная.

Библиотека изображений:
  • Сюжетные картинки
  • Сюжетные картинки
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Капуста «Почти что хе»
Опубликовано: 2 декабря 2012 в 17:45
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Детский мастер-класс «Фруктовый салат «Любимой маме»
В этом году в рамках внеурочной деятельности веду курс "Школа здоровья", основанный на программе «Разговор о правильном питании» ( авторы: М. Безруких, Т....
Фон как средство выразительности в изобразительной деятельности дошкольников
Фон является задним планом рисунка, одним из средств выразительности. Он придает рисунку пространственную целостность и законченность....
Конспект НОД в младшей группе по изобразительной деятельности (аппликация). Тема: ...
Цель: Расширение представлений о том, что осенью собирают урожай овощей и фруктов. Задачи: 1. Закреплять представления о различии предметов по...
Подснежник из бумаги в технике оригами. Мастер-класс
Подснежник из бумаги в технике оригами. Мастер-класс Необходимые материалы и инструменты: • белая офисная бумага • гофрированная бумага зелёного...
Детский мастер-класс «Игрушка — забава. Подарок малышам».
В нашем детском саду с 20 марта по 24 марта проводилась «Неделя игрушки». В рамках этой тематической недели мы с ребятами нашей группы решили смастерить...