МААМ-картинки

Капуста «Почти что хе» (2 фото)

Валентина Фон
Капуста «Почти что хе»

Вам потребуется: Три килограмма капусты. Капусту порезать квадратами, 2-3 крупных красных болгарских перца порезать соломкой, 2 большие морковки натереть на корейской тёрке (полосочками, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить через давилку. Все сложить в большую кастрюлю и залить кипящим рассолом, размешать ложкой.

Публикация «Капуста „Почти что хе“» размещена в разделах

Рассол:1,5 литра воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли с верхом, 0.5 пачки специи для моркови по корейски,0,5 чайной ложки шафрана (куркумы) - придает красивый жёлтый цвет, 2 столовых ложки 70 процентного эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 штуки гвоздички, перец молотый чёрный (кто любит поострее) и перец сладкий молотый по вкусу.

Когда рассол остынет,его слить в кастрюлю и вскипятить ещё раз и нова залить капусту. Поставить гнёт. Когда остынет поставить в холодильник. Капуста готова через сутки. Приятного аппетита!

Капуста «Почти что хе»
Фото «Почти что хе»
Публикации по теме:

Баклажановый салат с грибами.Баклажановый салат с грибами. Для этого очень вкусного салата Понадобится: 4 крупных баклажана 4 крупных помидора 4 зеленых сладких перца 1 репчатый лук 3-4 зубка чеснока.

Салат «Тигренок». РецептСалат «Тигренок». Рецепт Этот салат хорошо подойдет для детского дня рождения. Для него необходимо: вареные яйца, отварной картофель, отварная морковь. вареная.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Капуста «Почти что хе»
Опубликовано: 2 декабря 2012 в 17:45
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
2 апреля. Международный день ложки. Передвижка «История русской ложки»

2 апреля отмечаем праздник ложки — столового прибора, без которого ни супа, ни каши не съешь. Деревянная ложка – символ традиций и самобытности русской культуры.

1 апреля. День смеха. Передвижка «Смех в жизни ребенка»

1 апреля отмечаем День смеха — праздник шуток и розыгрышей. Чувство юмора не врожденное качество, его можно и нужно развивать с самого детства.


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД