гульчачак мингазиева
Открытое комплексное занятие в подготовительной группе на тему «Хлеб — всему голова»
Ход: - Ребята, сегодня мы отправимся в чудесный магазин «Колос». Посмотрите, как много хлебобулочных изделий! Назовите их: (хлеб, батон, булка, бублики, торт, пирожки, сушки, печенье, сухари, рогалики, и т. д.).
- Ребята, такое разнообразие хлебобулочных изделий было не всегда. Когда- то человек попробовал жевать зерна, они показались ему вкусными. Затем люди научились растирать зерна камнями и получать муку, из муки месить тесто. Хлеб был грубым и тяжелым, не таким вкусным, как сегодня.
Публикация «Открытое комплексное занятие в подготовительной группе на тему „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
Хлеб всегда и везде пользуется почетом и уважением. Гостя на Руси встречали и встречают хлебом и солью.
Пословицы: - «Хлеб- всему голова».
«Худой обед, коли хлеба нет».
«Будет хлеб, будет и обед».
«Хлеб на столе, так и стол престол, а как хлеба ни куска, то и стол- доска».
- Ребята, было время, когда кусочек ржаного хлеба был дороже золота. Велико было значение хлеба во время Великой Отечественной Войны. Тогда только люди понимали, что хлеб- это их жизнь.
-Сегодня в магазине можно купить хлеба, сколько хочешь, но надо с уважением относиться к каждому кусочку. Ведь он прошел долгий путь, прежде чем появиться на полке в магазине.
- Ребята, давайте вспомним сказку «Колосок».
- Ребята, послушайте стихи:
«Вот лежит каравай
У меня на столе.
Черный хлеб на столе-
Нет вкусней на земле».
- А кто же занимается выращиванием зерна на полях? (хлеборобы).
«Хлеб ржаной, батоны, булки,
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют».
- Ребята, давайте вспомним, каких профессий люди трудятся над созданием хлеба. (агроном, тракторист, комбайнер, шофер, грузчик, мукомол, пекарь и т. д.). (Показ иллюстраций и рассказ).
- Каждую осень хлеборобы заботятся о будущем урожае. Под зиму трактористы пашут землю. Рано весной землю рыхлят, вносят удобрения и засевают зерном. Появляются первые всходы, они питаются дождями и яркими лучами солнца, растут все лето. Но вот налились колосья, созрели, стали крепкими и тяжелыми. С утра до ночи работают хлеборобы в горячую пору уборки урожая. От комбайнов тянутся вереницей грузовики, везут зерно на элеваторы. Там оно может хранится долго, годами.
«Вот он, хлебушек душистый,
С хрупкой корочкой.
Вот он, теплый золотистый,
Словно солнцем налитой.
И в каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло».
- Длинный путь хлеа от поля до нашего стола. Действительно, сколько рук прикоснулось к нему, чтобы он стал хлебом. Чьи же руки прикасались к хлебу? (руки агронома, тракториста.)
- Ребята, но самый вкусный хлеб получается, когда печешь его своими руками. Ваши мамы пекли вам что- нибудь? Авы помогали им?
Пальчиковая игра «Как живешь?»
- Ну вот, пальчики потренировали, они стали крепкими, умелыми. А теперь будем вместе пироги печь. Смотрите на схему и выполняйте все четко за мной.
Имитация «Печем пироги» (под музыку).
- Мы хорошо потрудились, вот вам пирог сладкий.
Пословицы: «Золотые руки не знают скуки»
«Хочешь есть калачи- не лежи на печи»
«Худ обед, когда хлеба нет»
«Сделал дело, гуляй смело»
- Ребята, а теперь с вкусным пирогом выпьем чай.
