Татьяна Кирюшатова
Компот из ягод на зиму
Лето набирает обороты! И вот уже поспели смородина, вишня, клубника, черешня, крыжовник, тутовник.
Самое время, заготовить на зиму ароматные и витаминные компоты, которые холодной зимой будут напоминать о лете.
Я делаю это так.
Сначала нужно подготовить банки: хорошо моем и стерилизуем т. е. подвергаем обработке паром.
В банки закладываем ягоды. Ягоды следует хорошо вымыть, убрать подгнившие.
Публикация «Компот из ягод на зиму» размещена в разделах
- Зима
- Компот. Все о компоте для детей
- Фрукты и ягоды. Все на фруктовую тему для детей
- Ягоды садовые
- Темочки
В каждую банку засыпаем стакан-полтора сахара. Заливаем кипятком и быстренько закатываем. Банку переворачиваем, ставим вверх дном на какое-нибудь старое одеяло, укутываем хорошенько и оставляем так до полного остывания (дня на 3-4)
Все! Легко и просто! И никаких переливаний и многократных заливок.
